A buja lótusztavon nagy sikert arat a haltenyésztés; valahányszor a Bac Giang-i gazdálkodó leszedi a virágokat vagy kifogja a halakat, azok azonnal elfogynak.

2019-ben, miközben véletlenül tévét nézett, Mr. Thi, a Tang Tien kerületbeli, Viet Yen városból, Bac Giang tartományból származó farmer, meglátott egy lótusztermesztés és haltenyésztés kombinációját, amely magas gazdasági hatékonyságot eredményezett.

Mr. Thi ötlete az volt, hogy lótusznövényeket termesztsen családja 3,5 hektáros rizsföldjén, ahol halakat tenyésztettek. Az ötletet a gyakorlatba is átültette: lótuszmagokat vásárolt, és sok helyre utazott, hogy megismerje a lótusztermesztés és az édesvízi halak tenyésztésének kombinációját.

Mr. Thi családja 3,5 hektáron kezdte a haltenyésztést és lótusztermesztést, majd mára 7 hektárra bővítette a gazdálkodást, ami magas gazdasági hatékonyságot eredményezett.

A lótusz könnyen termeszthető növény, kevés gondozást igényel; az egyetlen kezdeti költség az ültetés, utána már csak trágyázni kell a betakarításhoz.

A lótuszszezon kezdetén a lótuszmagok ára körülbelül 40 000-50 000 VND/kg, míg a lótuszvirágok és a fiatal lótuszhüvelyek ára 20 000-30 000 VND 10 virágból álló kötegenként.

A lótusztermesztés minden hektárja több mint 2 tonna magot hoz, ezen felül a haltenyésztés és a lótusztermesztés kombinációja évente körülbelül 7-8 tonna halat termel hektáronként.

A hektáronkénti 120-150 millió VND bevétellel a rizsföldeken termesztett lótusz és a haltenyésztés kombinációja ötször nagyobb gazdasági hatékonyságot eredményezett Mr. Thi családja számára, mint a hagyományos rizstermesztés.

Do Van Thi úr családjának lótusztava, aki a Bac Giang tartomány Viet Yen városában, a Tang Tien kerület 7. számú lakóövezetében gazdálkodik, belép a lótuszvirág- és magtok-szüretelési szezonba. A lótusztermesztés és az édesvízi halak tenyésztésének modelljéből Thi úr évente több százmillió dongot keres.

A következetes és bőséges lótusztermés biztosítása érdekében a gazdálkodóknak oda kell figyelniük a lótusz megfelelő időben történő ültetésére. A lótuszt évente egyszer termesztik, februárban kezdik, és 4-6 hónap után betakaríthatóvá válnak.

A gondozás során különös figyelmet kell fordítani a beteg és nem termékeny levelek eltávolítására is, hogy csökkentsük a szükséges műtrágya mennyiségét, és a tápanyagokat a virágok és a lótuszhüvelyek fejlődésére koncentráljuk.

A betakarítás időzítése gondos, a virágok, a fiatal rügyek vagy az érett magok iránti kereslettől függően. Ez biztosítja, hogy a virágokat a megfelelő időben szüreteljék, és egyenletesen osszák el a lótusztavon.

Do Van Thi úr megosztotta: „Amikor lótusznövényeket gondozunk haltenyésztés közben, fontos odafigyelni a levélevő rovarokra, amelyek februártól jelennek meg, miután a lótusznövények új leveleket hoznak, és mielőtt a levelek elérnék a víz felszínét, és körülbelül két hónapig maradnak életben.”

A kártevő kiirtása érdekében a gazdáknak különös figyelmet kell fordítaniuk, és feltétlenül kerülniük kell a lótusznövények permetezésére szolgáló növényvédő szerek használatát, mivel ez károsítja a halakat. Ha meg akarják semmisíteni, manuális módszereket is alkalmazhatnak, kézzel fogva a lótuszlevelet evő hernyókat.

Ezenkívül a helyi hatóságok, valamint a Viet Yen város Mezőgazdasági Műszaki Szolgáltató Központja és a Viet Yen város (Bac Giang tartomány) mezőgazdasági szaktanácsadóival együttműködve megerősítették a tudomány és a technológia alkalmazását a termelésben.

A központnak és a helyi hatóságoknak, amelyek a lótusztermesztést a haltenyésztéssel kombinálva ösztönzik az embereket, óvatosnak kell lenniük a megvalósítás során, és szilárdan ismerniük kell a lótusznövények ültetésének és gondozásának technikáit, valamint a lótusztavon nevelt halak gondozását.

„Jelenleg Viet Yen városában közel 50 hektáron termesztenek különféle lótuszféléket, főként Tang Tien és Quang Chau kerület községeibe koncentrálódva.”

A lótusztermesztés és a haltenyésztés területe körülbelül 10 hektár. A tóban tenyésztett halak általában felszíni fajok, például amur és a ponty. Mivel a vízszint sekély és az állománysűrűség alacsony, a lótusztavon a halhozam nem olyan magas, mint a hagyományos tavakban és haltenyészetekben.

„A haltenyésztés és a lótusztermesztés kombinációja azonban segített az embereknek növelni a földterület egységére jutó gazdasági értéket” – osztotta meg Nguyen Thi Hue, a Bac Giang tartománybeli Viet Yen város Tang Tien lakóövezetének mezőgazdasági tisztviselője.

A lótusz termesztése a kevésbé produktív rizsföldeken új, zöld, tiszta és gyönyörű megjelenést kölcsönzött Viet Yen városának vidékének.

Elmondható, hogy a lótusztermesztés és az édesvízi haltenyésztés modellje egy új irány, amely nemcsak a háztartási gazdaságot fejleszti, hanem számos lehetőséget nyit az ökoturisztikai modell felé is. Jelenleg a környékbeliek érdeklődnek iránta, és a jövőben tervezik a modell bővítését.

Forrás: https://danviet.vn/nuoi-ca-dong-duoi-dam-sen-tot-um-he-be-hoa-bat-ca-len-la-ong-nong-dan-bac-giang-ban-het-veo-20240717200021127.htm