Vietnam: 5 szezonális betakarítási élmény, ami vonzza a turistákat.

Északról délre: szilvaszedés Moc Chau-ból 5-6, szőlőszedés Ninh Thuan-ból 8-9, rizsszüret Északnyugatról 9-10, eperszedés Da Lat-ból 1-3 és gyümölcsszüret a nyugati kertből 6-8.

Érett gyümölcs szedése, buja zöld szőlőtőkék alatt sétálás, vagy a teraszos földeken való aratásban való részvétel mind olyan szezonális mezőgazdasági turisztikai élmények, amelyeket sok turista keres. Az alábbiakban 5 jellegzetes aratási szezont mutatunk be az országban, valamint az utazás megtervezésének ideális időpontjait.

Moc Chau: Szilvaszüret májusban - júniusban

Turisták szilvaszedést tapasztalnak meg a gyümölcsös tulajdonosával Moc Chauban. Fotó: Quang Kien.

Május végétől június végéig tart a szilva szezonja a Na Ka és Mu Nau völgyekben. A látogatók bambuszkosarat kapnak, és kényelmesen sétálhatnak a több tucat hektáros gyümölcsösben, élvezve a szilva édes-savanyú ízét, miközben a lombkorona alatt még ép fehér por marad.

A szilvaszedés mellett sok kertben lehetőség van kempingezésre, szilvából készült termékek, például aszalt szilva, szilvaszörp, szilvabor fogyasztására és a hegyi tájjal való fényképezésre. A kertbe való belépődíjat általában személyenként számolják; a helyszínen lehet étkezni, csak a hazavitt szilváért kell fizetni.

Ninh Thuan : Szőlőszüret augusztusban és szeptemberben

A Ninh Thuan szőlőültetvényei a gyakorlati tapasztalatoknak köszönhetően mind a belföldi, mind a külföldi turistákat vonzzák. Fotó: Huyen Tran

A napsütés és a szél ideális körülményeket teremt a szőlőtermesztéshez Ninh Thuanban, a főszezon augusztusra és szeptemberre esik. A Phan Rang - Thap Cham és Ninh Phuoc kerület szőlőültetvényeit kupola alakú lugasok árnyékolják, a napfény átszűrődik a leveleken és megvilágítja a telt zöld és piros szőlőfürtöket, egy miniatűr mediterrán sarok érzetét keltve.

Az élmény nem merül ki a fotózásban: saját kezűleg vághatsz friss szőlőfürtöket, meghallgathatod a kertész elmesélt folyamatát a szőlő termesztésének és gondozásának, és közvetlenül a kertben élvezheted a szőlőlevet, a bort és a feldolgozott termékeket.

Északnyugat-Vietnam: a szeptembertől októberig tartó betakarítási időszakban

Egy csoport turista és helyi lakos rizst arat Ha Giangban tartózkodásuk alatt. Fotó: Dao Minh Tuan

Ősszel Mu Cang Chai, Hoang Su Phi és Y Ty teraszos földjei aranyló színt árasztanak, turisták és fotósok ezreit vonzva. Az aratási út nem csak városnézésről szól: mélyen behatolnak a falvakba, beszélgetnek a h'mong, dao és thai emberekkel, hogy megértsék, hogyan kell rizst termeszteni meredek terepen.

A helyiek engedélyével kipróbálhatod, hogyan vághatsz le minden nehéz rizskalászt egy kézi sarlóval, miközben érezheted a szalma és a szélben kavargó friss rizs illatát. Az élmény kapcsolatot teremt a mezőgazdasági kultúrával és a rizs értékével.

Da Lat: Eperszedés januártól márciusig

A Da Latba látogató turisták fényképeket készítenek és megtapasztalják az eperszedést a kertben. Fotó: Quynh Tran

Az év elején, januártól márciusig hűvös időben teljes virágzásnak indul a dalati szamóca. Sok gazdaság csúcstechnológiát alkalmaz: világos üvegházakat, a szamócát karnyújtásnyira lévő hidroponikus állványokon termesztik, a gyümölcs tiszta és könnyen betakarítható.

A látogatók gyakran kapnak dobozokat és ollót, hogy segítsenek leszedni a telt, piros gyümölcsöket. Néhány kertben friss eperből készült italokat és desszerteket, például turmixokat, fagylaltot és süteményeket szolgálnak fel, hogy teljes körű, a kerttől az asztalig tartó élményt nyújtsanak.

A Mekong-delta gyümölcsösei: gyümölcsszezon júniustól augusztusig.

Júniustól augusztusig a délnyugati tartományokban elkezdődik a gyümölcsszezon. Tipikus élmény egy szampanban ülni az összefonódó csatornák között, amelyeket a vízparton elterülő, gyümölcsökkel teli gyümölcsösök szegélyeznek.

Élénkpiros rambutánfürtöket szedhetsz, megcsodálhatod a mélylila mangosztánt, vagy élvezheted a durian gazdag aromáját közvetlenül a gyümölcsösben. Sok gyümölcsösben „gyümölcsbüféket” szerveznek fix jegyárral, amelyek lehetővé teszik, hogy annyit ehessen, amennyit csak akar. A helyiek lelkesedése és a természet gazdagsága emlékezetessé teszi az utazást, amely igazán méltó az ország „gyümölcskosarához”.

Gyors szezonális javaslatok

• Moc Chau – szilva: május - június; bambuszkosárban tálalva, helyben fogyasztva, a kifizetett adagért hazavihető.
• Ninh Thuan – szőlő: augusztus - szeptember; sétálj át a lugas alatt, vágd le a saját szőlőfürtöd, kóstold meg a szőlőlevet és a bort.
• Északnyugat-Vietnam – aratási szezon: szeptember - október; kérheti, hogy kipróbálja a sarlóval történő aratást, és megismerkedhet a helyi életmóddal.
• Da Lat – eper: január - március; üvegházban szedve, hidroponikusan termesztett eper, eper alapú ételek és italok kaphatók.
• A Mekong-delta – gyümölcsszezon: június - augusztus; hagyományos sampan hajók, csatornákon való hajózás, "gyümölcsbüfé" a gyümölcsösökben.

AD hirdetés

Forrás: https://baonghean.vn/viet-nam-5-trai-nghiem-thu-hoach-theo-mua-hut-khach-10314644.html