A rizstermesztés alkalmazkodik a klímaváltozáshoz

A mezőgazdasági ágazat felismeri, hogy a rizsiparnak továbbra is vannak korlátai. A rizstermesztők jövedelme továbbra is alacsony a kisüzemi termelés és az egyenetlen rizsminőség miatt. A termesztési módszerek továbbra sem fenntarthatóak, a gazdák továbbra is sok műtrágyát, növényvédőszert és vízkészletet használnak. Ha a gazdálkodási rendszer nem változik, az az erőforrások kimerülésének, a ráfordítások pazarlásának kockázatát hordozza magában, és különösen a környezetet érinti, üvegházhatású gázok kibocsátását okozva.

A rizstermékek versenyképessége még nem magas.

Binh Thuan tartomány kedvező feltételekkel rendelkezik a mezőgazdasági fejlődéshez, ahol a rizs a tartomány egyik fő terménye. A Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium szerint Binh Thuan éves rizstermő területe meghaladja a 100 000 hektárt, az átlagos hozam meghaladja a 60 kvint/hektárt, az átlagos rizstermelés pedig eléri a 640 000-740 000 tonnát. Ezáltal kielégíti az élelmiszertermelés igényeit a nagyméretű árucikkek felé, hogy kielégítse a belföldi fogyasztási igényeket, és az export felé haladjon.

Az utóbbi években azonban a termelési körülmények és a technikai problémák miatt a rizstermékek termelékenysége, minősége és versenyképessége továbbra is alacsony, a hozzáadott érték pedig nem magas. Különösen az látszik, hogy a rizs termesztése a tartományban az éghajlatváltozáshoz való alkalmazkodással összefüggésben jelenleg számos nehézséggel néz szembe. Ezzel párhuzamosan a technikai fejlesztések alkalmazása a rizstermesztésben az éghajlatváltozás körülményei között, a tudósok , az állami irányító szervek, a vállalkozások és a termelők közötti kapcsolat továbbra is korlátozott, a termékek kibocsátása nem stabil, a műtrágyák használata nem ésszerű...

*Sok rizsföldet megrongáltak természeti katasztrófák.*

A korlátozások fokozatos leküzdése és a termelési hatékonyság javítása érdekében az utóbbi időben, a tartomány figyelmének felhívásával, a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium támogatta a rizstermesztő gazdákat a klímaváltozás kontextusában. Különösen szakosodott ügynökségeket bízott meg számos rizsmodell bevezetésével a kevesebb víz-, vetőmag- és műtrágyafelhasználás irányába. Ilyen például a rizstermesztési modell az SRI módszer alkalmazásával, a növényállomány szerkezetének átalakítása a rizsföldeken, a környezetbarát rizstermesztés, a műtrágyák ésszerű felhasználása, a víztakarékos öntözés stb. A cél a termelők tudatosságának folyamatos növelése, hozzájárulva a rizstermesztők jövedelméhez.

*A növényszerkezet átalakítása a termelési hatékonyság javítása érdekében.*

Vetésforgó rizsföldön

A tartományi Növénytermesztési és Növényvédelmi Osztály közölte, hogy 2022-től napjainkig a tartományban meglehetősen kedvező az időjárás, az öntözőművek és a víztározók vízkészletei biztosították a termelést. Ezenkívül a rizsföldeken az elmúlt években pozitív eredményeket ért el a növénytermesztés szerkezetátalakítása, összesen több mint 19 000 hektáron. Ebből 2020-2021-ben 8194 hektár; 2021-2022-ben 5198 hektár, várhatóan 2023-ban 6000 hektár volt, az átállási szezon főként a téli-tavaszi termésre vonatkozik. A rizsföldeken a növénytermesztés átállásának eredményei azt mutatják, hogy a legtöbb gazdálkodó növelte a területegységre jutó jövedelmét, a profit a 3 rizstermesztéshez képest 2-3 millió VND/ha-ról nőtt (a 2 rizs + 1 földimogyoró modell a legmagasabb hatékonysággal rendelkezik, körülbelül 10-20 millió VND/ha).

*A Tuy Phongban zajló „környezetbarát” rizsprojekt keretében előállított rizstermékek kiállítása.*

Ezenkívül a rizsföldeken a rövid távú növénytermesztési szerkezet átalakításának modellje (2 rizs + 1 színes, 1 rizs + 1 színes) körülbelül 10-30%-kal nagyobb gazdasági hatékonyságot ér el, mint a tiszta rizstermelés. A rizzsel összehasonlítva a rizsföldeken vetett egyéb növények forgatása mind nagyobb profitot eredményez. Különösen az átlagos hektáronkénti/termésenkénti profit, beleértve a rizst is, 5-6,8 millió VND; a kukorica esetében 8,5-9,2 millió VND; a zöldségek esetében 15-17 millió VND... A környezeti hatékonyság szempontjából a rizsföldeken a vetésforgó segít korlátozni a betegségek kialakulását, különösen a rizsnövényeken, javítja a talaj tápanyag-ellátását és egészségét. Különösen az öntözővizet takarítja meg, főként a téli-tavaszi termésben, amikor a vízkészletek gyakran szűkösek. A rizsföldeken a növények művelésbe állítása segít megoldani a mezőgazdasági munkaerő egy részét, fokozatosan megváltoztatva a gazdálkodók termelési szokásait. Ugyanakkor a rizs mellett gazdag mezőgazdasági termékforrás létrehozása segít megoldani a helyi élelmiszer-szükségletet.

A Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium terve szerint 2025-re Binh Thuan arra törekszik, hogy a kiváló minőségű kereskedelmi rizstermelő területet közel 18 000 hektáron stabilizálja, a becsült hozam meghaladja a 60 kvint/hektárt. A terület mintegy 50%-a kapcsolatban áll és szerződéses viszonyokban áll vállalkozásokkal a termelés és a termékfogyasztás terén. Ezzel egyidejűleg mintegy 15 demonstrációs rizstermesztési modellt építenek a VietGAP szabványok vagy azzal egyenértékű szabványok szerint, hogy növeljék a termelékenységet, a minőséget és a hatékonyságot, az egyes települések körülményeihez igazítva. A nagyméretű földterületek kritériumai szerinti kiváló minőségű rizstermesztés előmozdítása néhány kulcsfontosságú rizstermesztési területen, mint például Duc Linh, Tanh Linh, Ham Thuan Bac, Bac Binh és Tuy Phong, hogy gyorsan áttérjenek a koncentrált, nagyméretű, rendkívül hatékony kereskedelmi rizstermesztésre, amely az új vidéki építkezésekhez kapcsolódik, alkalmazkodva az éghajlatváltozáshoz.

Forrás