Sok ismerős vietnami ételt váratlanul a „legrosszabbnak” minősítettek

[hirdetés_1]

A lista élén a banh dau mung áll – egy Hai Duongból származó hagyományos desszert, amelyet mung bab, növényi olaj vagy disznózsír, cukor és aromák kombinációjából készítenek, így egy puha és sima, cukorkaszerű állagú süteményt hoznak létre. Úgy tartják, hogy a sütemény először az 1920-as években jelent meg, és azóta ez az egyszerű kombináció helyi kedvenccé vált, és országszerte népszerűvé vált.

Hagyományosan a mung bab süteményt egy csésze zöld teával vagy lótuszteával kell fogyasztani.

A második helyet friss állati vérből készítik, halszósszal és néhány más hozzávalóval összekeverve, majd pudingszerűen alvadt állapotban tartják. A felületét földimogyoróval és fűszernövényekkel díszítik…

Nhiều món ăn quen thuộc của người Việt bất ngờ bị xếp hạng 'tệ nhất'- Ảnh 1. — A véres puding mindig szerepel Vietnam legrosszabb ételeinek rangsorában.

Ezt az ételt hagyományosan különleges alkalmakkor készítik, és még Vietnámban is mindig vitákat váltott ki, főként a nyers vérben lévő baktériumok lenyelésének kockázata miatt, de továbbra is népszerű.

Ezenkívül a lista számos nagyon népszerű vietnami ételt is tartalmaz, amelyeket a TasteAtlas olvasói kritizáltak, mint például: banh troi, thit jelly, bun dau mam tom, bun mam, chao long, che chuoi, xoi gac, banh chung, nem chua, com ron, dua han, banh da lon, banh gio..., sőt még a banh chung és a banh tet is.

A TasteAtlas azt állítja, hogy az eredmények az olvasók értékelésein alapulnak, és számos mechanizmust alkalmaznak a valódi felhasználók azonosítására és a hamis értékelések figyelmen kívül hagyására... A 2024. március 16-i állapot szerint a 45 legrosszabb értékelésű vietnami étel listáján 4427 értékelést rögzítettek, amelyek közül 3037-et a rendszer jogilag elismert. „A TasteAtlas rangsorát nem szabad az ételekkel kapcsolatos végső globális következtetésnek tekinteni” – hangsúlyozta az oldal.

Nhiều món ăn quen thuộc của người Việt bất ngờ bị xếp hạng 'tệ nhất'- Ảnh 2. — Bun Dau Mam Tom is szerepel a listán.

Tavaly a thaiföldiek hevesen reagáltak, amikor egyik szeretett hagyományos ételük, a Kaeng Som, a 12. helyre került a TasteAtlas világ 100 legrosszabb ételét felvonultató listáján.

A Bangkok Poston sokan állítják, hogy a Kaeng Som egy házilag főtt étel, ami még a világhírű tom yum kungnál és pad thainál is jobb.

[hirdetés_2]
Forráslink