Szabványok és tanúsítás: Kulcsfontosságú a halal piacra való belépésben

Sok kedvező feltétel van a halal ipar fejlődéséhez

December 20-án a Szabványügyi, Metrológiai és Minőségi Igazgatóság alá tartozó Megfelelőségi Tanúsítási Központ (QUACERT) a Vietnami Társadalomtudományi Akadémia Afrikai és Közel-Keleti Tanulmányok Intézetével (IAMES) együttműködve workshopot szervezett: „Szabványok és tanúsítás: A halal piacon való részvétel kulcsa” címmel, azzal a céllal, hogy elősegítse a halal iparág fejlődését Vietnamban a miniszterelnök 2023. február 14-i 10/QD-TTg számú határozata, amely a „Nemzetközi együttműködés megerősítése a vietnami halal iparág 2030-ig történő kiépítése és fejlesztése érdekében” című projektről szól.

„Szabványok és tanúsítás: A halal piacra való belépés kulcsa” című workshop (Fotó: Tuan Anh)

A workshopon megosztották a szabványosítás és a megfelelőségértékelés fontosságát Vietnam fenntartható módon történő globális halal piacon való részvételének előmozdításában; egyidejűleg megvitatták és értékelték a vietnami halal iparág jelenlegi helyzetét és kilátásait; új intézkedéseket és módszereket azonosítottak az együttműködés megerősítésére és a nemzetközi erőforrások felhasználására a vietnami vállalkozások termelési láncokban való részvételének, a halal termékek és szolgáltatások globális kínálatának fokozása, valamint a vietnami halal iparág átfogó és fenntartható fejlődési orientációjának kiépítése érdekében.

A halal piacot potenciális piacnak és lehetőségnek tekintik Vietnam számára a halal ipar fejlesztésében.

A piac fő növekedési mozgatórugóiról beszélve Dr. Dinh Cong Hoang docens, az Afrikai és Közel-Keleti Tanulmányok Intézetének (IAMES) munkatársa hangsúlyozta, hogy a halal piac hatalmas, 2020-ban elérte a 2200 milliárd USD-t, és várhatóan 2025-re eléri a 3200 milliárd USD-t. A piac potenciállal rendelkezik, éves növekedési üteme 6,2%.

Ezenkívül az egy főre jutó muszlim GDP 4,2%-kal nőtt 2024-re; a muszlim népesség nagy és növekszik, 2023-ra elérte a 2 milliárd főt; várhatóan 2030-ra eléri a 2,3 milliárd főt; a világ népességének egyharmadát teszik ki.

Az egyes régiókban előrejelzett növekedés a következő: Észak-Amerika várhatóan 50%-kal fog növekedni, és 2030-ra eléri a 300 millió USD-t; Európa és Eurázsia várhatóan 67%-kal fog növekedni, és 2030-ra eléri az 500 millió USD-t; Ázsia és Csendes-óceán térsége várhatóan 75%-kal fog növekedni, és 2030-ra eléri a 2800 millió USD-t.

Közel-Kelet és Észak-Afrika régió: várhatóan 50%-kal fog növekedni, és 2030-ra eléri az 1200 millió USD-t. A szubszaharai afrikai régió várhatóan 100%-kal fog növekedni, és 2030-ra eléri a 400 millió USD-t.

A régió más országaihoz képest Vietnam számos kedvező feltétellel rendelkezik a halal ipar fejlesztéséhez, kedvező földrajzi elhelyezkedésével, számos erősségével a mezőgazdaság, az élelmiszeripar, a turizmus, a szolgáltatások stb. területén; nagy piaccal és mély, átfogó nemzetközi integrációval rendelkezik, miközben számos vezető regionális gazdasági kapcsolatban vesz részt, beleértve az új generációs szabadkereskedelmi megállapodásokat is. A vietnami kormány különösen érdekelt a vietnami vállalkozások megnyitásában és támogatásában, hogy hatékonyan részt vehessenek a globális halal piacon.

Nemzeti Halal Tanúsító Központot hoznak létre

A vietnami vállalkozások azonban bizonyos nehézségekkel szembesülnek a halal termékek előállításában és exportjában. A halal termékek előállításához szükséges gyártósorokba és berendezésekbe való befektetés költségein túl a vállalatok nehézségekbe ütköznek a halal piaci kultúrával, a halal szabványokkal, a halal tanúsítási folyamatokkal kapcsolatos információk megtalálásában, és különösen a különféle, az egyes piacok sajátos követelményeinek megfelelő halal tanúsítványok beszerzésében.

A Megfelelőségi Tanúsítási Központ (QUACERT) és az Afrikai és Közel-Keleti Tanulmányok Intézete közötti együttműködésről szóló egyetértési megállapodás aláírási ünnepsége (Fotó: Tuan Anh)

Annak érdekében, hogy a vállalkozások pontos információkhoz jussanak a piacok halal szabványkövetelményeivel, valamint a halal tanúsítási követelményeivel kapcsolatban, az Általános Szabványügyi, Metrológiai és Minőségi Osztály a közeljövőben létrehoz egy Nemzeti Halal Tanúsító Központot.

Ez lesz a hivatalos nemzeti tanúsító testület, amely Halal tanúsítási szolgáltatásokat nyújt termékek, áruk és szolgáltatások számára; szervez, képzést és coachingot biztosít vietnami szervezetek/vállalkozások számára a Halal szabványokkal és követelményekkel kapcsolatban, a vietnami termékek és áruk exportpiacával összhangban; valamint nemzetközi együttműködési tevékenységeket hajt végre a Halal területén a politikák párbeszéde, a piaci információk biztosításának javítása az egyesületek és vállalkozások számára, valamint az üzleti kapcsolatok előmozdítása érdekében.

Ezenkívül a Tudományos és Technológiai Minisztérium Szabványügyi, Metrológiai és Minőségügyi Általános Osztálya továbbra is kutatja és kiegészíti a halal termékekre és szolgáltatásokra vonatkozó nemzeti szabványokat, a nemzetközi, regionális és importáló országok szabványaival való harmonizáció alapján. A nemzeti szabványügyi rendszer támogatni fogja a vietnami vállalkozásokat az információkhoz való hozzáférésben és a halal piacokra, termékekre és szolgáltatásokra vonatkozó szabályozási követelmények megértésében.

Vietnám eddig 5 nemzeti szabványt (TCVN) adott ki a halal területén, beleértve: TCVN 12944:2020 Halal élelmiszerek - Általános követelmények; TCVN 13708:2023 Jó mezőgazdasági gyakorlatok a halal gyártóüzemek számára; TCVN 13709:2023 Halal állati takarmány; TCVN 13710:2023 Halal élelmiszerek - Az állatok vágására vonatkozó követelmények; TCVN 13888:2023 Megfelelőségértékelés - Követelmények a halal termékeket, folyamatokat és szolgáltatásokat tanúsító szervezetekre vonatkozóan.

A szabványok összhangban vannak az olyan népszerű szabványokkal, mint: CODEX CXG 24-1997 Általános irányelvek a Halal kifejezés használatához, Malajziai szabvány MS 1500:2019 Halal élelmiszerek - Általános követelmények, GSO 2215:2012, Jó mezőgazdasági gyakorlatok (Perzsa-öböl menti szabványok), UAE.S 2055-1:2015 Halal termékek - 1. rész - A halal élelmiszerekre vonatkozó általános követelmények (Egyesült Arab Emírségek szabványai).

Dr. Dinh Cong Hoang docens elmondta, hogy a „Nemzetközi együttműködés megerősítése a vietnami halal ipar 2030-ig történő kiépítése és fejlesztése érdekében” című nemzeti projekt (2023. február 14-i 10/QD-TTg számú határozat) hatékony végrehajtása mellett szükséges felhívni a vietnami lakosság, vállalkozások, kormányok és helyi önkormányzatok figyelmét a halal piacban rejlő lehetőségekre.

Ugyanakkor elő kell mozdítani a „gazdasági diplomáciát” a muszlim országokkal, szabadkereskedelmi megállapodásokat kell kutatni és aláírni Vietnám és a potenciális halal piacok között (CEPT az Egyesült Arab Emírségekkel...), és ki kell használni a regionális megállapodásokat (AfCFTA, OIC, GCC...).

Létre kell hozni egy Halal menedzsment ügynökséget Vietnámban, és végre kell hajtani a szabványosítás, a tesztelés és a Halal tanúsítványok vállalkozások és szakértők számára történő kiadásának tevékenységeit, valamint kölcsönös elismerési megállapodásokat kell aláírni muszlim országokkal (OIC, Szaúd-Arábia, Malajzia, Indonézia, Pakisztán stb.).

Másrészt egy halal ökoszisztéma létrehozása (termelés, szolgáltatások, nemzeti minőségi infrastruktúra, emberi erőforrások, finanszírozás stb.), mind a külföldi külföldi befektetések, mind a hazai halal befektetések vonzása, a halal iparág fejlődésének előmozdítása a kiemelt területeken (élelmiszer, mezőgazdasági termékek, turizmus, ruházat stb.). A digitális átalakulás és az e-kereskedelem előmozdítása a halal piacra irányuló export érdekében.

A workshop keretében került sor az Együttműködési Nyilatkozat (MoU) aláírási ünnepségére a Megfelelőségi Tanúsítási Központ (QUACERT) és az Afrikai és Közel-Keleti Tanulmányok Intézete között, amelynek célja a Halal-lal kapcsolatos ismeretek fejlesztése, szabványok kidolgozása, tanúsítási szolgáltatások kidolgozása és nemzetközi együttműködés biztosítása szervezetek, vállalkozások, diákok és különböző kormányzati szervek számára a Halal megértésének és gyakorlatának javítása érdekében, mindkét fél kapacitására és tudására támaszkodva.

Az együttműködés tartalma a következőket foglalja magában: Stratégiák és megvalósítási tervek kutatása és kidolgozása a vietnami halal ökoszisztéma előmozdítása érdekében; kutatás és részvétel a halal iparág nemzeti minőségi infrastruktúrájának kiépítésében, különös tekintettel a halal szabványok és tanúsítások rendszerének kiépítésére; ismeretek terjesztésére, képzésre, tanácsadásra, konferenciákra, szemináriumokra és piaci kapcsolatokra irányuló programok végrehajtása, márkaépítés, pozicionálás és a halal marketingje a halal iparágban működő szervezetek és vállalkozások, valamint más érdekelt felek számára; nemzetközi együttműködés és támogatási források előmozdítása fejlett halal piacokkal rendelkező országokból; Közös együttműködés a halal iparághoz kapcsolódó területeken.

Forráslink: https://congthuong.vn/tieu-chuan-va-chung-nhan-chia-khoa-de-tham-gia-thi-truong-halal-293094.html