Íme a 10 legtáplálóbb élelmiszer a bolygón a Healthline egészségügyi oldal szerint.
100 grammnyi vadlazac körülbelül 2,2 gramm omega-3 zsírsavat tartalmaz – amelyek rendkívül fontosak az egészség javítása és számos súlyos betegség kockázatának csökkentése szempontjából.
1. Lazac
Egy 100 grammos adag vadlazac körülbelül 2,2 gramm omega-3 zsírsavat, sok kiváló minőségű fehérjét, valamint számos vitamint és ásványi anyagot, például magnéziumot, káliumot, szelént és B-vitaminokat tartalmaz.
Az omega-3 zsírsavak rendkívül fontosak, hozzájárulnak az egészség javításához és számos súlyos betegség kockázatának csökkentéséhez.
Egyél zsíros halat legalább hetente egyszer vagy kétszer, hogy bevigye a szervezetednek a szükséges omega-3 zsírsavakat.
2. Saláta
A leveles zöldségek közül a saláta a király. Ez az egyik legtápanyag-gazdagabb zöldség. Különösen gazdag C-vitaminban, A-vitaminban, K1-vitaminban, és nagy mennyiségű B6-vitamint, káliumot, kalciumot, magnéziumot, rézt és mangánt tartalmaz.
A saláta még a spenótnál is jobb
A saláta még a spenótnál is jobb. Gazdag bioaktív vegyületekben, például izotiocianátokban és indol-3-karbinolban, amelyekről kimutatták, hogy rákellenes tulajdonságokkal rendelkeznek.
3. Hínár
A tengeri moszat még a szárazföldi zöldségeknél is táplálóbb. Különösen gazdag jódban és ásványi anyagokban, például kalciumban, vasban, magnéziumban és mangánban.
A tengeri moszat számos bioaktív vegyületet is tartalmaz, például fikocianint és karotinoidokat, amelyek erős gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek.
4. Fokhagyma
Számos tanulmány kimutatta, hogy az allicin és a fokhagyma segíthet csökkenteni a vérnyomást, csökkenteni mind az összkoleszterinszintet, mind a rossz LDL-koleszterinszintet, növelni a jó HDL-koleszterinszintet, és csökkenteni a szívbetegségek kockázatát.
A fokhagyma valóban egy csodálatos összetevő. Gazdag C-, B1- és B6-vitaminban, valamint kalciumban, káliumban, rézben, mangánban és szelénben. Hasznos kénvegyületeket is tartalmaz, például allicint.
Számos tanulmány kimutatta, hogy az allicin és a fokhagyma segíthet csökkenteni a vérnyomást, csökkenteni mind az összkoleszterinszintet, mind a rossz LDL-koleszterinszintet, növelni a jó HDL-koleszterinszintet, és csökkenteni a szívbetegségek kockázatát.
A fokhagyma rákellenes tulajdonságokkal is rendelkezik, különösen a vastagbél- és gyomorrák ellen.
5. Kagylók
A kagylók a tenger gyümölcsei közül az egyik legtáplálóbbak lehetnek.
Gazdagok fontos tápanyagokban, mint például a B12-vitamin és a cink, és még sok más.
6. Burgonya
A burgonya magas kálium-, magnézium-, vas-, réz- és mangántartalmú. C-vitamint és a legtöbb B-vitamint is tartalmaz. A burgonya különösen kis mennyiségben szinte minden olyan tápanyagot tartalmaz, amire a szervezetnek szüksége van.
Emellett rezisztens keményítőt is képeznek, amelynek számos hatékony egészségügyi előnye van.
7. Szardínia
A szardínia szinte minden olyan tápanyagot tartalmaz, amire a szervezetnek szüksége van. Más zsíros halakhoz hasonlóan gazdag a szív egészségét szolgáló omega-3 zsírsavakban is.
8. Áfonya
Tápérték tekintetében az áfonya az összes gyümölcs bajnoka.
Gazdagok erős antioxidánsokban, például antocianinokban és számos növényi vegyületben, amelyek átjutnak a vér-agy gáton, és agyvédő hatásúak.
Egyes tanulmányok kimutatták, hogy ez a gyümölcs segít csökkenteni a vérnyomást és az oxidált rossz LDL-koleszterin markereinek mennyiségét.
Számos tanulmány azt is kimutatta, hogy a Healthline szerint képes leküzdeni a rákot.
9. Tojássárgája
A tojássárgája tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal és olyan erős tápanyagokkal, mint a kolin.
A tojássárgája a bolygó egyik legtáplálóbb élelmiszere.
A tojássárgája tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal és olyan erős tápanyagokkal, mint a kolin.
A tojás gazdag luteinben és zeaxantinban, amelyek védik a szemet és csökkentik a szembetegségek, például a szürkehályog és a makuladegeneráció kockázatát.
A tojás kiváló minőségű fehérjét és egészséges zsírokat is tartalmaz.
10. Étcsokoládé (kakaó)
Kutatások kimutatták, hogy a kakaó és az étcsokoládé több antioxidánst tartalmaz, mint bármely más élelmiszer.
A magas kakaótartalmú étcsokoládé az egyik legtáplálóbb élelmiszer. Rostban, vasban, magnéziumban, rézben és mangánban gazdag.
Kutatások kimutatták, hogy a kakaó és az étcsokoládé több antioxidánst tartalmaz, mint bármely más élelmiszer.
Számos tanulmány kimutatta, hogy az étcsokoládénak jelentős egészségügyi előnyei vannak, beleértve a jobb véráramlást, az alacsonyabb vérnyomást, az oxidált LDL „rossz” koleszterin szintjének csökkenését és az agyműködés javulását.
A kutatások azt is kimutatták, hogy a heti ötnél többszöri csokoládéfogyasztás 57%-kal csökkenti a szívbetegségek kockázatát. Válassz legalább 70%-os, lehetőleg 85%-os vagy annál nagyobb kakaótartalmú étcsokoládét a Healthline szerint.
Egy darab minőségi étcsokoládé elfogyasztása minden nap lehet az egyik legjobb módja annak, hogy antioxidánsokat vidd be az étrendedbe.
[hirdetés_2]
Forráslink
![[Fotó] Lam főtitkára és Tran Thanh Man, a Nemzetgyűlés elnöke részt vesz a vietnami ellenőrzési szektor hagyományos napjának 80. évfordulóján.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/17/1763356362984_a2-bnd-7940-3561-jpg.webp)
Hozzászólás (0)