A Shan Tuyet tea fenntartható fejlesztése, megélhetés megteremtése az etnikai kisebbségek számára

Főként Vietnam északnyugati és északkeleti régióiban nő, és az utóbbi években ezt a fát a környékbeli etnikai csoportok megélhetésének forrásaként tartják számon.

Lao Cai a teát és a teatermékeket, különösen a Shan Tuyet teát, a helyi etnikai csoportok fenntartható megélhetését biztosító kulcsfontosságú termékcsaládként azonosította.

Suoi Giang Shan Tuyet teaterület, Van Chan kommuna, Yen Bai (ma Van Chan kommuna, Lao Cai tartomány) az örökség teaterületeként ismert.

Shan Tuyet tea - kincs az északi hegyekben és erdőkben

A teaszakértők nem tudják nem ismerni a híres Ta Thanh, Muong Khuong és Lao Cai (ma Cao Son, Lao Cai) ősi teafáit. Ezen a vidéken több száz éves teafák még mindig kapaszkodnak a hegyoldalakon, ápolva a föld minden tápanyagforrását, és nap mint nap felszívva a patak vizét, egyedi teavirágokat, gazdag édességet és jellegzetes aromát hozva létre, amely sehol máshol nem található meg.

Az ősi teafák több száz évesek, némelyik akár több tíz méter magas is lehet. Ahhoz, hogy az emberek finom tearügyeket kapjanak, fel kell mászniuk a fákra, hogy leszedjék azokat. Az itt élő mongok is felismerték az értéket, és folyamatosan gondozzák, tartósítják és betakarítják az egyes terméseket, fokozatosan szupertiszta, biztonságos és tápláló alapanyagokkal látva el a teafeldolgozó üzemeket az egészség érdekében...

Meg kell említenünk még a Suoi Giangot, Van Chant, Yen Bait (ma Van Chan, Lao Cai), a Shan Tuyet tea földjeként ismert dzsungel közepén, ahol az ősi Shan Tuyet teaerdők több száz évesek - értékes természeti örökség. Suoi Giangban több mint 500 hektár Shan Tuyet teaerdő található, amelyek közül sok több mint 300 éves. A fatörzsek nagyok, az ágak érdesek, mohával borítottak, megőrzik a hegyek és erdők spirituális energiáját.

A több száz éves teafák akár több tíz méter magasra is megnőhetnek. A mongoknak fel kell mászniuk a fákra, hogy leszedjék a finom tearügyeket, ha hozzá akarnak jutni.

A Yen Bai tartomány (ma Gia Hoi község, Lao Cai tartomány) Van Chan kerületének Nam Bung községében található három etnikai csoport – Kinh, Dao és Thai – háztartásainak több mint 90%-a teát termeszt. A középső vidéken található teafákat 1968-ban ültették, de több mint 30 év után megöregedtek, már nem alkalmasak a talajra, az áruk pedig mindössze 3000 VND/kg körül mozog, így a (régi) Yen Bai tartomány tömegesen telepítette a shan tuyet teafákat, 16 000 fa/ha telepítési sűrűséggel, új lehetőségeket teremtve a teatermesztők számára. Az emberek jövedelme a shan tuyet teafákból havi 6-8 millió VND/fő között mozog.

A 2016–2020-as időszakra vonatkozó helyi teafejlesztési projekt közel 3400 hektárnyi teafa ültetését tűzte ki célul hegyvidéki területeken, beleértve 800 hektárnyi Shan Tuyet teaültetvényt nagy sűrűséggel, 16 000 cseréppel/ha-ral Gia Hoi és Nam Bung községekben (Van Chan, Yen Bai), a mai Gia Hoi és Van Chan (Lao Cai) néven ismert területeken; ugyanakkor Shan Tuyet teatermő területek fejlesztését Suoi Giang, Phinh Ho, Suoi Bu, Sung Do, Nam Muoi kerületekben... és az ökoturizmushoz való kapcsolódást.

Továbbá a fenntartható teafák fejlesztése érdekében 2024-ben a Yen Bai (régi) és a Lao Cai (új) szintén javította a teafák minőségét a VietGAP szabványok, a bio tea tanúsítvány, 10 termék 4 csillagos OCOP terméktanúsítvány, 8 termék pedig 3 csillagos OCOP minősítést kapott. A Shan Tuyet teatermékek 5 egységre megkapták a "Suoi Giang Van Chan" földrajzi jelzést.

Sok teamárkát sikeresen építettek fel.

Az utóbbi időben a kulcsfontosságú növények, különösen a feldolgozó és termékfogyasztási területekkel kapcsolatos teafatermesztés fejlesztése lehetőségeket nyitott a mezőgazdasági termékek értékének növelésére, a tiszta termékek, a kiváló minőségű eredetű termékek erőteljes fejlesztésére és a termelési területek közötti kapcsolatok kialakítására; ezáltal építve az egyes települések termékeinek márkáját, hozzájárulva a jövedelmek növeléséhez és a gazdálkodók életminőségének javításához.

Befejeztem a Shan Tuyet teát.

Különösen olyan települések, mint Lao Cai, fejlesztenek és restaurálnak ősi teafajtákat a környéken, hogy növeljék a teatermő területek értékét; népszerűsítik és bevezetik a termékeket, hogy egyre több ember ismerje és bízzon bennük, stabil fogyasztási piacot teremtenek, és segítik az itt élőket abban, hogy magasabb jövedelemre tegyenek szert az ősi teafákból.

Nemrégiben megjelent a piacon egy másik termék, a Vietnámban készült Dragon Tea Suoi Giang Shan Tuyet, amely megerősíti a tea értékét és segíti a helyieket jövedelmük növelésében. A Nhan Dan újságnak adott interjújában Dr. Nguyen Cong Han, a termék alapítója elmondta, hogy a Dragon Tea Suoi Giang egy egyedülálló, ősi teagén-forrásból és egy nemzeti biológiai kincsből származik, amelyet azóta is védenek, az „ősi teafák őseként” ismert helyről. Egy „egyedi” irányban előállított, jellegzetes identitással rendelkező teatermék.

A Suoi Giang csúcsáról származó Shan Tuyet tea összetevőivel a Dragon Tea Suoi Giang a Dr. Nguyen Cong Han által alapított HYH Group négy kulcsfontosságú márkájának egyike. Az orvostudományból merített fejlesztési alapokra építve a HYH Group folyamatosan bővíti befolyását az egészségügy területén, beleértve a Suoi Giangból származó ősi Shan Tuyet tea gyógynövényeit is.

Egyike a sok ősi helyi teafának.

Nem csupán egy teamárka, hanem megélhetést is teremt, hozzájárulva Suoi Giang (Van Chan község, Lao Cai tartomány) társadalmi-gazdasági fejlődéséhez. A Dragon Tea Suoi Giang termékcsaládjai közé tartozik: királyi tea, fekete tea, fehér tea és jáde tea, amelyek az "eredeti Suoi Giang-i teából - a hegyek és erdők spirituális energiájának kristályosodásából" származnak. Mindegyik rendelkezik a Nemzeti Élelmiszerbiztonsági és Higiéniai Intézet tanúsítványával.

A Nhan Dan újságnak adott interjújában Dr. Nguyen Cong Han, az alapító elmondta, hogy a Dragon Tea Suoi Giang egy egyedülálló, ősi teagén-forrásból és egy nemzeti biológiai kincsből származik, amelyet védenek és védenek is, az „ősi teafák őseként” ismert helyről. Egy „egyedi” irányban előállított, jellegzetes identitással rendelkező teatermék.

A Suoi Giang csúcsáról származó Shan Tuyet tea összetevőivel a Dragon Tea Suoi Giang a Dr. Nguyen Cong Han által alapított HYH Group négy kulcsfontosságú márkájának egyike. Az orvostudományból merített fejlesztési alapokra építve a HYH Group folyamatosan bővíti befolyását az egészségügy területén, beleértve a Suoi Giangból származó ősi Shan Tuyet tea gyógynövényeit is.

Nem csupán egy teamárka, hanem megélhetést is teremt, hozzájárulva Suoi Giang (Van Chan község, Lao Cai tartomány) társadalmi-gazdasági fejlődéséhez. A Dragon Tea Suoi Giang termékcsaládjai közé tartozik: királyi tea, fekete tea, fehér tea és jáde tea, amelyek az "eredeti Suoi Giang-i teából - a hegyek és erdők spirituális energiájának kristályosodásából" származnak. Mindegyik rendelkezik a Nemzeti Élelmiszerbiztonsági és Higiéniai Intézet tanúsítványával.

Doktor Nguyen Cong Han, a Dragon Tea Suoi Giang márka alapítója.

További információkért Giang A Dang, a Yen Bai tartomány (régi) Van Chan kerületének Suoi Giang község volt párttitkára elmondta, hogy a Yen Bai (ma Van Chan község, Lao Cai tartomány) Van Chan községében található Suoi Giang Shan Tuyet teavidéket 2016-ban a Vietnami Természet- és Környezetvédelmi Szövetség örökségi teavidéknek, valamint a vietnami örökség fájának ismerte el. Az elmúlt években az ősi Shan Tuyet teafának köszönhetően a helyiek élete javult, és egyre jobb lesz.

Hoang Thi Hue elvtárs, a Lao Cai tartománybeli Van Chan község pártbizottságának állandó titkárhelyettese hangsúlyozta, hogy Van Chan teatermő övezete nemcsak gazdasági értékkel, hanem történelmi, kulturális és turisztikai jelentőséggel is bír, jelentősen hozzájárulva a helység megőrzéséhez és fenntartható fejlődéséhez.

Ott minden egyes teabimbó az északnyugati hegyek és erdők egyedi ízét hordozza, miközben a vállalkozás felelősségét is viseli a közösség egészségéért, az etnikai kisebbségi régiók kulturális identitásának megőrzéséért, a zöld környezet védelméért és építéséért, valamint az éghajlatváltozáshoz való alkalmazkodásért.

A magas hegyekben lévő tearügyeket drónnal szállítják a hegy lábánál található gyárba.

Az állandó helyettes titkár szerint a helyi önkormányzat jelenleg a Dragon Tea Suoi Giang részvénytársasággal együttműködve hatékonyan kiaknázza az ősi teaerdőket, helyi lakosokat bíz meg minden egyes teafa kezelésével, és összehangolt programot folytat a Shan Tuyet tea génforrásának védelmére és bővítésére a térségben, hatékonyan teljesítve a fenntartható fejlődés követelményeit.

Hoang Thi Hue elvtárs szerint a helyi hatóságok és a vállalkozások aktívan erősítik a kapcsolatokat, az koordinációt és a helyi alapanyagokból származó teatermékek előállítását az Egyesült Államok, Németország és Ausztrália szabványai szerint, kielégítve a hazai és külföldi fogyasztók igényeit. Nevezetesen, a királyi tea, a fekete tea és a fehér tea három termékcsaládja szerepel az 5 csillagos OCOP termékek elismerésének megvalósítási tervében.

nhandan.vn

Forrás: https://baolaocai.vn/phat-trien-ben-vung-che-shan-tuyet-tao-dung-sinh-ke-cho-ba-con-dan-toc-thieu-so-post880463.html