Az élelmiszer-biztonsági és higiéniai ellenőrzések megerősítése a turisztikai területeken és helyszíneken

A tavasz elején Ha Nam turisták tízezreit fogadja, akik történelmi helyszíneken és festői helyeken imádkoznak. Néhány turisztikai látványosság, mint például a Cay Thi pagoda, a Dia Tang Phi Lai pagoda és a Lanh Giang templom, rengeteg látogatót vonz, ami a környező vendéglátóhelyek fejlődéséhez vezet.

Az élelmiszerbiztonság és a higiénia biztosítása érdekében az egészségügyi ágazat az év eleje óta együttműködik a funkcionális egységekkel a turisztikai területeken és látványosságokon végzett ellenőrzések és felügyelet lebonyolításában.

Élelmiszer-biztonsági felügyelet a Szent Tran fizetésosztási fesztiválján a Tran Thuong templomban.

A Dia Tang Phi Lai pagoda (Liem Son község, Thanh Liem kerület) környékén a Tet harmadik napja óta számos étterem nyílt, amelyek gyorséttermi és feldolgozott élelmiszereket kínálnak. Az egyik étterem tulajdonosa elmondta, hogy az összes árusított kolbász házi készítésű, ami biztosítja az élelmiszerbiztonságot. Az árusított élelmiszerek élelmiszer-higiéniai és biztonságossági szintjét azonban még mindig nehéz ellenőrizni.

Bár ételmérgezéses eseteket nem jegyeztek fel, a valóság az, hogy sok turisztikai területen található étterem nem biztosítja az élelmiszerbiztonsági feltételeket. Az élelmiszereket mindenhol árulják, nincs egyértelmű eredetük, nincsenek letakarva, és könnyen szennyeződhetnek szennyeződéssel.

Ez a helyzet a Cay Thi Pagodánál is előfordul, ahol a kereskedelmi tér némileg professzionálisabb, de az élelmiszerek eredetét továbbra is nehéz meghatározni. Sok turista kíváncsi arra, hogy vajon a turisztikai területeken az élelmiszerbiztonság és a higiénia kezelése valóban szisztematikus-e vagy sem.

Ezzel a helyzettel szembesülve, közvetlenül azután, hogy a Tartományi Élelmiszerbiztonsági Interdiszciplináris Irányító Bizottság tervet dolgozott ki az élelmiszerbiztonság biztosítására a holdújév és a 2025-ös tavaszi fesztivál szezonjában, a Tartományi Élelmiszerbiztonsági Alosztály a funkcionális ügynökségekkel együttműködve ellenőrizte és felügyelte az élelmiszerbiztonságot olyan nagyobb fesztiválokon, mint a Tam Chuc Fesztivál, a Tran Thuong Templom Ételkínálati Fesztiválja... Az ellenőrzési folyamat során a funkcionális erők propagandaeszközökkel növelték az élelmiszer-szolgáltató vállalkozások tudatosságát az élelmiszerbiztonsággal kapcsolatban.

Duong Van Tu úr, a Ha Nam Tartomány Élelmiszerbiztonsági Osztályának helyettes vezetője elmondta: „A turisztikai területeken és helyszíneken az élelmiszerbiztonság megfelelő ellenőrzése az év elején hozzájárul Ha Nam turizmusának szép imázsának erősítéséhez, különösen most, amikor a tartomány értékes turisztikai címeket kapott. Annak érdekében, hogy az élelmiszerbiztonsági biztosítási munka a turisztikai területeken és helyszíneken következetesen és hatékonyan megszervezhető és végrehajtható legyen, a Minisztérium tervei között szerepel az élelmiszerbiztonsági ellenőrzési és felügyeleti tevékenységek irányításának egyértelmű nyomon követése és decentralizálása a településekre, a kerületek orvosi központjaira, a városokra és a településekre.”

Csak a holdújév folyamán Thanh Liem kerület 25 élelmiszeripari vállalkozást ellenőrizett, és 9 létesítményben talált szabálysértést. Kim Bang városában a több tudományágat érintő ellenőrző csoport 151 élelmiszer-feldolgozó és -kereskedelmi létesítményt vizsgált meg, és 2 létesítményt állapított meg szabálysértés esetén.

A 2025-ös Tavaszi Fesztivál szezonja csak közel egy hónapja tart. Ahhoz, hogy Ha Nam biztonságos és civilizált úti céllá váljon, továbbra is az élelmiszerbiztonsági munkára kell összpontosítani. Mostantól a 2025-ös Tavaszi Fesztivál szezon végéig az Élelmiszerbiztonsági Osztály továbbra is együttműködik a helyi önkormányzatokkal az ellenőrzés és a felügyelet megerősítése érdekében, biztosítva a Tartományi Népi Bizottság és az Egészségügyi Minisztérium iránymutatásainak megfelelő végrehajtását, hozzájárulva a biztonságos és egészséges turisztikai környezet megteremtéséhez a világ minden tájáról érkező látogatók számára.

 

Ha Nam Kulturális, Sport- és Turisztikai Minisztériuma szerint január 1. és február 16. között Ha Namba látogató turisták száma meghaladta az 1,27 milliót, a turisztikai bevétel pedig meghaladta az 1000 milliárd VND-t. Ebből a belföldi látogatók száma elérte az 1,25 milliót, a külföldi látogatók száma pedig a 25 400-at.

Az év eleje óta a Minisztérium dokumentumokat adott ki, amelyek utasítják és útmutatást adnak a turisztikai vállalkozásoknak, a turisztikai területeknek és a célállomásoknak a turisztikai üzleti feltételekre, a környezeti higiéniára, az élelmiszerbiztonságra, a tűz- és robbanásmegelőzésre, a betegségmegelőzésre vonatkozó előírások szigorú végrehajtására; a leromlott és sérült berendezések korszerűsítésére a turisták kiszolgálásának feltételeinek biztosítása érdekében, valamint a turisták biztonságos és átgondolt kiszolgálásához szükséges emberi erőforrásokra.

Forrás: https://kinhtedothi.vn/tang-cuong-kiem-tra-ve-sinh-an-toan-thuc-pham-tai-cac-khu-diem-du-lich.html