A Quang Nam hegyvidéki régiójában megrendezett Rieu Chili Fesztivál sok turistát vonz.

Az A Rieu Chili Fesztiválon részt vett Le Van Dung elvtárs, a Tartományi Népi Bizottság elnöke, Quang Nam tartomány nemzetgyűlési küldöttségének vezetője, valamint a tartomány és a Dong Giang kerület képviselői, az FVG Csoport vezetőségének képviselői, továbbá számos ember és turista.

A küldöttek megtekintik az A Rieu Chili kiállítását és bemutatkozását a fesztiválon.

Az A Rieu Chili Fesztivál két napon, augusztus 15-én és 16-án kerül megrendezésre a Dong Giang Mennyország Kapuja ökoturisztikai területen, számos lenyűgöző kulturális és turisztikai programmal, mint például: megnyitó és záró művészeti programok, mezőgazdasági termékek és OCOP termékek fotókiállítása; kulináris bemutató, valamint prezentációs verseny a hagyományos helyi konyha és az A Rieu chili termékek népszerűsítésére és bemutatására.

Az A Rieu chili szent tárgyának hordozásának rituáléjának újrajátszása.

A program szerint ebből az alkalomból szent tűzzel kísért dob- és gongtáncversenyt, az A Rieu Chili szent tárgy felvonulási rituáléjának újrajátszását stb. rendezik, segítve a turistákat és a helyieket abban, hogy ellátogassanak és megtapasztalják a fesztivál egyedülálló kulturális terét.

Emellett az emberek és a turisták számos egyedi művészeti tevékenységben is részt vehetnek, amelyek Quang Nam tartomány helyi lakosságának őshonos kulturális identitásával vannak átitatva, számos szabadidős sporttevékenységgel , mint például: csúzlilövészet, úszás, Rieu chilievő verseny Quang tésztával, a Nagy Erdei Táncbemutató és kulturális cserék.

Ezen a fesztiválon az emberek és a turisták is meglátogathatják a promóciós területet, ahol bemutatkozik a "Dong Giang Mezőgazdasági Termékek Vásár 2024", amely 7 standból áll, és tipikus helyi mezőgazdasági és erdészeti termékeket, különösen az A Rieu chilihez kapcsolódó termékeket mutat be.

A szervezők elmondták, hogy a 2024-ben Dong Giang kerületben megrendezésre kerülő első A Rieu Chili Fesztiválon 11 település és város vesz részt. A fesztivál ideje alatt a Dong Giang Mennyország Kapuja ökoturisztikai terület teljesen ingyenes lesz a Quang Nam tartománybeli Co Tu lakossága számára, remélve, hogy ez lehetőséget ad az embereknek a kulturális cserékben való részvételre, a turisztikai terület meglátogatására és az ingyenes szolgáltatások igénybevételére.

Helyiek és turisták egyaránt látogatják az A Rieu chili termékeket bemutató standot a fesztiválon.

Az A Rieu Chili régóta az ételek egyik fontos fűszere, és a Truong Son hegységben élő Co Tu nép kultúrájának részévé vált.

A ko tu nyelven a „rieu” seregélyt jelent. A Dong Giang régióban található „rieu” chili nevét a legenda szerint a seregélymadár az erdőben növő chilit fogyasztja, amelynek magvait aztán szétszórja a hegyekben és erdőkben.

Az egyedülálló talaj- és éghajlati viszonyoknak köszönhetően a chilifajta meglehetősen kis méretű, fűszeres, mérsékelten aromás ízű, nagyon egyedi és eltér a más helyeken található chilifajtáktól. Ez egy kereskedelmi értékű termék, amely megfelel a fogyasztói ízlésnek, és magas jövedelmet hoz az embereknek.

Dinh Van Bao, a Dong Giang kerület Népi Bizottságának alelnöke elmondta, hogy az elmúlt években az A Rieu chili megőrzése, értékének növelése és egyedi márkájának felépítése, az A Rieu chili árutermelésre szakosodott termelési terület kialakítása, a termelési kapacitás és a lakosság jövedelmének növelése érdekében a Dong Giang kerület egy projektet valósított meg az A Rieu chili megőrzésére és fejlesztésére Ma Cooih községben a 2022-2025 közötti időszakra vonatkozó terv szerint, a kerület 50 hektáros területén.

A Rieu chilifajtát teljesen természetes biogazdálkodási termékként ismerik el, és tartományi szinten 4 csillagos OCOP címkével rendelkezik, hozzájárulva a hegyvidéki területeken élő etnikai kisebbségek megélhetésének javításához és fenntartható fejlődéséhez az árutermelés és a biológiai sokféleség megőrzése felé.

Mezőgazdasági termékek és OCOP termékek fotókiállítási standja.

A Dong Giang kerületi Népi Bizottság alelnöke, Dinh Van Bao szerint ezt a chilifajtát széles körben termesztik számos településen, és mára 12 hektáron szaporították, mintegy 100 háztartás részvételével.

„Ennek a fajta chili paprikának egész évben van terméshozama, a becsült termelés a térségben eléri az évi 10,5 tonnát” – tájékoztatott Dinh Van Bao, a Dong Giang kerület Népi Bizottságának alelnöke.

Amikor ezt a chilifajtát előfeldolgozásnak vetik alá, tartósítják és számos tipikus helyi élelmiszerré dolgozzák fel, például sózott A Rieu chilivé, A Rieu chiliszósszal, A Rieu chilisóval és savanyú sós A Rieu chilivé.

Le Van Dung, Quang Nam tartomány Népi Bizottságának elnöke reméli, hogy az A Rieu Chili Fesztivál hozzájárul a kereskedelem előmozdításához, a fogyasztás ösztönzéséhez és a tapasztalatcseréhez; hidat képez a termelés és a fogyasztás között, lehetőséget teremtve a vállalkozások és a termelők számára, hogy szerződéseket kössenek a termékfogyasztásra.

A megnyitó ünnepségen felszólalva, Quang Nam tartomány Népi Bizottságának elnöke, Le Van Dung elmondta, hogy az első A Rieu Chili Fesztivál a mezőgazdasági termékfejlesztéshez és az ökoturizmushoz kapcsolódó tevékenység lesz Dong Giang kerületben; hozzájárulva a Quang Nam tartományban általában, és különösen Dong Giangban termesztett A Rieu chili értékének, eredetének és márkájának tiszteletéhez és megerősítéséhez...

„Az első, 2024-ben megrendezésre kerülő A Rieu Chili Fesztivál rendezvénysorozatán keresztül, azzal a reménykeltéssel, hogy csatornát nyitunk a kereskedelem előmozdítására, ösztönözzük a fogyasztást, valamint elősegítjük a tudományos és technológiai fejlesztések alkalmazásával kapcsolatos tapasztalatok és információk cseréjét, és hidat képezünk a termelés és a fogyasztás között, lehetőséget teremtve a vállalkozások és a termelők számára, hogy termékfogyasztási szerződéseket kössenek” – osztotta meg Le Van Dung, Quang Nam tartomány Népi Bizottságának elnöke.

Szerződés aláírása A Rieu Chili termékek vásárlásáról a Dong Giang Heaven's Gate Ökoturisztikai Terület képviselői és a Ma Cooih Mezőgazdasági és Erdészeti Szövetkezet között.

A megnyitó ünnepségen aláírási ceremóniára került sor az A Rieu Chili termékek megvásárlása érdekében a Dong Giang Heaven's Gate Ökoturisztikai Terület és a Ma Cooih Mezőgazdasági és Erdészeti Szövetkezet (Dong Giang kerület) képviselői között.

Ez a vállalkozás erőfeszítése, amelynek célja fenntartható megélhetés megteremtése az emberek számára, az A Rieu chili minőségének megerősítése, hírnevének és márkájának erősítése a vietnami mezőgazdasági piacon, valamint Dong Giang kerület, és általában Quang Nam tartomány imázsának, lehetőségeinek és előnyeinek népszerűsítése, hozzájárulva a hegyvidéki területek társadalmi-gazdasági fejlődéséhez.

Nguyen Anh Tan úr, az FVG Csoport igazgatótanácsának elnöke, a Dong Giang Heaven Gate Ökoturisztikai Terület képviselője elmondta, hogy az A Rieu Chili Fesztivál lehetőséget kínál arra, hogy számos vizuális élményt nyújtson a fogyasztóknak, és egy egyedi kulturális turisztikai terméket hozzon létre a Dong Giang identitásával és egyedi márkájával.

Az FVG Group konkrétan több településsel is együttműködött a kerületben, hogy stabil termelést hozzon létre és támogassa a helyieket. Az egység együttműködik majd az első, 4000 üveg A Rieu chilisóból álló tétel értékesítésében a turisztikai területen.

A mai napig körülbelül 100 háztartásban termesztenek A Rieu chilit a Dong Giang kerületben.

A Rieu chili egy tipikus termék, amely alkalmas a helyi talajra és éghajlatra, és magasabb jövedelmet biztosít, mint ugyanazon a területen termesztett más növények. Ezért a mezőgazdasági szerkezetátalakítási tervben az A Rieu chili az egyik kulcsfontosságú növény, amelynek fejlesztését a Dong Giang kerület Népi Bizottsága a 2022-2025 közötti időszakban prioritásként kezeli...

Forrás: https://nhandan.vn/le-hoi-ot-a-rieu-tai-mien-nui-quang-nam-thu-hut-dong-dao-du-khach-post824916.html