Quang Nam tartomány Dong Giang kerülete most először szervezett fesztivált az A Rieu chili paprikának.

Megrendezik az első A Rieu Chili Fesztivált, amelynek célja, hogy túrákat és turisztikai útvonalakat kössön össze Quang Nam tartomány Dong Giang hegyvidéki körzetével. A fesztivál célja a turizmus és a helyi mezőgazdasági termékek, különösen az A Rieu chili termékek bemutatása és népszerűsítése, ezáltal összekapcsolva a kínálatot és a keresletet, valamint a Dong Giang körzet túráit és turisztikai útvonalait.

A megnyitó ünnepségen Le Van Dung úr, Quang Nam Tartományi Népi Bizottságának elnöke hangsúlyozta: „Az első A Rieu Chili Fesztivált a Dong Giang kerület mezőgazdasági termékfejlesztésével és ökoturizmusával kapcsolatos tevékenységként rendezik meg, hogy hozzájáruljanak Quang Nam tartomány, és különösen Dong Giang A Rieu chilijének értékének, eredetének és márkájának tiszteletben tartásához és megerősítéséhez, valamint Dong Giang, Quang Nam népének és szülőföldjének imázsához.”

Le Van Dung úr, Quang Nam Tartományi Népi Bizottságának elnöke mondta el az első A Rieu Chili Fesztivál megnyitó beszédét 2024-ben. Fotó: PT

Az első, 2024-ben megrendezésre kerülő A Rieu Chili Fesztivál rendezvénysorozatán keresztül, azzal a várakozással, hogy csatornát nyit a kereskedelemösztönzésnek, ösztönzi a fogyasztást, valamint elősegíti a tudományos és technológiai fejlesztések alkalmazásával kapcsolatos tapasztalatok és információk cseréjét, és hidat képez a termelés és a fogyasztás között, lehetőséget teremtve a vállalkozások és a termelők számára a termékfogyasztási szerződések megkötésére.

Ebből az alkalomból a Dong Giang Heaven Gate Ökoturisztikai Terület és a Ma Cooih Mezőgazdasági és Erdészeti Szövetkezet képviselői aláírták az A Rieu chili termékek megvásárlására vonatkozó szerződést. A vállalat erőfeszítése, hogy fenntartható megélhetést teremtsen az emberek számára, megerősítse a minőségét, növelje az A Rieu chili hírnevét és márkáját a vietnami mezőgazdasági piacon, népszerűsítse Dong Giang kerület, különösen Quang Nam tartomány imázsát, lehetőségeit és előnyeit, hozzájárulva a társadalmi-gazdasági fejlődéshez.

Quang Nam tartomány vezetői és küldöttei látogatják az A Rieu chili termékeket bemutató standot. Fotó: PT

Nguyen Anh Tan, az FVG Csoport igazgatótanácsának elnöke, a Dong Giang Heaven Gate Ökoturisztikai Terület képviselője elmondta: „Az A Rieu Chili Fesztivál lehetőséget kínál arra, hogy számos vizuális élményt nyújtsunk a fogyasztóknak, egyedi kulturális-turisztikai terméket hozva létre a Dong Giang identitásával és márkájával. Az FVG Csoport konkrétan számos településsel működik együtt a kerületben a stabil termelés megteremtése érdekében, támogatva a helyi embereket. Az egység együttműködik majd az első, 4000 üveg sózott A Rieu chiliből álló próbatétel értékesítésében a turisztikai területen.”

Az első A Rieu Chili Fesztivált 11 település és város részvételével rendezték meg. A fesztivál ideje alatt a Dong Giang Mennyország Kapuja ökoturisztikai terület teljesen ingyenesen látogatható lesz Quang Nam tartomány Co Tu lakossága számára, azzal a reménnyel, hogy lehetőséget teremt az embereknek a fesztivál ideje alatt kulturális cserékben való részvételre, a turisztikai terület meglátogatására és az ingyenes szolgáltatások igénybevételére.

A Dong Giang Heaven Gate Ökoturisztikai Terület és a Ma Cooih Mezőgazdasági és Erdészeti Szövetkezet képviselői szerződést írtak alá A Rieu chili termékek vásárlására. Fotó: PT

Számos lenyűgöző kulturális és turisztikai tevékenységet szerveztek a fesztiválon, mint például: megnyitó és záró művészeti programok, mezőgazdasági termékek és OCOP termékek fotókiállításai, kulináris bemutatók, prezentációs versenyek a helyi hagyományos konyha és az A Rieu chili termékek népszerűsítésére és bemutatására, dob- és gongtáncversenyek szent tűzzel, az A Rieu chili szent tárgy felvonulási rituáléjának újrajátszása... segítve a látogatókat és a helyieket, hogy meglátogassák és megtapasztalják a fesztivál egyedülálló kulturális terét.

Emellett az emberek és a turisták számos egyedi művészeti tevékenységben is részt vehetnek, amelyek Quang Nam tartomány helyi lakosságának őshonos kulturális identitásával vannak átitatva, számos szabadidős sporttevékenységgel, mint például: csúzlilövészet, úszás, Rieu chilievő verseny Quang tésztával, a Nagy Erdő táncbemutatója és kulturális cserék...

A Rieu chili az ételek egyik fontos fűszere, és a Truong Son hegységben élő Co Tu nép kultúrájának részévé vált. Fotó: PT

Ezen a fesztiválon az emberek és a turisták is meglátogathatják a promóciós területet, ahol bemutatkozik a "Dong Giang Mezőgazdasági Termékek Vásár 2024", amely 7 standból áll, és tipikus helyi mezőgazdasági és erdészeti termékeket, különösen az A Rieu chilihez kapcsolódó termékeket mutat be.

Az A Rieu chili régóta az ételek egyik fontos fűszere, és a Truong Son hegységben élő Co Tu nép kultúrájának részévé vált. A Co Tu nyelven az A Rieu seregélyt jelent. A Dong Giang régióban található A Rieu chili nevét a seregélymadár legendájáról kapta, amely az erdőben növő chilit fogyasztja, amelynek magvait szétszórja a hegyekben és erdőkben.

A fesztivál lehetőséget kínál a turizmus és a helyi mezőgazdasági termékek, különösen az A Rieu chili termékek bemutatására és népszerűsítésére, ezáltal összekapcsolva a kínálatot és a keresletet, valamint a Dong Giang kerületbe vezető túrákat és turisztikai útvonalakat. Fotó: PT

Az egyedülálló talaj- és éghajlati viszonyoknak köszönhetően a chilifajta meglehetősen kis méretű, fűszeres, mérsékelten aromás ízű, nagyon egyedi és eltér a más helyeken található chilifajtáktól. Ez egy kereskedelmi értékű termék, amely megfelel a fogyasztói ízlésnek, és magas jövedelmet hoz az embereknek.

Az elmúlt években az A Rieu chili megőrzése, értékének növelése és egyedi márkájának felépítése, az A Rieu chili árutermelésre szakosodott termelési terület kialakítása, a termelési kapacitás és a lakosság jövedelmének javítása érdekében a Dong Giang kerület egy projektet valósított meg az A Rieu chili megőrzésére és fejlesztésére Ma Cooih községben a 2022-2025-ös tervezési időszaknak megfelelően, a kerület 50 hektáros területén.

Forrás: https://danviet.vn/lan-dau-tien-huyen-dong-giang-tinh-quang-nam-to-chuc-le-hoi-cho-trai-ot-a-rieu-20240815113809362.htm