Kiadványokat fogok kiadni Hoi An és Quang Nam fűszereiről és helyi termékeiről

Fahéjfa képe - Quang Nam terméke - a Hue Császári Citadella kilenc üstjén

Kedvező természeti adottságainak, különösen a talajnak és az éghajlatnak köszönhetően Quang Nam termékeny földnek számít, gazdag mind a forrásból, mind a tengerből származó termékekben, sokféle fűszerrel, értékes helyi termékekkel, magas kereskedelmi értékkel, amint azt Le Quy Don tudós is említi a Phu Bien Tap Luc című művében.

Quang Nam termékeinek bősége és gazdagsága, valamint a Nguyen urak nyitott kereskedelempolitikája elősegítette, hogy Hoi An a középkorban a régió legforgalmasabb nemzetközi kereskedelmi kikötőjévé fejlődjön. Hoi An kereskedelmi kikötője olyan hellyé vált, ahol Quang Nam és Dang Trong termékei találkoztak, majd az egész világon elterjedtek.

A Hội An és Quang Nam fűszereinek és helyi termékeinek forrásának azonosítása és tisztázása érdekében a nemzetközi kereskedelemben, valamint a Hội An kikötőjének szerepe a kereskedelmi útvonalon, a Hội An város Népi Bizottságának konszenzusával a Hội An Kulturális Örökségvédelmi és Környezetvédelmi Központja összeállít és kiad egy könyvet "Hoi An és Quang Nam illatai és helyi termékei" címmel. A könyv tartalma várhatóan két fő részből áll: Hội An és Quang Nam fűszerei és helyi termékei a történelemben; Hội An és Quang Nam fűszereinek és helyi termékeinek értékének megőrzése és fejlesztése napjainkban.

A „Hoi An, Quang Nam illatai és helyi termékei” című könyv összeállítása és kiadása egyike azon eseményeknek, amelyeket Hoi An városa szervezett a Vietnami Kulturális Örökség Napja (november 23.) és Hoi An ősi városának az UNESCO Világörökség részévé válásának 25. évfordulója (1999. december 4. - 2024. december 4.) alkalmából.

A könyv várhatóan a Hoi An-i Fűszerek és Helyi Termékek Múzeumának megnyitója alkalmából kerül bemutatásra és kiadásra 2024 novemberének végén.

Forrás: https://baoquangnam.vn/se-xuat-ban-an-pham-ve-huong-lieu-tho-san-hoi-an-quang-nam-3142798.html