Fedezze fel a kurkumapor további csodálatos előnyeit

Az alábbiakban Mary-Eve Brown, a Johns Hopkins Orvosi Egyetem (USA) táplálkozási szakértője osztja meg a kurkumapor egészségügyi előnyeit.

Adjunk 1/2 teáskanál kurkumaport mandulatejhez vagy tehéntejhez

Erős gyulladáscsökkentő

A kurkumin, a kurkuma hatóanyaga, segíthet leküzdeni a szervezetben a gyulladásokat. A tudósok úgy vélik, hogy a krónikus, alacsony szintű gyulladás számos betegséghez vezethet, beleértve a szívbetegségeket, a rákot, a metabolikus szindrómát (a magas koleszterinszint, a cukorbetegség és az elhízás kombinációja), az Alzheimer-kórt és más degeneratív betegségeket. Ezért fontos a krónikus gyulladás ezen állapotok megelőzésében és kezelésében.

A mentális egészség erősítése

A kurkumin segít növelni a BDNF hormon szintjét az agyban, ami fokozza az új idegsejtek növekedését, és segíthet leküzdeni olyan betegségeket, mint a depresszió és az Alzheimer-kór.

Egy 60 depresszióban szenvedő emberen végzett tanulmány kimutatta, hogy a kurkumin ugyanolyan hatékony volt a tünetek csökkentésében, mint az antidepresszáns Prozac.

Csökkentse a szívbetegségek kockázatát

A kurkumin segíthet visszafordítani a szívbetegségek folyamatának számos lépését azáltal, hogy javítja az endotélium – az erek bélésének – működését.

Egy 121 koszorúér-bypass műtéten átesett emberen végzett tanulmány kimutatta, hogy napi 4 gramm kurkumin szedése 65%-kal csökkentette a szívroham kockázatát a Healthline szerint.

A kurkumában található kurkumin még az ízületi gyulladás elleni gyógyszereknél is hatékonyabb

Megelőzi a rákot

A kurkuminról kimutatták, hogy befolyásolja a rák növekedését és fejlődését.

Tanulmányok kimutatták, hogy a kurkumin segíthet a rákos sejtek elleni küzdelemben, csökkentheti az új erek növekedését a daganatokban és csökkentheti az áttétek kialakulását.

Bizonyítékok vannak arra is, hogy a kurkumin eleve megelőzheti a rákot, különösen az emésztőrendszeri rákot, például a vastagbélrákot.

Egy 30 napos, 44 vastagbélben elváltozásokkal küzdő férfi bevonásával végzett vizsgálatban, ahol a férfiaknál – melyek rákos megbetegedésekhez vezethetnek – napi 4 gramm kurkumin szedése 40%-kal csökkentette az elváltozások számát, derül ki a Healthline adataiból.

Különösen erős ízületi gyulladás elleni szer

A kurkumin egy erős gyulladáscsökkentő vegyület, így segíthet az ízületi gyulladás kezelésében.

A reumatoid artritiszben szenvedő embereken végzett vizsgálatok azt mutatják, hogy a kurkumin még a gyulladáscsökkentő gyógyszereknél is hatékonyabb.

Hogyan válasszunk jó kurkumaport

Avantii Deshpaande, vezető indiai táplálkozási szakértő és élelmiszertudós szerint a magas kurkumintartalom érdekében a mélysárga színű kurkumát válasszuk. A Hindustan Times szerint ez a típus 7%-ban tartalmaz kurkumint, szemben a többi típus 3%-ával, ami egészségre káros.

Hogyan keverjük össze a kurkuma port

Adjon fél teáskanálnyi kurkumát egy pohár vízhez, és igya meg éhgyomorra. A kurkuma és a fekete bors kombinálása jelentősen növelheti a kurkumin felszívódását.

A kurkumin zsírban oldódik. Ezért ajánlott a kurkumát zsírokkal kombinálni, a következő két módon:

1. módszer: Adjon fél teáskanál kurkumaport mandulatejhez vagy tehéntejhez

2. módszer: Keverjen fél teáskanál kurkumaport olívaolajba vagy kókuszolajba, és igya meg éhgyomorra vízzel, a Hindustan Times szerint.

A legjobb, ha tiszta kurkumaport használunk, ahelyett, hogy táplálékkiegészítőket szednénk, tanácsolja Brown.

Forráslink: https://thanhnien.vn/phat-hien-them-loi-ich-tuyet-voi-cua-bot-nghe-185230620224124474.htm