A legjobb időszak a bélrendszer egészségének megőrzésére
A bélrendszer egészségének megőrzése érdekében a joghurt fogyasztásának legjobb időpontjai a következők:
- Harminc perccel étkezés előtt.
- Ételekhez tálalva
A Verywell Health szerint a joghurt probiotikumokat, olyan jótékony baktériumokat tartalmaz, amelyek javíthatják a bélrendszer egészségét. Pontosabban, a joghurt Lactobacillus, Streptococcus és Bifidobacterium baktériumokat tartalmaz. Ahhoz, hogy a bélrendszer egészsége javuljon, ezeknek a probiotikumoknak el kell érniük a beleket.
Kutatások kimutatták, hogy a Lactobacillus jobban képes túlélni a gyomor zord környezetét és elérni a bélrendszert, ha étkezés közben vagy 30 perccel étkezés előtt veszik be, valószínűleg az alacsonyabb gyomorsavszint miatt, amikor a gyomor üres.

A joghurtnak számos egészségügyi előnye van (Illusztráció: Gettyimages).
A bélrendszer egészsége szempontjából a joghurt fogyasztásának legrosszabb időpontja az étkezés után 30 perc.
Ugyanebben a tanulmányban a Lactobacillus nem maradt túl nagy számban, ha étkezés után 30 perccel fogyasztották, valószínűleg azért, mert az emésztés során megnövekedett gyomorsav elpusztítja a probiotikumokat, mielőtt azok elérnék a bélrendszert.
A legjobb idő a fogyáshoz
A joghurt segíthet a fogyásban. A joghurt fogyasztásának legjobb időpontjai a fogyás elősegítése érdekében:
- Nassolnivalóként.
- Helyettesítő összetevőként.
- Mint a desszert.
- Reggelinél.
- Étkezés előtt.
A joghurt rendszeres fogyasztása összefüggésbe hozható a testsúly megtartásával, részben azért, mert helyettesíti a kevésbé egészséges, magas cukor- vagy zsírtartalmú ételeket. Az egészségtelen nassolnivalók, desszertek vagy összetevők (például majonéz) joghurttal való helyettesítése segíthet a kalóriák csökkentésében és a fogyásban.
A joghurt magas kalcium- és fehérjetartalma szabályozhatja az étvágyat és megelőzheti a túlevést. A joghurt étkezés előtti fogyasztása megelőzheti a túlevést.
A joghurt reggelire fogyasztása segíthet a sóvárgás csökkentésében a nap folyamán. A joghurtban található fehérje segíthet stabilizálni a vércukorszintet, megelőzve a vércukorszint-ingadozások okozta sóvárgást.
Ha fogyni próbálsz, válassz natúr, cukrozatlan joghurtot. Az édesített joghurt jelentős mennyiségű hozzáadott cukrot tartalmaz, és hozzájárulhat a súlygyarapodáshoz.
A legjobb időszak az erősebb csontokért
A csontok egészségének megőrzése érdekében a joghurt fogyasztásának legjobb időpontja:
- Minden nap ugyanabban az időben (pl. reggeli), hogy segítsen kialakítani a napi rutint.
- Edzés után.
A joghurt fogyasztása a nap bármely szakában segíthet a csontok erősítésében. Azok az emberek, akik sok joghurtot esznek, általában jobb csontsűrűséggel rendelkeznek.
A joghurt kalciumot tartalmaz, amely egy ásványi anyag, amely elengedhetetlen a csontok egészségéhez. A joghurtban található D-vitamin, fehérje és probiotikumok szintén támogathatják a csontok egészségét.
A joghurt fogyasztása a nap bármely szakában segíthet a csontok erősítésében, de egyesek úgy találják, hogy ha szokássá válik minden nap ugyanabban az időben enni egy ételt (például reggelire vagy uzsonnára), az segít nekik abban, hogy emlékezzenek rá.
Különösen a joghurt fogyasztása edzés után lehet jótékony hatással a csontok egészségére. Egy tanulmányban a nagy intenzitású, nagy terhelésű testmozgás és a görög joghurt fogyasztása edzés után a csontképződés javulásával járt együtt.
A rendszeres testmozgás és a joghurtfogyasztás többet tehet a csontok egészségéért, mint pusztán a megfelelő időben enni.
Néhány megjegyzés a joghurt gyermekeknek történő adagolásához
- Ne adjon joghurtot a gyerekeknek, ha éhesek.
Az Országos Táplálkozástudományi Intézet ( Egészségügyi Minisztérium ) szerint ennek az az oka, hogy a gyomor alacsony pH-értéke (mindössze körülbelül 2) károsítja a joghurtban található jótékony baktériumokat. A joghurt egészségjavító hatásai ezért csökkennek.
- A gyerekeknek joghurtot csak körülbelül 30 perccel vagy 1 órával étkezés után szabad enniük.
Ilyenkor a gyomor erősen összehúzódik, hogy összekeverje az ételt, a pH 4-5-re emelkedhet, ez az ideális körülmény a joghurtban található jótékony baktériumok működéséhez. Mivel azonban a joghurtban található jótékony baktériumok nagyon aktívak, a fogzománc is nagyon könnyen károsodhat, különösen a kisgyermekek fogai, ezért a gyerekeknek étkezés után azonnal ki kell öblíteniük a szájukat.
- Használat előtt ne melegítse fel a joghurtot, és ne adjon hozzá forró vizet.
Ez a módszer azt eredményezi, hogy a joghurtban található hasznos baktériumok elveszítik működőképességüket, így a joghurt elveszíti tápanyagait és az emésztést serkentő képességét.
Azonban a hűtőszekrényben tárolt joghurt, ha azonnal kiveszed, hogy megetesd a gyerekeket, hajlamos a torokfájásra. Ezért a joghurtos doboz egészét beáztathatod kb. 45 Celsius-fokos meleg vízbe, és amikor a dobozhoz érsz, melegnek érzed, gyerekek is használhatják.
- Ne szedjen joghurtot más gyógyszerekkel együtt.
Az antibiotikumok vagy a kén-aminokat tartalmazó gyógyszerek megzavarhatják vagy elpusztíthatják a joghurtban található hasznos baktériumokat.
Forrás: https://dantri.com.vn/suc-khoe/thoi-diem-tot-nhat-trong-ngay-de-an-sua-chua-20250904172733965.htm
Hozzászólás (0)