A marhahúsnak és a tejnek rákellenes tulajdonságai vannak

A transzvakcénsavnak vagy TVA-nak nevezett vegyület képes aktiválni a szervezet T-sejtjeit, segítve az immunrendszert a baktériumok elleni küzdelemben és megvédve a szervezetet a betegségektől – írja a New York Post.

A TVA olyan állatok húsában található, mint a tehenek, juhok és más emlősök, valamint tejtermékekben, például tejben, sajtban, vajban és joghurtban.

Egy vörös húsban és tejben található vegyület segíthet a szervezet immunsejtjeinek a rákos daganatok leküzdésében – fedezték fel amerikai tudósok.

A tanulmány azt is megállapította, hogy azok a rákos betegek, akiknek magasabb volt a vérében a TVA-szint, jobban reagáltak az immunterápiára.

Ez a felfedezés azt sugallta a kutatóknak, hogy a TVA kiegészítő kezelésként alkalmazható a rákkezelésben.

A Chicagói Egyetem (USA) tudósai által végzett tanulmány egy körülbelül 700 ismert, élelmiszerekből származó metabolitot tartalmazó adatbázissal kezdődött. Ezután a metabolitokat rákellenes potenciáljuk szempontjából szűrték.

Miután kiválasztották a hat legjobb vegyületet, a tudósok értékelték azok rákellenes potenciálját emberi és egérsejtekben.

Az eredmények azt mutatták, hogy a TVA a leghatékonyabb a tumornövekedés elleni küzdelemben, a New York Post szerint.

Azonban egyre több bizonyíték van a túlzott vörös hús és tejtermékek fogyasztásának káros egészségügyi hatásaira.

A kutatók azt is megállapították, hogy az egerek TVA-ban gazdag étrenddel történő etetése jelentősen csökkentette a melanoma és a vastagbélrák sejtek növekedését, miközben fokozta a szervezet daganatok megtámadására és megtámadására való képességét is.

A szerzők immunterápián átesett limfómás betegek vérmintáit is elemezték. Azt találták, hogy a magasabb TVA-szinttel rendelkező betegek jobban reagáltak a kezelésre, mint az alacsonyabb szinttel rendelkezők.

Végül a tanulmány kimutatta, hogy a TVA fokozhatja a leukémia sejtek elpusztításának képességét immunterápiában részesülő betegeknél.

„Ezt igazán elképesztőnek és lenyűgözőnek találtam” – mondta a tanulmány vezetője, Dr. Jing Chen, a Chicagói Egyetem orvosprofesszora.

Jing Chen úr azonban azt is megjegyezte: Egyre több bizonyíték van a túlzott vörös hús és tejtermékek fogyasztásának káros egészségügyi hatásaira, ezért nem ösztönözzük ezen termékek fokozott fogyasztását.

Ehelyett a kutatók hasonló vegyületet keresnek növényekben, amely szintén rendelkezik ezzel az erős daganatellenes képességgel.

„A korai adatok arra utalnak, hogy más növényekből származó zsírsavak is hasonló hatásokkal rendelkezhetnek, ezért úgy véljük, nagy a valószínűsége annak, hogy a növényi tápanyagok is képesek erre” – mondta Chen professzor a New York Post szerint.

Forráslink: https://thanhnien.vn/phat-hien-moi-thit-bo-va-sua-co-kha-nang-chong-ung-thu-185231126153200233.htm