Zöldségtermesztés igényes piacokra történő exportra

Az elmúlt években Vietnam zöldségexportja erőteljesen növekedett, számos fajtával, például leveles zöldségekkel, gyümölcszöldségekkel, fűszerekkel stb. Ennek a piacnak a potenciálja továbbra is nagyon nagy, és az előrejelzések szerint a zöldségek és fűszerek exportja áttörést fog hozni a közeljövőben.

A Viet Rau Rt. üvegházaiban termesztett hidroponikus zöldségtermesztés csúcstechnológiás alkalmazási modellje.

Dong Nai jelentős mezőgazdasági földterület-alappal rendelkezik, ami számos előnnyel vonzza a vállalkozásokat a mezőgazdaságba, különösen a high-tech mezőgazdaságba, beleértve a zöldségtermesztést is. A tartomány számos vállalkozása és szövetkezete exportált jó minőségű zöldségeket és fűszereket az igényes piacokra.

Zöldségexport igényes piacokra

Jelenleg a Viet Rau Részvénytársaság (Phuoc Thai község) átlagosan évente körülbelül 5 ezer tonna leveles zöldséget, gyümölcsöt, fűszert stb. exportál. A svájci piacra exportált zöldségtermékek előállításához nagyon magas színvonalú előírások szükségesek a termelési folyamattól az előzetes feldolgozásig és csomagolásig. Különösen a zöldségtermékek exportálása előtt 581 növényvédőszer-hatóanyag és egyéb kémiai hatóanyag tekintetében kell vizsgálni az európai biztonsági szabványoknak megfelelően.

Luong Thi My Phuong asszony, a Viet Rau Részvénytársaság export zöldségcsomagoló üzemének vezetője elmondta: „A vállalatnál termelt zöldségek GlobalGAP minősítéssel rendelkeznek, és növekvő körzetszámot kaptak az európai piacra történő exporthoz. Ezenkívül a betakarítás után a csomagolóüzembe szállított zöldségeket meg is kell tisztítani, és egységes méretűnek kell lenniük. Ezzel az eljárással az exportált zöldségeknek meg kell felelniük a zöld, tiszta és szép szabványoknak. A termelésben, valamint az előzetes feldolgozási és csomagolási folyamatban alkalmazott csúcstechnológiának köszönhetően a leveles zöldségek akár 10 napig is zölden tarthatók.”

A Tan Yen Zöldségtermesztő Szövetkezet (Gia Kiem Község) úttörő szerepet játszik az új szövetkezeti modellben, amely a biztonságos zöldségtermesztési folyamat korai bevezetésének köszönhetően hatékonyan termel és kereskedik, a termeléstől a fogyasztásig tartó láncszemeket építve ki, így számos tagot vonzva a részvételre. Az évek során a szövetkezet sikeresen exportált zöldségeket olyan igényes piacokra, mint a Közel-Kelet és az Egyesült Államok. A szövetkezet fő zöldség- és gyümölcstermékei közé tartozik a juta, az édesburgonya, az okra, a papaya, a manióka levelei stb. Ezek olyan növények, amelyeket könnyű termeszteni, könnyű gondozni, és kevés kártevőjük és betegségük van. A szövetkezet a manióka termesztésébe is befektet, hogy gumókat és leveleket is betakaríthasson az exportpiacra. A modell hatékonysága abban rejlik, hogy a gazdák leveleket és gumókat is betakaríthatnak, így nagyobb profitot érnek el, mint a hagyományos módszerrel. Különösen a levélbetakarításra szakosodott maniókatermesztési modellel a gazdák egyszer ültethetnek, és évekig betakaríthatnak, a következő években a levélhozam sokkal magasabb lesz, mint az első termésnél.

A Long Phuoc Bonsai Palánta Szövetkezet (Long Thanh Község) a chili paprika termesztésébe és exportjába fektet be. A szövetkezet chili export farmja bio minősítéssel rendelkezik. A szövetkezet friss chili termékeit olyan piacokra exportálták, mint Németország, Franciaország, Kanada stb. Bár a chili paprika népszerű mezőgazdasági termék, gyakran magas áron értékesítik, mivel mind a belföldi, mind az exportpiacokon jól fogyasztják. Ennek az az oka, hogy ez a növény fogékonyabb a betegségekre, mint sok más zöldség és fűszer, ezért sok gazdálkodó nem érdeklődik a befektetés iránt.

Építési alapanyag export zónák

A tiszta zöldségek iránti kereslet gyorsan növekszik mind a belföldi, mind az exportpiacokon. Számos zöldségexportáló vállalkozás és szövetkezet erőfeszítéseket tesz területeinek bővítésére és alapanyag-területek építésére, hogy kiaknázhassa a még mindig nagy potenciállal rendelkező exportpiacot.

Különösen a jó hírű hazai zöldségvetőmag-gyártó cégek által termesztett tiszta vietnami zöldségfajták kedveltek a külföldi piacokon. Ezek közül számos vietnami különlegesség, mint például a bétellevél, az üröm, a vízispenót, a zöld mustár, a padlizsán, a koriander stb., jól exportálható.

A vietnami fűszerek világpiaci exportjának előmozdítása érdekében Vo Tri Quang Nguyen, a Long Phuoc Bonsai Palánta Szövetkezet igazgatója elmondta: „A chili paprika népszerű termék, így az exportpiaci potenciál továbbra is nagyon nagy. Ez egy rövid távú növény, így a gazdálkodók gyorsan befektetnek a betakarításba, évente több termést is betakaríthatnak, ami magas gazdasági hatékonyságot eredményez.”

A magas exportkövetelmények teljesítése érdekében a Long Phuoc Bonsai Palánta Szövetkezet kiépített egy bio chili termesztési modellt, amely a kártevők elleni védekezésben a természetes ellenségeket használó megoldásokat alkalmaz. A chili termesztőterület körül a Szövetkezet pufferzónát hoz létre olyan gyógynövények termesztésére, amelyek vonzzák a természetes ellenségeket, hozzájárulva a káros rovarok és kártevők elriasztásához. Ezenkívül minden betakarítás után a chili termesztőterületet gondosan kezelik, hogy elpusztítsák a kártevők minden forrását. A kínálat nem elegendő a kereslet kielégítésére, ezért a Szövetkezet bővíti kapcsolatait számos gazdálkodóval és más partnerrel, hogy alapanyag-területeket hozzon létre a chili és más fűszerek számára az exportpiac ellátása érdekében. A Szövetkezet készen áll a termelési folyamatok átadására és technikai útmutatást nyújtani az egységgel együttműködő gazdálkodóknak és gazdaságoknak.

Ezenkívül a Dong Nai előnye az is, hogy vonzza a vállalkozásokat a zöldség- és gyümölcsfajták termesztésébe való befektetésre.

A Dong Nai tartományban zöldséget exportra termesztő vállalkozások és szövetkezetek nemcsak magas gazdasági hatékonyságot biztosító modellek, hanem számos munkahelyet is teremtenek a munkavállalók, különösen az idősebb korosztály számára a helyi lakosság körében. A mezőgazdasági ágazat, valamint a helyi önkormányzatok, ahol a vállalkozások és szövetkezetek működnek, mindig kedvező feltételeket teremtenek számukra a termelés fejlesztéséhez.

Nguyen Dinh Than, a Trang Viet Mezőgazdasági Fejlesztési Vállalat Korlátolt Felelősségű Társaság (Xuan Duong Község) termelési igazgatója elmondta: A vállalat különféle vetőmagfajtákat termeszt, például keserűdinnyét, tököt, uborkát, sütőtököt, görögdinnyét... a hazai piac ellátása és a világ számos országába történő export céljából. Dong Nai tartomány számos előnnyel jár a vállalat számára, hogy nagymértékben befektessen a specializált vetőmagtermő területekbe. Jelenleg a vállalat Dak Lua község gazdálkodóival működik együtt, hogy a vetőmagtermő területet több tucat hektárra bővítse. A vállalat tervei szerint továbbra is bővíti az együttműködést a tartomány számos településén működő gazdálkodókkal a palánták termesztési területének bővítése érdekében.

Binh Nguyen

Forrás: https://baodongnai.com.vn/dong-nai-cuoi-tuan/202509/trong-rau-xuat-khau-di-thi-truong-kho-tinh-6ed0f8e/