A központosított vágóhidak irányításának megerősítése

A vágási ellenőrzésre és a kapcsolódó politikákra vonatkozó szabályozások elsajátítása segíteni fogja a Ha Tinh- i központosított vágóhidak tulajdonosait a működési hatékonyság javításában és az állami támogatási politikák igénybevételének jogosultságában.

December 20-án délután a Ha Tinh Állattenyésztési és Állatorvosi Tanszéke képzési konferenciát szervezett a vágások ellenőrzéséről a térségben.

Több mint 80 küldött vett részt a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium, a Tudományos és Technológiai Alkalmazási Központ, valamint az Állat- és Növényvédelmi Központ kerületeiből, városaiból, településeiről és vágóhidak tulajdonosaitól.

Tran Hung úr - a Ha Tinh Állattenyésztési és Állatorvosi Osztályának vezetője: Alapvetően a tartomány központosított vágóhidai viszonylag hatékonyan működnek, kielégítik a térségben dolgozó szakemberek vágási igényeit, hozzájárulnak az élelmiszer-higiénia és -biztonság biztosításához, a járványok korlátozásához és a környezet védelméhez.

A Ha Tinh jelenleg 34 koncentrált vágóhíddal rendelkezik, amelyek vágási műszakonként 30-70 sertés levágását biztosítják. Egyes létesítmények további területet is kialakítanak szarvasmarha-vágásra, műszakonként 5-15 szarvasmarha levágására alkalmas méretekkel.

A feljegyzések szerint a legtöbb vágóhíd távol található a lakóövezetektől és a közművektől; az átlagos terület körülbelül 3000 m2/létesítmény. Az alapvető építési elemeket a szakmai szektor utasításai szerint fektetik be és építik. A településrendezési terv szerint a vágóhídi tevékenységeket kiszolgáló terület 5-7 község/létesítmény.

Nguyen Hoai Nam úr, az Állategészségügyi Igazgatási Osztály (Ha Tinh Állattenyésztési és Állategészségügyi Osztály) vezetőhelyettese ismertette a tartalmat.

A konferencián Nguyen Hoai Nam úr, az Állategészségügyi Igazgatási Osztály (Ha Tinh Állattenyésztési és Állategészségügyi Osztály) vezetőhelyettese fontos tartalmakat ismertetett, mint például: az állatok levágására vonatkozó általános előírások, a vágás ellenőrzésére vonatkozó előírások, valamint a vágásra vonatkozó irányelvek.

Ugyanakkor elemezni kell a vágási ellenőrzéssel kapcsolatos politikákat, a végrehajtási eljárásokat a vágóhídi rendszerekre vonatkozó támogatási politikák élvezetéhez, a vágás során használt víztisztító rendszereket, a vágási ellenőrzéssel foglalkozó dolgozók javadalmazási támogatását...

Ez alkalommal a küldöttek megvitatták a térségben működő központosított vágóhidak jelenlegi helyzetét és teljesítményét; megosztották tapasztalataikat a jól teljesítő településekkel; és őszintén reflektáltak a működési folyamat néhány hiányosságára és nehézségére.

Ennek alapján a küldöttek megoldásokat javasoltak és javasoltak a vágási tevékenységek hatékonyságának javítására, mint például: a központosított vágóhidak korszerűsítéséhez és javításához szükséges finanszírozás támogatása, a központosított állatvágási szolgáltatások árának emelése, a vágóhídi dolgozók bértámogatásának növelése...

Thao Hien

Forrás: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/tang-cuong-quan-ly-cac-co-so-giet-mo-tap-trung/259081.htm