Egyiptomi csirkék nevelése biológiai biztonsággal a magas hatékonyság érdekében

Egyiptomi csirke "szuper tojásrakó"

2022 augusztusában, amikor a szakosított ügynökség 200 egyiptomi csirkefajtát támogatott, Thai Thanh Lap úr kísérleti jelleggel elkezdte tenyészteni őket. Eleinte nem tudott nem aggódni: vajon a csirkék alkalmazkodnak-e a helyi éghajlathoz? Vajon a gondozásuk és a betegségmegelőzésük bonyolultabb lesz-e, mint a Ben Tre csirkefajtánál vagy a korábban általa tenyésztett szabadtartású csirkéknél?

A rendszeres csirketenyésztésnek köszönhetően Mr. Lap havonta 1200-1300 tenyészcsirkét szállít a piacra.

A műszaki személyzet elkötelezett irányításával, valamint a tanulási szellemmel ötvözve Lap úr önállóan tanult újságokból, rádióból és az internetről, majd türelmesen alkalmazta a megszerzett ismereteket. Ennek köszönhetően a csirkék jól alkalmazkodtak az új környezethez és kedvezően fejlődtek. Több mint négy hónap elteltével a csirkék elkezdtek tojást rakni, napi körülbelül 170-180 tojás termelékenységgel, ami 30%-kal magasabb, mint a hagyományos szabadtartású csirkéké.

„Az egyiptomi tyúktojásokban sok a sárgája, gazdagok tápanyagokban, és népszerűek a fogyasztók körében. Ez az, ami miatt biztos vagyok benne, hogy ennél a csirkefajtánál maradok” – osztotta meg Mr. Lap.

2023 augusztusától a csirkék elkezdtek folyamatosan tojást rakni. Felismerve a fajta hatalmas potenciálját, Mr. Lap merészen befektetett egy inkubátorba. Kezdetben csak egy kis, 700 000 VND értékű inkubátor volt, amelyben 100 tojást keltettek, 90%-os kelési aránnyal. Az eredmények felülmúlták a várakozásait, ami arra késztette, hogy továbbiakat vásároljon, fokozatosan 7 inkubátorra növelve a számukat. Ezt követően egy erre szakosodott ügynökség is támogatta őt egy nagy kapacitású inkubátorral, amely egyszerre akár 1500 tojást is képes keltetni.

Jelenleg 180 tyúkkal átlagosan napi 120-130 tojást gyűjt, így havonta 1200-1300 csibét szállít a piacra. 15 000-20 000 VND/csirke eladási árral havi 18-20 millió VND-t keres, ami több mint 200 millió VND/év bevételt jelent, de a csirkeállomány beruházási költsége a teljes bevételnek csak körülbelül 30%-át teszi ki. Ez sok kisgazdálkodó számára álomszám a környéken.

Mr. Lap így nyilatkozott: „Korábban Ben Tre csirkéket tenyésztettem, de a gazdasági hatékonyság nem volt magas. Amióta egyiptomi csirkék tenyésztésére váltottam, a bevételem jelentősen megnőtt. Különösen ez a csirkefajta remekül tojik. Több mint 3 éve tenyésztem, és sok tyúk még mindig rendszeresen szaporodik.”

Biobiztonság – a siker kulcsa

Ha csak a profitot nézzük, sokan azt gondolják, hogy Mr. Lap egyiptomi csirketartási modellje a megfelelő fajtaválasztásnak köszönhető. Valójában a lényeg a biobiztonságos gazdálkodási folyamatban rejlik, amelyet kitartóan alkalmaz. A gazdálkodásban Mr. Lap biológiai almot használ, mind az istálló szárazon tartására, a szagok korlátozására, mind pedig a hulladék felhasználására szerves trágya előállítására a növények termesztéséhez. Ennek köszönhetően a modell zárt ciklusban működik, környezetbarát módon.

Lap úr nemcsak a higiéniára ügyelt, hanem a csirkék teljes körű beoltását is elvégezte. A csirketápot vitaminokkal és ásványi anyagokkal egészítették ki az ellenálló képesség növelése érdekében. Ennek köszönhetően a csirkék egyenletesen fejlődnek, alacsony a veszteségarányuk. Különösen a csirkék értékesítése során mindig útmutatást ad az ügyfeleknek a csirkegondozás és a betegségmegelőzés technikáival kapcsolatban. Ez az elkötelezettség segít neki hírnevet építeni, az ügyfelek egyre nagyobb bizalmat szavaznak neki, és egyre gyakrabban fordulnak hozzá.

Jelenleg nemcsak a Mekong-delta tartományokban élők, hanem az északi és középső tartományokban élő háztartások is rendelnek csirkéket Mr. Laptól. Mr. Lap elmondta, hogy a növekvő piaci igények kielégítése érdekében tervezi állományának méretét körülbelül 500 csirkére növelni, beleértve a 300 tyúkot.

Lap úr sikere azt mutatja, hogy a mezőgazdaságból való meggazdagodáshoz a gazdálkodók nem folytathatják a régi módszerekkel való munkát, hanem változniuk és alkalmazkodniuk kell. Az új csirkefajtákkal való kísérletezésben, a tudományos és technikai fejlesztések alkalmazásában, valamint a biológiai biztonságra való összpontosításban mutatott bátorsága segített neki növelni jövedelmét, hozzájárulni a környezetvédelemhez és fenntartható állattenyésztést kialakítani...

Cikk és fotók: CAM LINH

Forrás: https://baocantho.com.vn/nuoi-ga-ai-cap-an-toan-bi-hoc-cho-hieu-qua-cao-a192019.html