A vízkeringetéses hidroponika egy olyan módszer, amely a növények tápanyagellátását tápoldattal végzi a talaj helyett. A rendszer különlegessége, hogy az oldatot folyamatosan pumpálják a növények gyökerein keresztül, majd visszajuttatják a tartályba, zárt hurkot képezve. A rendszer működési elve a következő: a szivattyú a tápoldatot a tartályból a csövekbe/vályúkba pumpálja, ahová a növényeket ültetik. Miután átfolyt a gyökereken és tápanyagokat biztosított, a felesleges oldat visszafolyik a tartályba újrafelhasználás céljából. Ez a rendszer tehát segít maximálisan megtakarítani a vizet és a tápanyagokat. Ezenkívül a hidroponikus termesztés során elkerüli a kórokozókat a talajból, és önellátó a dinnyék tápanyagforrásában.
Nguyen Quoc Bao úr, a Tan Hiep Farm tulajdonosa elmondta: „Alaposan tanulmányoztam ezt a módszert egy valós létesítményben. Ezután további kutatásokat végeztem, és néhány lépést továbbfejlesztettem, hogy egy teljes folyamatot hozzak létre. 2024-ben 4 üvegház építésébe fektettem be dinnyetermesztés céljából, összesen 1200 m2 területtel. A dinnye átlagos életciklusa 85 nap, a 75-90. nap között szüretelem. Mivel vetésforgóban termesztek, 25 naponta szüretelek, majd keltetem a magokat/időszakot, így a gazdaságnak egész évben van eladható dinnyéje. Átlagosan évente körülbelül 14 termést takarítanak be, ami termésnként 1-1,5 tonna. A kiskereskedelmi ár 60 000-70 000 VND/kg között mozog. A költségek levonása után a profit körülbelül 30%.”
A Tan Hiep Farmon a hidroponikus vízkeringetéses modellel végzett dinnyetermesztési folyamat több szakaszon keresztül zajlik, minden lépésben aprólékosan. Először a magokat 10 napig kezelt kókuszrost-szubsztrátumban inkubálják. Amikor a magok csíráznak és gyökeret eresztenek (a 10. naptól a 20. napig), egy hidroponikus öntözővályúba helyezik őket. Ahhoz, hogy a dinnyék jól növekedjenek, nagyon fontos a növények tápanyagellátása, mert ha a műtrágyát nem a szabványoknak megfelelően keverik, az csapadékképződéshez és tápanyagveszteséghez vezet. Ezért Bao úr kutatásokat végzett a műtrágyák pontos keverése érdekében, hogy a megfelelő mennyiségű tápanyagot tartalmazó, kiegyensúlyozott összetételt hozzanak létre, biztosítva a növény fejlődését minden szakaszban, miközben megelőzik a gyakori betegségeket.
Diákok látogatása és tapasztalatszerzés a Tan Hiep Farm dinnyekertjében. Fotó: a létesítmény által biztosított forrás.
Ezután a zöld növényeket metszik, az oldalágakat megmetszik, majd a növényeket a lugasra akasztják. Amikor a növények 30 naposak és virágoznak, eljön a beporzás ideje. A 40-55. nap a gyümölcsök szelekciójának szakasza, minden tőke csak 1 legjobb gyümölcsöt hagy, a többit eltávolítják, hogy biztosítsák a gyümölcs fejlődését és magas édességtartalmát. A gyümölcs szelekciójától kezdve már nem használnak növényvédő szereket, a hidroponikus rendszer csak a dinnye számára szükséges tápanyagokat tartalmazza. Amikor a dinnye eléri a 13-15 prix édességi fokot, minden gyümölcs 2,5-4 kg súlyú, akkor szüretelik. A dinnyének zöld külső héja van, felvágáskor a belseje narancssárga, édes és hűs ízű.
Nguyễn Quốc Bao úr hozzátette: „Voltak olyan termések is, amelyek súlya 4-5 kg, sőt, több mint 6 kg volt, miközben a dinnyék édessége továbbra is biztosított volt. A létesítmény regisztrált a növényvédőszer-maradványok vizsgálatára, biztosítva a termékbiztonságot, és olyan dinnyéket kínálva, amelyek megfelelnek a piaci szabványoknak.”
A friss dinnye értékesítése mellett a Tan Hiep Farm sárgadinnyelevet és szárított dinnyét is árul, hogy kielégítse a fogyasztók sokrétű igényeit. A szárított dinnyéket fagyasztva szárítási technológiával állítják elő, ami segít megőrizni a friss dinnyével megegyező tápértéket. A szárított dinnye ropogós, édes, és minden korosztály, különösen a gyermekek számára megfelelő nassolnivaló.
A termelés és az üzleti tevékenység mellett a Tan Hiep Farm iskolai diákcsoportok előtt is nyitva áll, hogy megtapasztalhassák, meglátogathassák, tanulmányozhassák és többet megtudhassanak a csúcstechnológiás mezőgazdasági modellekről.
LE THU
Forrás: https://baocantho.com.vn/trong-dua-luoi-chat-luong-cao-bang-mo-hinh-thuy-canh-tuan-hoan-nuoc-a192736.html
Hozzászólás (0)