Sa Huynh csillog a nyári napsütésben

Egy nyári nap közepén Sa Huynh élénk látványt nyújt. A kék tenger a horizontig nyúlik, az aranyló napfény fémes fényt vet minden egyes hullámra. A homok puha és sima a lábnak. A szél lágyan fúj. A hullámok úgy suttognak, mint az ezer évvel ezelőtti ősök visszhangjai, amelyek még mindig visszhangoznak valahol.

A régi jelek visszhangoznak

Sa Huynh nem csak a tengerről szól. Ez a föld egykor három nagy kultúra bölcsője volt: Sa Huynh, Champa és Dai Viet, létrehozva a régió legértékesebb kultúrgeológiai rétegét.

Sa Huỳnh lung linh trong nắng hạ- Ảnh 1. — Sa Huynh egyik gyönyörű strandja

Több mint egy évszázaddal ezelőtt a francia régész, M. Vinet több száz korsókoporsót fedezett fel a Ma Vuong-dombon, egy homokzátonyon, amely az An Khe-lagúna és a nyílt tenger között fekszik. A terrakottakorsókat egymást követően tárták fel, feltárva a Sa Huynh kultúráról szóló, mintegy 3000 éves dokumentumok élénk archívumát, amely Quang Tritől a dél-közép-partvidékig, a közép-felföldig és egyes szigetcsoportokig terjedt.

Az ősi Sa Huynh népet olyan lakosokként azonosították, akik tudtak földművelni, jártasak voltak a tengerészetben és értettek a kohászathoz. Kapák, kések, feszítővasak, lándzsahegyek... vasból készültek, még eredeti formájukban; a Nyugati Han-dinasztia korabeli bronztükrek, a Keleti Han-dinasztia korabeli bronzháromlábak és a korsósírokban talált bonyolult ékszernyakláncok mind egy élénk és fejlődő kultúrát mutatnak, amely kiterjedt cseréket folytatott Délkelet-Ázsia, Kína és India civilizációival.

2022-ben a miniszterelnök a Sa Huynh kulturális ereklyét különleges nemzeti ereklyévé minősítette.

Sa Huỳnh lung linh trong nắng hạ- Ảnh 2. — Thien Ya Na templom a Sa Huynh tengeri kikötőben

Szintén Sa Huynhban, a kikötő mellett, ahol éjjel-nappal forgalmasan érkeznek és mennek a hajók, található egy templom, ahol Thien YA Na-t, a csám nép szent istennőjét imádják. A legenda szerint egyszer régen halászok felfedeztek egy partra sodródott szobrot, és ott építettek egy templomot. Az egykor egyszerű templomot ma felújították, és olyan hely, ahol az emberek hitüket helyezik el, biztonságért, jó termésért és békéért imádkoznak minden tengeri útjuk során.

Sa Huynh-ba jövet… lerészegedsz

A természet elbűvölő tájjal ruházta fel Sa Huynh-t. A zöld hegyoldalak a tengerig nyúlnak, mint a hegyisten karjai, amelyek a vízistent ölelik át. A homokos strandok úgy görbülnek, mint egy földre hulló félhold. A nyárfák hűvös zöld árnyékokat vetnek az aranyló homokos lejtőkre. A smaragdzöld tengervíz csillog a nyári napsütésben. A hullámok lágyan csapkodnak, mintha ringatnának és a múlt történeteit mesélnék. Az egész költői tenger olyan, mint egy akvarellfestmény, amely a szél, a hullámok és a napfény harmóniájában alakul át.

Sa Huỳnh lung linh trong nắng hạ- Ảnh 3. — Nyárfák vetnek árnyékot Sa Huynhban

A Sa Huynh partvidékén sétálva szorgalmas, becsületes halászokkal találkozhatunk. A tengerből élnek, és minden szeretetükkel védik azt. Kosaras csónakok és kis csónakok ringatóznak kora reggel, hálókat húznak, tintahalakat gereblyéznek, horgásznak. Vannak, akik merülőszemüvegben, fegyverekkel és nyilakkal a kezükben, a zátonyok között kanyarogva halra vadásznak és polipot fognak. Az ezüstös trófeák, amelyek a napfényben csillognak, a tenger ajándékai és a halászok több generációjának erőfeszítései.

Aztán a tengertől a piacra, majd a piacról az étterembe. A Sa Huynh tenger gyümölcsei mindig frissek és finomak. A halakat, tintahalakat, polipokat főznek, grilleznek, párolnak, sütnek... Sa Huynh sóba mártják, egy több mint száz hektáros sóföldekről származó fűszerbe, jellegzetes enyhén sós ízzel, amely a tengerparti konyha lelkét alkotja.

Sa Huỳnh lung linh trong nắng hạ- Ảnh 4. — Sógazdák sót szüretelnek a nyári napsütésben

A legérdekesebb dolog az, ha beülünk egy kis étterembe a Sa Huynh strand széléhez közel, rendelünk egy tányér illatos grillezett tintahalat, hozzáadunk egy tál sót, borsot és citromot, belélegezzük a sós szellőt, nézzük, ahogy a tenger aranyló napfényben csillog... Ezt az érzést sehol máshol nem könnyű megtalálni.

Mielőtt elhagynád Sa Huynh-t, ne felejts el helyi specialitásokat vásárolni ajándékba, például szárított tintahalat, sárgacsíkos rákfélét, garnélarák-pasztát, sót… Az ajándékok nem bonyolultak, de a tenger, a nap, a szél és az emberi szeretet ízét hordozzák magukban.

Sa Huỳnh lung linh trong nắng hạ- Ảnh 5. — A Sa Huynh-i tenger gyümölcsei frissek, a halászok éppen most fogják ki a tengerből.

Sa Huynh nem zajos, nem hivalkodó, de ha egyszer idejön, lélegezze be a nap és a szél illatát, hallgassa a hullámok hangját, ahogy a régi dolgokat csapkodják, üljön le a homokos partra, és kortyolgassa a só sós ízét, a hal édességét, akkor biztosan megőrizheti Sa Huynh-t a szívében, szép és felejthetetlen emlékként.

Forrás: https://thanhnien.vn/sa-huynh-lung-linh-trong-nang-ha-185250802093123392.htm