Teával, az én soha véget nem érő örömömmel

Egy funkcionális helyiségben fejenként csak néhány 50 grammos teacsomag vásárolható. Mindegyik 3. és 4. osztályú tea. A C típusú kártyával rendelkező magas rangú tisztviselők havonta néhány 1-2 teacsomagot vásárolhatnak.

Az 1. osztályú tea a Thanh Huong és a Ba Dinh tea, a 2. osztályú pedig a Ngoc Son és a Hong Dao tea. Volt egy olyan időszak, mint 1973, amikor egy projektet terveztünk a tartományi diplomáciai ügynökség számára. Ennek a munkának köszönhetően a részlegünk Thanh Huong, Ba Dinh és Ngoc Son teákat tudott vásárolni...

Szerző: Nguyễn Xuốn Dứn

Minden egyes illatos teacsomagot megbecsültünk. Elmostuk a teáskannát, kiöblítettük forrásban lévő vízzel, beletettük a teát, és forrásban lévő vizet öntöttünk bele. Amikor kivettük a teát, már éreztük az illatát, amikor pedig forrásban lévő vizet öntöttünk bele, az illat még erősebben terjedt. Jaj, az orrunkhoz emeltük a teáscsészét, lassan előre-hátra mozgattuk, hogy érezzük az illatot, mielőtt az ajkunkhoz emeltük, hogy megérintsük a teát, és elkezdtünk egy kis kortyot inni.

A tea illata, fanyar íze, majd édessége a nyelv hegyétől az ivó torkáig terjed... Ó, te jó ég, a könnyedség, a nyugalom, a boldogság, majd a nemes érzése terjed szét az emberben ezekben a pillanatokban..;

Mégis, már 30 éve nem kapható Thanh Huong, Ba Dinh, Ngoc Son tea, később pedig a Thanh Tam tea is szabadon megjelent, mindössze 10 grammos kiszerelésben. Ez egy első osztályú tea, amelynek levelei olyanok, mint a fogpiszkálók. A tea színe penészes, de finom és illatos, szavakkal leírhatatlanul. Az elmúlt 15 évben a Tan Cuong Thai Nguyen teát használtam napi szinten helyettesítőként, de még mindig nem tudom elfelejteni a Thanh Tam, Thanh Huong, Ba Dinh, Ngoc Son teákat, amelyeket az akkori északi állami teagyárban készítettek... Ó, te jó ég... a tea iránti szeretetem és örömöm soha nem fog elmúlni, és örökké teljes lesz életem hátralévő éveiben.

(Nevezés a Nguoi Lao Dong Újság által szervezett "Vietnami kávé és tea benyomásai" című írói pályázatra ).

Forrás: https://nld.com.vn/voi-tra-niem-vui-khong-bao-gio-mat-cua-toi-196240330202913926.htm