Azok az ételek, amelyek eltávolítják a vérzsírt és hatékonyan megelőzik a stroke-ot, a vietnamiak rendszeresen fogyasztják őket, jobbak, mint a táplálékkiegészítők

[hirdetés_1]

A fafül nagyra értékelik a stroke megelőzésében.

A fafülgomba fekete gombaként, fekete csiperkegombaként, fafülgombaként és füles galócaként is ismert. Tudományos neve Auricularia auricula-judae. Ez a vietnámiak körében népszerű és ismerős étel.

Az orvosszakértők is nagyra értékelik a fafülfát, amelyet „csodaszernek”, „növényi alapú madárfészeknek”, „a konyha fekete kincsének” tartanak. A fafül segít pótolni a kalciumot, pótolja a vasat, megelőzi a magas koleszterinszintet és az érelmeszesedést, rostban és véralvadásgátlókban gazdag, alacsony kalóriatartalmú, mindössze 24 kalória 100 grammonként, de rosttartalma akár 7,4 gramm is lehet, hatszor több, mint a káposztában.

A keleti gyógyászatban a fafülfát tápláló ételként és gyógyszerként használják a rossz vérkeringésben szenvedők számára, valamint egyes szív- és érrendszeri betegségek kezelésének támogatására. A fafülfák fogyasztása segít megelőzni az érrepedés kockázatát a magas vérnyomásban szenvedőknél, és korlátozza a miokardiális infarktus kockázatát.

Thực phẩm giúp quét sạch mỡ máu, ngừa đột quỵ và giảm cân hiệu quả, người Việt ăn thường xuyên còn tốt hơn thuốc bổ - Ảnh 2. — Illusztrációs fotó

Kutatás a fafül alkalmazásáról szív- és érrendszeri betegségek és stroke kezelésében

A Mycobiology című folyóiratban publikált laboratóriumi tanulmány szerint a fafülgomba-kivonat egereknek történő adagolása jelentősen csökkentette a trigliceridek, az összkoleszterin és a rossz LDL-koleszterin szintjét.

A fafül számos antioxidánst és polifenolt is tartalmaz. Ez a vegyület segít leküzdeni a szabadgyökök képződését és védi a sejteket az oxidatív károsodástól, megelőzve a szív- és érrendszeri betegségeket és a reumatoid artritiszt.

A kiváló antioxidánsok és mikrotápanyagok biztosítása mellett a fülgombák erős antibakteriális tulajdonságokkal is rendelkeznek, amelyek segíthetnek megakadályozni bizonyos baktériumtörzsek, az Escherichia coli és a Staphylococcus aureus szaporodását.

A fafül 5 egészségügyi előnye

Thực phẩm giúp quét sạch mỡ máu, ngừa đột quỵ và giảm cân hiệu quả, người Việt ăn thường xuyên còn tốt hơn thuốc bổ - Ảnh 3. — Illusztrációs fotó

Jó a beleknek

A fafül gazdag rostban, ami segít a székrekedés enyhítésében. Különösen a prebiotikumok találhatók a fafülben, amelyek táplálják a jó baktériumokat a belekben. Ezért a sok fafül fogyasztása segíti a bélbaktériumokat abban, hogy tápanyagokat termeljenek az emésztőrendszer egészségének javítása érdekében.

A fafülben található nyálkás anyag képes megkötni a szennyeződéseket az emésztőrendszerben, és kiüríteni azokat a szervezetből, megtisztítva a beleket és a gyomrot.

Jó a szívnek

A fülgomba fogyasztása a nagy mennyiségű erős antioxidánsnak köszönhetően képes csökkenteni a rossz koleszterinszintet. A rossz koleszterinszint csökkentése nagyon jó a szívbetegségek kockázatának csökkentésében.

A fafülgomba K-vitaminban és ásványi anyagokban, például kalciumban és magnéziumban is gazdag. Ezek az anyagok nagyon hatékonyak a vérrögök csökkentésében és az artériás elzáródások megelőzésében.

Májvédelem

A fafülnek az is megvan a képessége, hogy megvédje a májat bizonyos mérgező anyagoktól. A fafülpor vízzel való összekeverése segít visszafordítani és megvédeni a májat az acetaminofen (lázcsillapító vegyi anyag) túladagolása okozta károsodástól.

Krónikus betegségek megelőzése

A fülgomba számos antioxidáns vegyületet tartalmaz, amelyek segítenek leküzdeni a szabad gyököket és védik a sejteket az oxidatív károsodástól. Ezáltal segítenek megelőzni a krónikus betegségeket, például a rákot, a reumatoid artritiszt és a szívbetegségeket.

Segít a szépülésben

A fülkagylóban található fehérje és E-vitamin segít a bőr ragyogásának és simításának javításában. Ezért a fülkagyló napi étrendbe való bevitele segít javítani a korai bőröregedés állapotán.

Emellett a fafülfű a magas rosttartalmának és a vér koleszterinszint-csökkentő hatásának köszönhetően a fogyáshoz is nagyon jó.

6 gyógyfogás fafülből

Thực phẩm giúp quét sạch mỡ máu, ngừa đột quỵ và giảm cân hiệu quả, người Việt ăn thường xuyên còn tốt hơn thuốc bổ - Ảnh 4. — Illusztrációs fotó

Vérhas gyógyítása: 20 g fafülgombát pirítsunk meg, majd őröljünk finom porrá. Naponta 2 részre osztva fogyasszuk 3-5 napig.

Aranyér gyógyítása: Naponta 1-2 alkalommal főzzünk fafülgombát, fogyasszuk rendszeresen sok napon keresztül, és a betegség meggyógyul.

Fogfájás csillapítása: 3-5 darab fafül, egy marék perilla, forraljon fel, hogy tömény vizet kapjon áztatáshoz és gargalizáláshoz naponta.

Fizikai gyengeség kezelésére: 30 g facső, 30 g vörös datolya, forraljuk fel és fogyasszuk naponta 2-3 alkalommal, alkalmanként 40-50 ml-t, több napon keresztül.

Székrekedés gyógyítása: 6 g fafül, 30 g szárított rózsa, zabkása főzésével, naponta fogyasztása.

Magas vérnyomás, retinavérzés gyógyítása : 30 g fafülkagylót áztassunk vízben egy éjszakára, mossuk tisztára, tegyük egy rizses tálba, adjunk hozzá egy teáskanál cukrot, pároljuk puhára (gőzöljük 1-2 órán át), és lefekvés előtt fogyasszuk. Gőzöljük és fogyasszuk 3-5 napig.

[hirdetés_2]
Forrás