Az éghajlatváltozáshoz való alkalmazkodás – a cukoripar áttörést jelentő versenyképességének kulcsa

DNVN - A globális felmelegedés és a szélsőséges időjárási események egyre gyakoribbá válása miatt, amelyek számos veszteséget okoznak, különösen a cukoripar termelékenységében, a cukoripar számára éghajlatváltozáshoz való alkalmazkodási stratégiát igényel a versenyképesség javítása és a piac fenntartása érdekében.

A klímaváltozás okozta nagy kihívások

Az információkat a küldöttek hangsúlyozták a Vietnami Cukornád Szövetség által szeptember 13-án Gia Lai -ban szervezett „Klímaadaptációs stratégia a vietnami cukoripar versenyképességének fokozása érdekében” című workshopon.

A workshop megnyitóján Nguyen Van Loc, a Vietnami Cukornád- és Cukoripari Szövetség elnöke elmondta, hogy mióta Vietnam 2021-ben piacvédelmi intézkedéseket vezetett be, a cukoripar jelentős fellendülést és növekedést produkált.

Különösen a cukornád felvásárlási árát emelte folyamatosan a vietnami cukoripar 5 egymást követő termés óta, ami 152%-os növekedést jelent a 2019/20-as terméshez képest. Jelenleg a cukornád ára 1,2-1,3 millió VND/tonnára emelkedett – ami megegyezik a régió cukornádtermelő országainak árával. Ez a cukornád termőterületének, a cukornád- és cukortermelésnek a növekedéséhez vezetett az elmúlt 4 termő termés során.

Az ASEAN-ban négy fő ország termel cukornádból cukrot: Thaiföld, Vietnam, a Fülöp-szigetek és Indonézia. Néhány más ország is termel cukornádat, de alacsonyabb szinten, például Laosz, Kambodzsa és Mianmar.

A küldöttek a cukoripari kiállítás megnyitó ünnepségét a 2023-2024-es gazdasági év cukoriparát összefoglaló rendezvénysorozat részeként tartották.

„A cukornádtermelés jelentős fejlődésen ment keresztül a 2023–2024-es gazdasági évben. Nevezetesen, Vietnam most először érte el a régió legmagasabb cukortermelékenységét, 6,79 tonna cukrot hektáronként” – tájékoztatott Mr. Loc.

A Vietnami Cukornád Szövetség elnöke szerint azonban a cukoripar számos nehézséggel és kihívással néz szembe. Különösen a klímaváltozással kapcsolatos kihívásokkal. Vietnam Délkelet-Ázsiában található – az éghajlatváltozás egyik legsebezhetőbb régiójában, amely emelkedő tengerszinttel, hőhullámokkal, áradásokkal és aszállyal néz szembe. Vietnam fő cukornádtermesztő régiói aszállyal, áradásokkal és erdőtüzekkel néznek szembe.

Ezzel együtt jár az egészségtelen üzleti környezet és a csempészett cukor kereskedelmi csalása. Míg Vietnam komolyan végrehajtja a cukortermékekre vonatkozó nemzetközi kötelezettségvállalásait, a régióbeli partnerek komolytalansága negatív hatásokat okozott, veszélyeztetve a vietnami cukoripar létét.

A Vietnami Cukornád- és Cukoripari Szövetség előrejelzése szerint a 2024-2025-ös termésév számos kihívást jelent majd a vietnami cukoripar számára. Ennek oka, hogy az iparágnak meg kell küzdenie a La Nina jelenséggel, amely várhatóan a termésév során kezdi éreztetni hatását. A mezőgazdasági termékek ára emelkedett, a csempészett cukor és a csempészett cukorral kapcsolatos kereskedelmi csalások helyzete, a kereskedelemvédelmi intézkedések megkerülése, valamint a cukorpiac szűkülése a magas fruktóztartalmú kukoricaszirup importjának növekedése miatt.

Nemzetközi tapasztalat az éghajlatváltozáshoz való alkalmazkodásban

A számos kihívással összefüggésben a Vietnami Cukornád és Cukornád Szövetség elnöke elmondta, hogy a cukornádiparnak tanulnia kell India, Brazília és más országok alkalmazkodási tapasztalataiból.

Loc úr szerint India regionálisan adaptált cukornádfajtákat fejlesztett ki a fajták eltérő agroökológiai jellemzőkkel rendelkező helyszíneken történő tesztelésével; biztosítva a termelékenységet, a minőséget, az időjáráshoz való alkalmazkodóképességet és a jó gyökérregenerációt; a fajtaminőséget pedig mikroszaporítási megoldásokkal biztosítva. Ezenkívül meghatározta a legkedvezőtlenebb körülményekhez alkalmas fajtákat és a megfelelő termesztési technikákat.

Dr. Raffaella Rossetto – Cukornádkutató Központ, Campinas Mezőgazdasági Intézet, Brazília – a brazil cukoripar éghajlatváltozáshoz való alkalmazkodási stratégiájával kapcsolatos tapasztalatait megosztva elmondta, hogy az éghajlatváltozás rávilágított arra, hogy éghajlat-tudatos stratégiákat kell elfogadni a mezőgazdasági termelés támogatása érdekében világszerte . Valójában az éghajlati minták jelenlegi változásai világszerte növelték az agrometeorológiai veszélyek előfordulását.

A Quang Ngai Cukorgyár standja a "Klímaadaptációs stratégia a vietnami cukoripar versenyképességének javítása érdekében" című workshopon.

A klímaváltozás globális jelei a felmelegedési tendencia, példátlan hőhullámokkal és egyre intenzitásosabb aszályokkal. Brazília is tapasztalta a klímaváltozás ilyen negatív jeleit.

A súlyos aszályok gyakorisága 1980 és 2023 között Brazília összes régiójának több mint 50%-ában nőtt. Ez a tendencia különösen hangsúlyos a főbb cukornádtermelő régiókban, például São Paulo államban.

A klímaváltozás hatásainak enyhítése érdekében Brazília a cukornád gyökérzetének javítására összpontosít, lehetővé téve a növény számára, hogy nagyobb mennyiségű talajhoz jusson, így több vízhez és tápanyaghoz jusson.

Brazíliában évente négy nemesítési programot indítanak, amelyek új fajtákat fejlesztenek ki azzal a céllal, hogy rovar- és betegségállóságot, szárazságtűrést és biomassza-termelést fejlesszenek ki. A hozamnövekedés azonban helyben korlátozott, különösen azokon a területeken, ahol nincsenek súlyos éghajlati korlátok, vagy ahol öntözőrendszerek állnak rendelkezésre. Minden nemesítési program értékeli az új fajták hozamát a vízhiánnyal szembeni tolerancia szempontjából.

Ezenkívül Brazília megváltoztatta a földművelés módját. Az új módszer minimális talajművelést, de mélyszántást és magas gerinceken történő vetést foglal magában GPS-technikák alkalmazásával, a cukornádföldeken a gépjárművek forgalmának irányításával a talaj tömörödésének megakadályozása érdekében.

Ezzel együtt jár a cukornád-feldolgozási folyamat melléktermékeinek teljes visszaforgatása, a szerves anyagok pótlása vetésforgó révén, valamint a talajjavítás, hogy a növények elviseljék a vízhiányt.

A workshopon az előadók megosztották azt a nézetet, hogy a globális felmelegedés és a szélsőséges időjárási események gyakoribbá váltak, és számos veszteséget okoztak általában a mezőgazdasági termelékenységben, és különösen a cukoriparban.

A regeneratív mezőgazdaság felé való elmozdulás a talaj szervesanyag-tartalmának növelésével, a gyökérzet mélységének növelésével és a biológiai sokféleség megőrzésének javításával enyhítheti ezeket a korlátozásokat.

Az olyan gyakorlatok, mint az öntözés és a precíziós mezőgazdaság, az erőforrás-felhasználás optimalizálását és a termelékenység fenntartható módon történő növelését célozzák.

Cao Anh Duong úr a Cukornádkutató Intézettől azt javasolja, hogy a cukornádipar válasszon megfelelő műtrágyákat, és előzze meg a cukornádon előforduló kártevőket és betegségeket.

Az intézet egyik ajánlása az intézet, a cukornádszövetség, valamint a hazai és nemzetközi vállalkozások és szervezetek közötti együttműködés és kapcsolatok megerősítése.

Eközben a Vietnami Cukornád Szövetség elnöke a következő időszak fejlesztési irányairól beszélve elmondta, hogy meg kell erősíteni a cukornádtermelés láncszemeinek fejlesztését. Egészséges cukorpiacot kell kiépíteni, harmonikusan kell fejlődni. Meg kell akadályozni a kereskedelmi csalásokat, alkalmazkodni kell az éghajlatváltozáshoz, és végre kell hajtani egy cukornádfajta-kiválasztási programot...

Az „Éghajlatváltozáshoz való alkalmazkodás stratégiája a vietnami cukoripar versenyképességének javítása érdekében” című workshop egyike a számos programnak a 2023-2024-es gazdasági év cukoriparának áttekintését célzó tevékenységsorozatban.

A küldöttek közel 70 millió vietnami donggal támogatták az árvízkárosultak életét.

A ma reggeli konferenciát a kiemelkedő eredményeket elért gazdálkodók elismerésére és jutalmazására tartották. A szervezőbizottság arra is felszólította a küldötteket, hogy összesen 69 739 000 VND összeggel járuljanak hozzá a 3. számú vihar árvízkárosultjainak megsegítéséhez. A 2023-2024-es gazdasági év cukoriparának összefoglaló konferenciájára ma délután kerül sor Gia Laiban.

A programsorozat része egy cukoripari sport- és művészeti verseny, egy kiállítás Vietnam cukoriparáról és mezőgazdaságáról, valamint egy technikai túra a cukornádtermesztésről a gazdaküldöttek számára...

Holdfény

Forrás: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/thich-ung-khi-hau-chia-khoa-de-dot-pha-suc-canh-tranh-nganh-mia-duong-/20240913125522375