Quang Nam: Az A Rieu Chili Fesztivál, mint a mezőgazdasági termékfejlesztés és az ökoturizmus hajtóereje.

Az A Rieu Chili Fesztivál megnyitó ünnepsége Dong Giangban, Quang Namban

Az első A Riêu Chili Fesztivált a Dong Giang kerület Népi Bizottsága szervezte egy helyi vállalkozással együttműködve a Dong Giang Sky Gate turisztikai területen, a Ma Cooih községben, Dong Giang kerületben. A fesztiválon 11 község és város képviseltette magát, számos standon bemutatták az egyes települések jellegzetes mezőgazdasági termékeit.

A fesztivál célja a helyi turisztikai és mezőgazdasági termékek, különösen az A Rieu chili paprika bemutatása és népszerűsítése, ezáltal összekapcsolva a kínálatot és a keresletet, valamint összekapcsolva a túrákat és az utazási útvonalakat a Dong Giang kerülettel.

A Riêu chili paprika, amely eredetileg egy vadon termő növény volt az erdőben, mára a Quảng Nam-felföldön élő Cơ Tu emberek specialitásává vált.

Ez egyben lehetőséget kínál a helyieknek és a turistáknak, hogy ellátogassanak a "Dong Giang Mezőgazdasági Termékek Vásár 2024" promóciós területére, ahol 7 standon mutatják be a tipikus helyi mezőgazdasági és erdészeti termékeket, különösen az A Rieu chili paprikához kapcsolódó termékeket.

A szent A Riêu chili paprika hordozásának rituáléja.

A fesztivál megnyitó ünnepségén Dinh Van Bao úr, a Dong Giang kerületi Népi Bizottság alelnöke elmondta: „Ezt a chilifajtát teljesen természetes biogazdálkodási termékként ismerték el, és tartományi szinten 4 csillagos OCOP címkével tüntették ki, hozzájárulva az etnikai kisebbségek és a hegyvidéki közösségek megélhetésének javításához és fenntartható fejlődéséhez az árutermelés és a biológiai sokféleség megőrzése irányába.”

A standok az A Rieu chili paprikát népszerűsítik és bemutatják.

„Ezt a mezőgazdasági terméket széles körben termesztik számos településen, jelenleg 12 hektáron termesztik, körülbelül 100 háztartás részvételével. Ez a fajta chili paprika egész évben termést hoz, a becslések szerint a területen 10,5 tonna termést hoz. Feldolgozás után ez a chili paprikafajta tartósítható és számos helyi specialitássá alakítható, mint például A Rieu sós chili, A Rieu chiliszósz, A Rieu chilisó, A Rieu ecetes chili stb.” – tette hozzá Bao úr.

Dong Giangban körülbelül 100 háztartás termeszt A rieu chili paprikát, körülbelül 12 hektáron.

Az A Rieu chilifajta megőrzése, értékének növelése és egy megkülönböztető márka kiépítése érdekében a Dong Giang kerület egy projektet valósított meg az A Rieu chilifajta megőrzésére és fejlesztésére Ma Cooih községben a 2022-2025-ös időszakra vonatkozó terv szerint, a kerület 50 hektáros területén.

A Rieu chili paprikát feldolgozzák és értékesítik a fogyasztóknak.

Az idei fesztivál számos lenyűgöző kulturális programot kínál, mint például mezőgazdasági termékek és OCOP termékek fotókiállításai, ételbemutatók, helyi hagyományos konyhaművészetet és az A Riêu chili termékeket népszerűsítő bemutatóverseny, valamint szent tűzzel kísért dob- és gongtáncverseny. A legfigyelemreméltóbb, hogy most először lesznek tanúi a szent A Riêu chili hordozásának rituáléjának újrajátszásának...

A fesztivál lehetőséget kínál a kulturális és művészeti cserére is a felföldi emberek között.

Emellett a helyiek és a turisták számos egyedi művészeti tevékenységben vehetnek részt, amelyek gazdagok Quang Nam tartomány helyi lakosságának kulturális identitásában, számos szabadidős sporttevékenységgel, mint például: csúzlilövészet, úszás, Rieu chilievő verseny Quang tésztával, a Nagy Erdő táncbemutatója és kulturális csere...

Az A Riêu chili paprikát egész évben lehet szüretelni, növényenként és betakarításkor 200-300 gramm hozammal.

Le Van Dung úr, a Quang Nam Tartományi Népi Bizottság elnöke szerint az első A Rieu Chili Fesztivál a Dong Giang kerület mezőgazdasági termékeinek és ökoturizmusának fejlesztéséhez kapcsolódó tevékenység lesz.

Betakarítás után az A Rieu chili paprikát feldolgozzák, csomagolják és 250 000 - 300 000 VND/kg áron értékesítik.

Ennek célja, hogy hozzájáruljon Quang Nam tartományból, különösen Dong Giangból származó A Rieu chili paprikák értékének, eredetének és márkájának tiszteletben tartásához és megerősítéséhez, hozzájárulva Dong Giang, Quang Nam népének és szülőföldjének imázsához.

A Rieu chili paprika Quang Nam tartomány 4 csillagos OCOP terméke, amely az elmúlt években számos etnikai kisebbségi háztartásnak segített kitörni a szegénységből.

„A 2024-ben megrendezésre kerülő első A Rieu Chili Fesztivál rendezvénysorozatán keresztül reméljük, hogy megnyitjuk a csatornát a kereskedelemösztönzés, a fogyasztás ösztönzése, a tudományos és technológiai fejlesztések alkalmazásával kapcsolatos tapasztalatok és információk cseréje számára, valamint hidat képezünk a termelés és a fogyasztás között, lehetőséget teremtve a vállalkozások és a termelők számára termékfogyasztási megállapodások aláírására” – hangsúlyozta Dung úr.

Hogyan termeszthetünk chilipaprikát magas hozamért

Forrás: https://baodantoc.vn/quang-nam-dong-luc-phat-trien-nong-san-va-du-lich-sinh-thai-tu-le-hoi-ot-a-rieu-1723697612242.htm