Ételek, amelyeket a vesebetegeknek kerülniük kell

Amikor a vesék legyengülnek és nem tudják hatékonyan szűrni a vért, fennáll a krónikus betegségek, például a magas vérnyomás, a cukorbetegség... kockázata.

Az alábbiakban néhány olyan élelmiszercsoportot sorolunk fel, amelyeket a vesebetegségben szenvedőknek kerülniük kell a HealthShots (India) egészségügyi oldal szerint.

A vesék nagyon fontos szerepet játszanak az egészségben.

Magas nátriumtartalmú ételek

A nátrium fontos alkotóeleme a szervezetnek, de a túlzott nátriumbevitel káros lehet a vesebetegségben szenvedők számára.

Az International Journal of Molecular Sciences kutatása szerint, amikor a vesék gyengék, nem tudják szabályozni a nátrium-egyensúlyt, ami számos veszélyes szövődményhez vezet, mint például a magas vérnyomás, a folyadékretenció és az ödéma.

A magas nátriumtartalmú ételek közé tartoznak: konzervek, felvágottak, sült krumpli, gyorséttermi ételek,...

Magas foszfortartalmú ételek

A foszfor esszenciális ásványi anyag a szervezet számára, de a túlzott foszforfogyasztás káros lehet a vesebetegségben szenvedők számára. Amikor a vesék gyengék, a foszfor nem ürül ki hatékonyan, ami csont- és szív- és érrendszeri problémákhoz vezet – mondta Archana Batra, indiai táplálkozási szakértő és gyógytornász.

A foszforban gazdag élelmiszerek közé tartoznak a tejtermékek (tej, joghurt, sajt stb.), a diófélék, a teljes kiőrlésű gabonafélék, az üdítőitalok, a szardínia és a halikra.

Káliumban gazdag ételek

Amikor a vesék gyengék, a kálium nem ürül ki hatékonyan, ami felhalmozódáshoz vezet a vérben, és szívproblémákat okoz.

Az Advances in Nutrition című folyóiratban megjelent kutatás szerint néhány káliumban gazdag étel, amelyet korlátozni kell: banán, avokádó, narancs, paradicsom, burgonya és édesburgonya.

Fehérjében gazdag ételek

A fehérje esszenciális tápanyag a fogyáshoz, az izom- és csontépítéshez stb. A túl sok fehérje fogyasztása azonban terhelheti a veséket, különösen a vesebetegségben szenvedők esetében.

Az Amerikai Nefrológiai Társaság folyóiratában megjelent kutatás szerint a hosszú távú, magas fehérjetartalmú étrend magas vérnyomást okozhat és súlyosbíthatja a vesebetegséget.

Néhány fehérjében gazdag étel, amit érdemes megjegyezni: vörös hús, tojás, tejtermékek...

Magas oxaláttartalmú ételek

„Az oxalát egy természetes vegyület, amely bizonyos élelmiszerekben megtalálható, és hozzájárulhat a vesekőképződéshez, különösen azoknál az embereknél, akik hajlamosak az oxalát vesekőképződésre” – mondja Batra.

Az oxalátokban gazdag ételek közé tartozik a spenót, a cékla, a diófélék, a csokoládé és az alkohol.

Az étrend szabályozása mellett a vesebetegség kezelésének támogatására néhány dolgot is tehet: elegendő víz fogyasztása; rendszeres vérnyomásmérés; nátrium-, kálium- és foszfortartalom ellenőrzése az élelmiszerek címkéin; otthoni főzés; rendszeres egészségügyi ellenőrzések...

Forrás: https://thanhnien.vn/nhung-thuc-pham-nguoi-benh-than-nen-tranh-185240617171519019.htm