A recirkulációs hidroponika egy olyan módszer, amely tápoldatot használ a növények táplálására a talaj helyett. A rendszer egyedülálló tulajdonsága, hogy az oldatot folyamatosan pumpálják a növények gyökerein keresztül, majd visszajuttatják a tartályba, így egy zárt hurkot hoznak létre. A rendszer működési elve a következő: egy szivattyú a tápoldatot a tartályból felfelé nyomja a csöveken/vályúkon keresztül, ahová a növényeket helyezik. Miután átáramlik a gyökereken és tápanyagokat biztosít, a felesleges oldat visszafolyik a tartályba újrafelhasználás céljából. Ezért ez a rendszer segít maximálisan megtakarítani a vizet és a tápanyagokat. Ezenkívül a hidroponikus termesztés elkerüli a talajban terjedő betegségeket, és lehetővé teszi a növények önellátását a tápanyagellátásban.
Nguyen Quoc Bao úr, a Tan Hiep Farm tulajdonosa elmondta: „Alaposan kutattam ezt a módszert egy gyakorlati alkalmazáson keresztül. Ezután tovább tanulmányoztam és fejlesztettem néhány lépést, hogy egy teljes folyamatot hozzak létre. 2024-ben négy üvegház építésébe fektettem be sárgadinnye termesztésére, összesen 1200 m² területtel. A sárgadinnye átlagos életciklusa 85 nap, és a 75-90. nap között szüretelem. Mivel vetésforgóban ültetek, 25 naponta szüretelem, majd palántákat vetek, a gazdaságnak egész évben van eladó sárgadinnye. Átlagosan évente körülbelül 14 termést szüretek be, terményenként 1-1,5 tonna hozammal. A kiskereskedelmi ár 60 000-70 000 VND/kg. A költségek levonása után a nyereség körülbelül 30%.”
A Tan Hiep Farmon a sárgadinnye recirkulációs hidroponikus rendszerrel történő termesztése számos aprólékos lépésből áll. Először a magokat 10 napig csíráztatják kezelt kókuszrost-tápanyagban. Amikor a magok kicsíráznak és gyökereket fejlesztenek (a 10. naptól a 20. napig), áthelyezik őket a hidroponikus öntözővályúkba. A tápanyagok biztosítása kulcsfontosságú a növények egészséges növekedéséhez, mivel a nem megfelelően kevert műtrágyák csapadékot és tápanyagveszteséget okozhatnak. Ezért Bao úr kutatott és precízen kevert különféle műtrágyákat, hogy olyan keveréket hozzon létre, amely megfelelő és kiegyensúlyozott tápanyagszinteket tartalmaz, biztosítva az optimális növénynövekedést minden szakaszban, miközben megelőzi a gyakori betegségeket.
Diákok látogatják és ismerkednek a Tan Hiep Farm dinnyekertjével. Fotó: a farm biztosította.
Ezután az egészséges, zöld növényeket megmetszik, eltávolítják a leveleket és az oldalágakat, majd lugasra akasztják. Amikor a növények 30 naposak és virágoznak, megkezdődik a beporzás. A 40-55. naptól kezdve megtörténik a gyümölcsválogatás; minden tőkehalon csak a legjobb gyümölcsöket hagyják meg, míg a többit eltávolítják a megfelelő fejlődés és a magas édesség biztosítása érdekében. A gyümölcs kiválasztása után nem használnak növényvédő szereket; a hidroponikus rendszer csak a szükséges tápanyagokat biztosítja a dinnyék számára. Amikor a dinnyék elérik a 13-15 prizma édességi szintjét és 2,5-4 kg súlyúak, betakarítják őket. A dinnyék zöld héjúak, felvágáskor sárgás-narancssárga belsejük van, és édes, frissítő ízűek.
Nguyễn Quốc Bao úr hozzátette: „4-5 kg-os, sőt 6 kg-nál is nehezebb görögdinnyéket szüreteltünk, miközben megőriztük édes ízüket. Létesítményünk regisztrálva van növényvédőszer-maradványok vizsgálatára, biztosítva a termékbiztonságot, és szabványoknak megfelelő görögdinnyéket kínálva a piacnak.”
A friss dinnye értékesítése mellett a Tan Hiep Farm sárgadinnyelevet és szárított dinnyét is árul, hogy kielégítse a fogyasztók sokrétű igényeit. A szárított dinnyéket fagyasztva szárítási technológiával készítik, amely segít megőrizni a friss dinnyével megegyező tápértéket. A szárított dinnye ropogós, édes, és minden korosztály, különösen a gyermekek számára megfelelő nassolnivaló.
A termelés és az üzleti tevékenység mellett a Tan Hiep Farm különböző iskolákból érkező diákcsoportokat is szívesen lát, hogy megtapasztalják, meglátogatják, tanuljanak és többet megtudjanak a high-tech mezőgazdasági modellről.
LE THU
Forrás: https://baocantho.com.vn/trong-dua-luoi-chat-luong-cao-bang-mo-hinh-thuy-canh-tuan-hoan-nuoc-a192736.html
Hozzászólás (0)