Csótánykávé vonzza a fiatalokat
A különleges kávét egy múzeumban található kávézóban árulják, de a múzeum nevét nem hozták nyilvánosságra. Egy munkatárs elmondta, hogy a termékcsaládot június végén mutatták be, és az utóbbi időben trendi témává vált a közösségi médiában.
„Mivel rovarokkal foglalkozó múzeumról van szó, azt szerettük volna, ha az italaink is ebben a szellemben készülnek” – mondta.
Egy csésze kávé, amelynek felületét finomra őrölt csótányporral szórták meg (Fotó: South China Morning Post).
A csótánykávé mellett a múzeumban kancsóka növények emésztőnedvéből készült italt és egy hangyákkal kevert, limitált kiadású italt is kínálnak (csak Halloweenkor kapható).
Az alkalmazott szerint minden összetevőt hagyományos kínai orvoslást forgalmazó üzletekből vásárolnak, így biztosítva a felhasználók biztonságát. A hagyományos kínai orvoslásban a csótányporról azt mondják, hogy elősegíti a vérkeringést, míg az aranyférgek gazdagok fehérjében, ami segít erősíteni az immunrendszert.
Ez a személy azt mondta, hogy a hangyakávé savanyú ízű, míg a kancsóka nedvéből készült ital íze a sima kávéra hasonlít. Azt is elárulta, hogy a boltban naponta több mint 10 csésze csótánykávét adnak el.
„A csótánykávézók főként a fiatalok kíváncsiságát vonzzák. A szülők gyakran elkerülik őket, mert félnek a csótányoktól” – mondta.
Sokan, köztük hírességek is a közösségi médiában, eljöttek a múzeumba, hogy megkóstolják ezt a „zúzott rovar” kávét. Az egyik vásárló becsukta a szemét, belekortyolt, és megjegyezte: „Nem is olyan undorító, mint gondoltam.”
Sokan azonban haboznak, mondván, hogy még ha fizetnének is nekik, akkor sem mernék kipróbálni ezeket a kávéfajtákat.
„Egyedi” kávétrendek: A rovaroktól a disznóbelekig
Néhány hónappal ezelőtt egy kávézó a kínai Szecsuán tartománybeli Jiangtu városában hirtelen híressé vált a főtt sertésbelekkel kevert kávéjának köszönhetően.
Ez az egyedülálló kávé kávéból és tejből készül, főtt sertésbelekkel és vékonybelekkel kombinálva. Az ital ára 32 jüan (körülbelül 116 000 VND) egy csészénként. Az italnak három ízszintje van: enyhe, közepes és erős. Minél erősebb az íz, annál erősebb a sertésbél illata.
Az új ital létrehozásának okáról Zhang Yuchi úr, a tulajdonos, a következőket mondta: „A párolt sertésbelek kedvelt ételek Giang Duban. Arra gondoltam, hogy a sertésbeleket kávéval kombinálom, hogy népszerűsítsem az üzletet, valamint a város specialitását.”
A bolt tulajdonosa elmondta, hogy a város egyik híres éttermében vásárolt főtt disznóbelet, majd a bélvizet a kávéba keverte.
A disznóbelekkel és béllevessel kevert kávé is feltűnést keltett (Fotó: Baidu).
„Pontosan 6 g bélvizet teszünk minden csésze kávéba. Ez egy gondosan kiszámolt szám, számos teszt után. A cél az, hogy a vásárlók érezzék a disznóbelek különleges ízét, de ne veszítsék el a kávé ízét. Reméljük, hogy a legtöbb vásárló elfogadhatónak találja majd” – mondta.
Elmondása szerint ennek az ételnek édes és sós íze van, mint a "sós sajtnak".
Sok vendég úgy gondolja, hogy az új összetevők italokba keverése normális, de vannak, akik kifogásolják az italban használt kombinációt: „Nevetséges. Szeretem a kávét, és disznóbelet is eszem, de a kettőt nem kombinálom.”
A szokatlan kávétrendek nem ritkák Kínában. Idén év elején egy jünnani kávézó nagy port kavart azzal, hogy rántott gilisztákat kevert a kávéjába. Jiangxi tartományban egy másik üzlet egy sült chiliből és erős paprikaporból készült italt készített.
Forrás: https://dantri.com.vn/du-lich/quay-nuoc-tung-mon-ca-phe-rac-gian-gia-166000-dong-moi-ngay-ban-hon-10-ly-20251119192106150.htm
Hozzászólás (0)