Élelmiszer-biztonsági ellenőrzés indítása a vizsgálóhelyeken

- Június 24. és 27. között az Egészségügyi Minisztérium és a kerületi egészségügyi központok Élelmiszerbiztonsági és Higiéniai Ellenőrző Csoportja ellenőrzi és felügyeli a tartomány vizsgálati helyszínein található éttermek, étkezdék és közös konyhák működését.

Nézd meg a Tartományi Etnikai Kisebbségek Bentlakásos Gimnáziumának konyháját.

A küldöttség éttermi és étkezdei üzletek ellenőrzését fogja végezni, ellenőrzi az élelmiszerek és gyorséttermek adásvételét; ellenőrzi az élelmiszer-biztonsági feltételeket; az egészségügyi bizonyítványokat; a tulajdonos és az alkalmazottak élelmiszer-biztonsági ismereteit; ellenőrzi a használt vízforrást, valamint az élelmiszerek eredetét igazoló számlákat és dokumentumokat; egyeztet a vizsgatanáccsal a bírákat, a vizsgatanáccsal és a jelölteket közvetlenül kiszolgáló konyha közvetlen ellenőrzését.

Forrás: https://baotuyenquang.com.vn/ra-quan-kiem-tra-an-toan-ve-sinh-thuc-pham-tai-cac-diem-thi-214051.html