A hideg leküzdésére „3 szakaszban” nevelt csirkékkel a Nghe An-i felföldi gazdák nagy haszonra tesznek szert

Muong Long község központjától (Ky Son kerület) Sa Lay faluig, ahol Cu Ba Co él, mindössze 2 km van, de az esős évszakban a sáros úton egy óra alatt lehet odaérni.

„Nemcsak az utak nehézkesek, de Muong Longban télen hideg és ködös éghajlat uralkodik. Vannak évek, amikor fagy van, így a távoli falvakban, mint például Sa Lay és Xam Xum, az állatállomány gyakran elpusztul, különösen a csirkék. Vannak évek, amikor olyan hideg van, hogy a csibék tömegesen pusztulnak el Sa Layben és más falvakban, veszteségeket okozva az embereknek” – mondta a Muong Long Gazdák Egyesületének elnöke.

1. fázisú csirketartási terület Mr. Cu Ba Co. Fotó: Hoai Cs

Ugyanez vonatkozik Cu Ba Co úr családjára is. Sok éven át fekete csirkék tenyésztésébe fektetett be, de minden télen sok csirke elpusztul a hideg miatt. Co úr nem adta fel a zord időjárás ellenére sem, és online tanulmányozta és fejlesztette a gazdálkodási módszereket, növelve a termelési hatékonyságot. Miközben a baromfitenyésztési technikákról szóló cikkeket olvasott, megismerkedett a Muong Long-i emberek által mindig is alkalmazott szabadtartású állat- és baromfitenyésztés különböző módjaival is, különösen azzal, hogyan védjék meg az állatokat a hidegtől.

Miközben körbevezetett minket családja csirketenyésztési területein, Cu Ba Co úr dicsekedett a „3 fázisú” csirketenyésztési technika alkalmazásában elért sikereivel. Ezzel a módszerrel az elmúlt 2 évben Co úr csirkeállománya jól fejlődött, egészséges és gyorsan növekszik, stabil jövedelmet biztosít, és szinte soha nem pusztul el még a hideg télen sem, amikor a hőmérséklet néha 5 Celsius-fok alá süllyed.

Co úr egy inkubátor vásárlásába fektetett be fekete csirkék tenyésztésére és értékesítésére. Fotó: Thanh Phuc

A csirkék nevelésének 3 szakaszából, amelyeket Cu Ba Co úr alkalmaz, az 1. szakasz a tojások keltetése és a csibék nevelése a kikeléstől 1-2 hónapos korig. A két fő épület meglehetősen szűk helyén egy keltetőt és egy sor ólat helyezett el.

„A múltban a Muong Long-iak főként saját fajtáikat tenyésztették úgy, hogy a csirkéket természetes úton keltették. Ezért az elpusztult csirkék vagy a romlott tojások aránya meglehetősen magas volt, különösen hideg időben. Miután konzultáltam a Trung Tam faluban található inkubátormodellel, több csirketételt eladtam, és vettem egy inkubátort, hogy létrehozzam a saját fajtáim forrását. Ezután az utasításokra támaszkodtam, és online kerestem információkat az inkubátor használatáról és a csibék neveléséről. Ezért a kelési arány nagyon magas. Kikelés után a csibéket légmentesen záródó kartondobozokban, fűtőlámpákkal tartják, és a mezőgazdasági tisztviselők által előírt helyes eljárás szerint védik a betegségektől” – mondta Cu Ba Co. úr.

A csibék nevelésének ismeretének köszönhetően Mr. Co csibéi egészségesen nőnek fel és nem fagynak meg. Fotó: Hoai Thu

Miután fűtött, szélvédett és betegségektől védett környezetben tartották őket, az 1. stádiumú csirkéket körülbelül másfél hónapos korukban áthelyezik egy nyitottabb, 2. stádiumú területre.

A 2. fázisban a csirkenevelés helyszíne egy régi ház, ahol a családja korábban lakott. Ebben a szakaszban a csirkék 2-4 hónaposak, 700-800 g súlyúak, és egy légmentesen záródó, elektromos világítással és fűtéssel ellátott helyiségben tartják őket, amikor a hőmérséklet csökken. A csirkék eledele és vize főként a ház körüli zöldségekből áll, hideg időben pedig kukorica- és rizskorpával egészítik ki, hogy segítsék az állatok ellenálló képességét.

Csirketenyésztési terület 2. fázis. Fotó: Thanh Phuc

A harmadik lépésben Cu Ba Co úr, amikor a csirkék már elég nagyok és jó ellenálló képességgel rendelkeztek, áthelyezte őket egy félig szabad területre a domb tetején, a háza közelében. A magas dombon istállót épített, és bekerített egy területet, hogy a csirkék szabadon barangolhassanak.

„Reggel, amikor a harmat feloszlik, a csirkéket szabadon engedik legelni, hogy természetes táplálékot találjanak a bekerített területen. A nap végén a csirkék visszatérnek az ólba, és extra eleséget kapnak. Hideg napokon nem engedik őket szabadon” – mondta Mr. Co.

A 3. stádiumú csirkéket Cu Ba Co úr neveli a háza melletti dombvidéken. Fotó: Hoai Thu

A háromlépcsős csirkenevelési módszernek köszönhetően, amely eltér a Sa Lay-i háztartások nagy részétől, bár több mint 300 csirkéből álló állományt tart, holdújév környékén körülbelül 500 csirkét tart, főként húscsirkéket, és minden évben több mint 100 millió VND-t meghaladó, stabil bevételre tesz szert tojáseladásból, tenyészcsirkékből és húscsirkékből.

Egy szegény háztartásból, a tanulásban és a gazdaság fejlesztésében rejlő szorgalmának köszönhetően Cu Ba Co nemcsak megszabadult a szegénységtől, hanem meglehetősen gazdag háztartássá is vált.

Forrás