A durián felgyorsítja a gyümölcs- és zöldségexportot, a cél a 7,6 milliárd USD.

Vietnam gyümölcs- és zöldségexportja erőteljesen fellendül a duriánnak és számos kulcsfontosságú mezőgazdasági terméknek köszönhetően, bővül a nemzetközi piac, ezáltal erősödik az ellátási lánc, és 2025-re 7,6-8 milliárd USD-s célértéket céloz meg.

A Dak Lak duriánt felcímkézték és exportra kész. (Fotó: Hoai Thu/VNA)

Vietnam gyümölcs- és zöldségexportja egyértelmű fellendülés útján halad a 2025 eleji negatív növekedési időszak után. A fellendülés egyik fő mozgatórugója a durián – a gyümölcs- és zöldségcsoport egyik kulcsfontosságú termékének – lenyűgöző visszatérése.

Ezzel párhuzamosan a minőség javítására, az ellátási láncok szorosabbra fűzésére és a piaci diverzifikációs stratégiákra irányuló erőfeszítések szilárd alapot teremtettek ahhoz, hogy a gyümölcs- és zöldségágazat fokozatosan visszanyerje növekedési lendületét a volatilis globális piac kontextusában.

A Vietnami Zöldség- és Gyümölcsszövetség szerint a jelenlegi lendülettel és a bőséges durianterméssel novemberig a Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium által az idei évre kitűzött 7,6 milliárd USD exportcél teljesen megvalósítható, sőt akár a 8 milliárd USD-t is megközelítheti.

7 hónap elteltével a gyümölcsök és zöldségek exportértéke elérte a 3,92 milliárd USD-t, ami 0,9%-os növekedést jelent a 2024-es év azonos időszakához képest.

Vietnam gyümölcs- és zöldségexportjának erőteljes növekedése a kínai piacra irányuló export fellendülésének köszönhető.

A durian mellett számos más gyümölcs és zöldség, például a kókuszdió, a maracuja és a feldolgozott mangó exportja is lenyűgöző növekedést mutatott, ami jól mutatja Vietnam gyümölcs- és zöldségexportjának sokszínűségét.

Nguyen Thanh Binh úr, a Vietnami Zöldség- és Gyümölcsszövetség elnöke elmondta, hogy a durian exportja mostanra normalizálódott egy olyan időszak után, amikor sok szállítmánynál figyelmeztettek a kadmiummaradványokra és a sárga O-ra a kínai piacon.

2025 májusa óta a helyi önkormányzatok, a vállalkozások és a lakosság összehangolt együttműködésének köszönhetően a durian exportja fokozatosan helyreállt és ismét növekedési lendületet vett.

A piac fenntartása és bővítése érdekében, különösen a nagy értékű termékek, például a durian esetében, Huynh Tan Dat úr, a Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium Növénytermesztési és Növényvédelmi Osztályának igazgatója elmondta, hogy az iparág térképet fog készíteni a termőterületek kadmiumszennyezettségéről.

A duriánt gondosan osztályozzák, mielőtt Kínába exportálnák. (Fotó: Nguyen Dung/VNA)

Ez a kulcsfontosságú megoldás az élelmiszerbiztonság garantálására, a nemzetközi szabványoknak való megfelelésre és a vietnami durián számára a feltételek megteremtésére, hogy mélyebben behatolhasson a felső kategóriás piacokra, mint például az EU, az USA, Japán, Korea...

A növekvő területeken a minőségirányítás mellett a vállalkozások proaktívan szigorítják az ellenőrzési folyamatokat a beszerzéstől a csomagolásig.

Dang Phuc Nguyen úr, a Vietnami Zöldség- és Gyümölcsszövetség főtitkára szerint sok vállalkozás jelenleg csak kadmiummentesnek minősített gazdaságokból vásárol duriánt. Az export előtt a raktárban folyamatosan ellenőrzik, hogy a termék megfelel-e a szabványoknak.

Ez a módszer nemcsak a kockázatokat csökkenti, hanem a vietnami termékek hírnevét is növeli a nemzetközi piacon.

A durian mellett számos más feldolgozott termék, például a kókuszdió, a maracuja, a mangó... is pozitív növekedést mutatott. Figyelemre méltó, hogy bár a Kínába irányuló export az év első 6 hónapjában 24,3%-kal csökkent ugyanennyi időszakhoz képest, számos más piac, például az Egyesült Államok, Japán, Hollandia... erőteljesen növekedett.

Figyelemre méltó, hogy az Egyesült Államokba irányuló gyümölcs- és zöldségexport az idei év első hét hónapjában elérte a 216 millió USD-t, ami 66%-os növekedést jelent – ​​ez a legmagasabb növekedési ütem a 15 legnagyobb exportpiac között.

A Quicornac Company Limited maracujagyártó sora (Tra Da község, Pleiku város, Gia Lai tartomány) 2023-ban. (Fotó: Hong Diep/VNA)

Bár az Egyesült Államok jelenleg Vietnam gyümölcs- és zöldségpiacának mindössze több mint 8%-át teszi ki, ez egy olyan piac, ahol nagyon szigorú követelmények vonatkoznak a minőségi előírásokra, az élelmiszer-higiéniára és -biztonságra, a címkézésre és a csomagolásra.

Ezért az Egyesült Államokba irányuló sikeres export nemcsak gazdasági értéket képvisel, hanem a vietnami mezőgazdasági termékek minőségének, megfelelési képességének és márkahírnevének mérőszámaként is szolgál.

A Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium egyértelműen kijelentette, hogy a 2025-re kitűzött 7,6 milliárd USD cél eléréséhez a gyümölcs- és zöldségágazatnak a piacok diverzifikálására kell összpontosítania, kihasználva az aláírt szabadkereskedelmi megállapodásokat, például Japánnal, Koreával, az EU-val, Kínával...

A friss gyümölcs exportja mellett a feldolgozott termékek, különösen a kókuszdióból, mangóból stb. készült termékek népszerűsítése is szükséges a növekedési árrés növelése és a frisspiaci kockázatok korlátozása érdekében.

Eközben a kínai piac – amely továbbra is Vietnam legnagyobb gyümölcs- és zöldségexportpiaca, a teljes exportforgalom több mint 50%-át teszi ki – szintén változik a fogyasztási trendekben, magasabb minőségi, növényi karantén- és csomagolási előírásokkal.

Nong Duc Lai úr, Vietnam kínai kereskedelmi tanácsadója megjegyezte, hogy ahhoz, hogy hatékonyan exportáljanak erre a piacra, a vietnami vállalatoknak szinkron módon kell bevezetniük a kulcsfontosságú megoldásokat.

Először is a termékminőség javítása, a műszaki szabványokra, a csomagolásra és a nyomonkövethetőségre vonatkozó előírások szigorú betartása.

A második a beruházások és a technológia alkalmazásának előmozdítása a termelés, a feldolgozás és a tartósítás területén a hozzáadott érték növelése érdekében.

Harmadszor, a kereskedelemösztönzés erősítése, különösen Kína északi és északnyugati tartományaiban – ezek a potenciálban gazdag, de még nem hatékonyan kiaknázott területek.

Egy Giang zöld bőrű elefántmangót exportálnak az ausztrál és az amerikai piacra. (Fotó: Thanh Sang/VNA)

Emellett a vállalkozásoknak figyelmet kell fordítaniuk a kínai fogyasztók ízlésének megfelelő formatervezés és csomagolás fejlesztésére, és különösen a márkák felépítésére és regisztrációjára már a piacra lépésre való felkészülés pillanatától kezdve, ahelyett, hogy megvárnák, amíg a termék megvetődik.

A Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium más potenciális piacok, például az EU, Japán és Dél-Korea kínálta lehetőségek kihasználását is ösztönzi.

Ezek a piacok nemcsak stabilak, de magas vásárlóerővel is rendelkeznek, különösen a trópusi gyümölcsök esetében, amelyekben Vietnamnak erősségei vannak.

Az egyre versenyképesebb piacon és a növekvő technikai követelmények között a vietnami gyümölcs- és zöldségipar nem tud fenntarthatóan fejlődni, ha csak a kibocsátásra vagy az árra támaszkodik.

Ehelyett a minőségi ellátási lánc kiépítése, az élelmiszerbiztonság forrástól való ellenőrzése, a modern technológia alkalmazása a feldolgozásban, a piacok diverzifikálása és az erős márkák építése lesz a kulcsa a növekedés lendületének fenntartásának és a nemzetközi piacon való további előrelépésnek.

Forrás: VNA

Forrás: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202508/sau-rieng-keo-xuat-khau-rau-qua-but-toc-huong-toi-muc-tieu-76-ty-usd-4731803/