Hanoi gazdái biztonságos zöldségek termesztésével gazdagodnak meg

A biztonságos zöldségtermő területek milliárdos bevételt hoznak

A Chuc Son Clean Zöldség- és Gyümölcsszövetkezet (Chuong My kerület) Hanoi tipikus egysége a biztonságos zöldségek előállításában és fogyasztásában. A Chuc Son Clean Zöldség- és Gyümölcsszövetkezet igazgatója, Hoang Van Tham elmondta, hogy a piaci versenyképesség megteremtése és a zöldségek értékének növelése érdekében a szövetkezet mindig betartja a zöldségtermesztésre vonatkozó előírásokat a VietGAP szabványoknak megfelelően.

A Chuc Son Clean Zöldség- és Gyümölcsszövetkezet (Chuong My kerület) Hanoi tipikus egysége a biztonságos zöldségek termesztésében és fogyasztásában. Fotó: Ngoc Anh

A termékek minőségének és márkájának köszönhetően a szövetkezet naponta körülbelül 3,5 tonna zöldséget szállít közvetlenül az ügyfeleknek, beleértve 2 Lotte szupermarketet és 21 szupermarketet a BigC, Go, Tops láncban; 4 vállalatot, gyárat; 18 iskolát és 3 kórházat Hanoiban. A termékek változatosak, stabil a termelésük és megfelelnek az "minden évszaknak megvan a saját terméke" kritériumnak, ami évi több milliárd VND bevételt hoz.

Nguyen Van Hao, a Tien Yen község (Hoai Duc kerület) Tien Le Mezőgazdasági Szövetkezetének igazgatója szerint a szövetkezetnek eddig több mint 500 háztartása vesz részt VietGAP zöldségtermesztésben, összesen 33,5 hektáron.

A Tien Le biztonságos zöldségtermő területet a Hanoi Növénytermesztési és Növényvédelmi Minisztériuma (Hanoi Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium) tanúsította, mint amely megfelel az élelmiszer-biztonsági feltételeknek a zöldségtermesztés és -feldolgozás során. A Tien Le biztonságos zöldségek márkáját, minőségét és hírnevét földrajzi jelzéssel látták el, és 5-10, közvetlenül fogyasztási szerződést kötő vállalkozás tartja fenn, amelyek termelése a teljes szövetkezet teljes termelésének közel 50%-át teszi ki.

Jelenleg a szövetkezet napi 12-14 tonna zöldséget szállít szupermarketekbe, kiskereskedelmi üzletekbe, ipari konyhákba és iskolákba a fővárosban, és körülbelül 200-300 millió VND/ha/év bevételt ér el.

Luu Thi Hang, a Hanoi Termesztési és Növényvédelmi Minisztérium vezetője elmondta, hogy a biztonságos zöldségek minőségének biztosítása érdekében a Hanoi Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium minden évben... Egyeztessen a helyi hatóságokkal képzési órák indításáról és az emberek biztonságos zöldségtermesztési folyamatokkal kapcsolatos eligazításáról, a műtrágya-felhasználási technikáktól kezdve az öntözésen és a növényvédőszer-permetezésen át a betakarítási folyamatokig.

Ezért a biztonságos zöldségtermő területeken élő gazdák nemcsak biztonságos, egyértelmű származási címkékkel ellátott mezőgazdasági termékeket szállítanak a piacra, hanem hozzájárulnak a munkakörnyezet javításához is, biztosítva a termelésben részt vevő emberek egészségét, mivel nem kell mérgező növényvédő szerekkel érintkezniük; a biztonságos zöldségtermesztés számos modellje az ökológiai gazdálkodás, a VietGAP irányába magas gazdasági értéket képvisel.

Márkaépítés, fenntartható fejlődés

A biztonságos zöldségtermesztési modell hatékonysága egyértelmű, de a termelési folyamat továbbra is nehézkes a kis termelési lépték és a gazdálkodó háztartások nagy száma (körülbelül 120 000 zöldségtermelő háztartás) miatt.

Biztonságos zöldségtermesztés a Tien Le Mezőgazdasági Szövetkezetben, Tien Yen községben (Hoai Duc kerület).

A vállalkozások, szövetkezetek és gazdálkodók közötti kapcsolat továbbra sem szoros, a felek érdekei nincsenek összehangolva, ami miatt a mezőgazdasági termékek fogyasztási szerződései gyakran megszakadnak. Ez oda vezet, hogy a szövetkezetekkel és vállalkozásokkal kötött szerződéseken keresztüli fogyasztási arány nagyon alacsony, főként a nagykereskedelmi piacokon keresztül; számos biztonságos zöldségtermesztő területet terveztek, de nincs külön biztonságos zöldségfeldolgozó terület.

Például a Me Linh kerületben a helyi önkormányzat együttműködött a Hanoi Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztériummal egy közös márka létrehozása érdekében a Dong Cao zöldségek (Trang Viet község) számára, amely támogatja a vonalkódokat, a nyomon követhetőséget és a címkéket a biztonságos zöldségtermékek azonosítása érdekében; együttműködött a város osztályaival és fiókjaival, hogy a kerület zöldségeit, gumósait és gyümölcseit Hanoi és más tartományok és városok vásárain való részvételre vigye, ezáltal népszerűsítve a márkát és fokozatosan növelve a zöldségek értékét.

Nguyen Manh Phuong, a Hanoi Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium igazgatóhelyettese elmondta, hogy ahhoz, hogy a gazdák meggazdagodjanak a biztonságos zöldségtermesztésből, a helyi önkormányzatoknak biztonságos zöldségtermékeket előállító termékmárkákat kell kiépíteniük; a hagyományos zöldségtermesztő területekbe kell befektetniük, ahol kedvezőek az infrastrukturális adottságok, megfelelőek a feltételek a biztonságos zöldségtermesztéshez, és kedvező a termékfogyasztás a széles körű elterjedés érdekében.
A Hanoi Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztériuma emellett támogatja a biztonságos zöldségtermesztéssel kapcsolatos képzéseket mind a specializált, mind a kisüzemi termelési területeken, biztosítva a város zöldségtermesztési területeinek biztonságát; erősíti a propagandát, hogy az emberek megbízzanak a biztonságos, illetékes hatóságok által ellenőrzött zöldségekben és azokat használják, segítve a szövetkezeteket és a biztonságos zöldségeket termelő gazdálkodókat piaci versenyképességük javításában.
Ezáltal az emberek tudatossága megváltozik az extenzív gazdálkodásról az intenzív gazdálkodásra, összekapcsolva a termelést és a termékfogyasztást, hozzájárulva a kész zöldségek értékének növeléséhez, biztonságos és fenntartható zöldségtermő területek kialakításához.

A Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium továbbra is átadja a biztonságos zöldségtermesztéssel kapcsolatos tudományos és technológiai ismereteket a gazdálkodóknak, iránymutatást ad a gazdálkodóknak a növényvédő szerek használatának minimalizálására, növeli a szerves és steril műtrágyák használatát a rovarok, kártevők és betegségek korlátozása érdekében; azt javasolja a gazdálkodóknak, hogy ne tömegesen termeljenek egyetlen zöldség-, gyökér- vagy gyümölcsfajtát, hanem külön évszakokban ültessenek, a szerződések és a piaci kereslet szerint termeljenek, és korlátozzák a mezőgazdasági termékek feleslegét.

Nguyễn Manh Phuong, a Hanoi Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium igazgatóhelyettese

Forrás: https://kinhtedothi.vn/nong-dan-ha-noi-lam-giau-nho-trong-rau-an-toan.html