A Chi Lang község gazdái beporzási technikákat alkalmaznak a pudingalmák esetében.
Tran Quoc Anh úr, a Tudományos és Technológiai Minisztérium igazgatóhelyettese elmondta: „2020-ban a Tartományi Népi Bizottság jóváhagyta a 2030-ig terjedő szellemi tulajdonstratégia végrehajtására irányuló projektet. A projekt megvalósítása érdekében a Minisztérium azt javasolta a Tartományi Népi Bizottságnak, hogy a tartomány mezőgazdasági termékeit és specialitásait vonja be a szellemi tulajdon fejlesztési programjába, válasszon ki tipikus mezőgazdasági termékeket a földrajzi árujelzők bejegyzésére és oltalom alá helyezésére. Ugyanakkor rendszeresen terjesszen elő minden társadalmi réteg körében a földrajzi árujelzőkkel, valamint a szellemi tulajdon kiaknázásával kapcsolatos tudatosság növelését...”
A tartományban jelenleg 6 földrajzi jelzéssel védett termék található, köztük: csillagánizs, pudingalma, fekete zselé, mézes mac mat, Bao Lam mag nélküli datolyaszilva és Van Thuy ötlevelű borostyánméz. A 2021-2025 közötti időszakban 3 földrajzi jelzés módosítására került és folyamatban van, valamint a védelem körének bővítésére kerül sor (csillagánizs, mag nélküli datolyaszilva, ötlevelű borostyánméz). Amióta földrajzi jelzéssel védettek lettek, a tartomány mezőgazdasági termékeinek és specialitásainak ára emelkedett, és a piac bővült.
A CDDL nemcsak a mezőgazdasági termékek márkáit védi, hanem a termelőket is a helyes mezőgazdasági gyakorlatok megvalósítására ösztönzi, a természetes gazdálkodási módszerekre összpontosítva.
Például a csillagánizs esetében az egész tartományban jelenleg több mint 43 000 hektárnyi csillagánizs található. 2007-ben a csillagánizs földrajzi jelzésként volt oltalom alatt, majd Európában és néhány más országban továbbra is oltalom alatt állt. Korábban a csillagánizst főként nyersen értékesítették a kínai piacon, alacsony áron, ingadozó termeléssel. A földrajzi jelzésként való oltalom alatt álló csillagánizs értéke 20-30%-kal nőtt, és a piac Japánra, Indiára és az európai országokra is kiterjedt. A csillagánizst nemcsak fűszerként használják, hanem kutatják és alaposan feldolgozzák illóolajok, kozmetikumok és gyógyszerek előállítására. A tartományon belüli és kívüli vállalkozások fektettek be nyersanyag-területek kiépítésébe és egy zárt termelési lánc kialakításába a termesztéstől a feldolgozáson át az exportig. Jelenleg az egész tartomány több mint 700 hektárnyi bio csillagánizst tart fenn. 2020-tól napjainkig a friss csillagánizs ára 30 000 és 50 000 VND/kg között, a szárított csillagánizsé pedig 100 000 és 150 000 VND/kg között ingadozik, ami a becsült éves értéket körülbelül 1700 milliárd VND-ra teszi.
Nemcsak a csillagánizs, a krémalmát is márkajelzéssel látták el, és a tartomány fő termékévé vált. A krémalma egy nagyon gyorsan érő gyümölcs, így a múltban az emberek aggódtak amiatt, hogy találnak-e felvevőpiacot minden betakarításkor. Amióta a tanúsító jelzés, és újabban a földrajzi jelzés védelme alá került, az emberek nagyobb figyelmet fordítottak a termesztési folyamatra, a VietGAP és a GlobalGAP szabványok szerinti helyes mezőgazdasági gyakorlatokra, és ezzel egyidejűleg olyan technikákat kutattak, amelyekkel meghosszabbítható a betakarítási idő, növelhető a súly és javítható a megjelenés. Ennek köszönhetően a termék kibocsátása egyre stabilabb, a kereskedők a kertekbe jönnek vásárolni. A csomagolásba és címkézésbe való befektetések mellett a krémalma ma már nemcsak a vidéki piacon van jelen, hanem a szupermarketekben is népszerű gyümölccsel rendelkezik, amely évente több százmillió dong bevételt hoz a gazdálkodóknak; a teljes értékét körülbelül évi 1500 milliárd dongra becsülik.
Nguyễn Đuốc Cuong, a Chi Lang község Népi Bizottságának alelnöke elmondta: „A teljes Chi Lang község jelenleg több mint 1400 hektáron termesztett almával rendelkezik, amelyből 500 hektárt a VietGAP, 50 hektárt pedig a Global GAP szabványok szerint termesztenek; a termelés körülbelül 13 000 tonna/év.” A Lang Son- i almás termékek földrajzi jelzéseinek létrehozása nagyon fontos a fogyasztók és a termelők jogainak és jogos érdekeinek védelme szempontjából; arra ösztönözve az embereket, hogy a jó mezőgazdasági gyakorlatok irányába tereljék a művelt területet.”
Emellett más mezőgazdasági termékek és specialitások, mint például a fekete zselé, a Van Thuy acanthopanax méz, vagy a mac mat, a Bao Lam datolyaszilva is egyre népszerűbb a fogyasztók körében. A nyersanyagokból előkezelik a fekete zselét, és számos kényelmes formába, hosszú eltarthatóságú és könnyen szállítható instant termékekké dolgozzák fel. A mac mat gyümölcsét szárítják, lágy, szárított formába dolgozzák fel, címkékkel és nyomonkövetési pecsétekkel látják el, és részt vesznek a tartományon belüli és kívüli vásárokon, felkeltve a fogyasztók figyelmét. A Bao Lam datolyaszilvát, amelyet korábban főként a tartomány piacain fogyasztottak, ma már csomagolják és szupermarketekbe szállítják.
Hoang Van Phuong úr, a Chien Thang község Van Thuy Mézes Méhészeti Szövetkezetének igazgatója elmondta: „Miután földrajzi jelzéssel védetté nyilvánították, a Van Thuy Acanthopanax méz eladási ára 2-3-szor magasabb, mint a normál mézé.” A stabil alapanyagterület kiépítése és a termelési méretek bővítése érdekében a szövetkezet tagjai proaktívan elkezdték az Acanthopanax méz termesztését az erdő lombkoronája alatt, kezdetben körülbelül 2 hektáron.”
A CDDL pozitív előnyökkel jár, hozzájárul a termékek értékének növeléséhez, a termelőket a jó mezőgazdaság, a fenntartható fejlődés és a környezetbarátság felé tereli. Jelenleg a Tudományos és Technológiai Minisztérium továbbra is felülvizsgálja és javasolja a potenciális termékek védelmét, miközben elősegíti a kereskedelem ösztönzését és új fogyasztási piacokat keres a tartomány mezőgazdasági termékei számára.
Forrás: https://baolangson.vn/nong-san-lang-son-phat-trien-xanh-gan-voi-bao-ho-chi-dan-dia-ly-5058545.html
![[VIDEÓ] Petrovietnam 50 éve: Az örökség életben tartása, nemzeti energia megteremtése](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/9/20/dff4ddb3d15a4076ba5f67fcdc6c7189)
Hozzászólás (0)