Termelési területek építése az összekapcsolás irányában

A DBP – A termelési területek összekapcsolásának irányába történő kiépítését a tartomány a fenntartható mezőgazdasági fejlődés egyik kulcsfontosságú megoldásaként azonosította. A gazdálkodók, a szövetkezetek és a vállalkozások összekapcsolása, a termelés és a fogyasztás összekapcsolása segít növelni a mezőgazdasági termékek értékét, stabilizálni a kibocsátást, és megalapozza a márkaépítést.

Jelenleg a tartomány egy koncentrált, kiváló minőségű rizstermelő területet hozott létre a Muong Thanh-medencében.

Ebből a megközelítésből kiindulva a tartomány települései proaktívan tervezték a koncentrált termőterületeket, előnyös növényeket és állatállományt választottak ki a megfelelő kapcsolati láncok kialakítása érdekében. Például a Muong Ang kávétermő terület. A feldolgozó és exportáló vállalkozások részvételével a térségben több száz háztartást támogattak vetőmagokkal, műtrágyákkal és a VietGAP és az ökológiai szabványoknak megfelelő termesztési technikákkal kapcsolatos útmutatásokkal. A betakarítás utáni kávét felvásárolják és feldolgozzák az állandó minőség biztosítása érdekében, megfelelve a piaci követelményeknek. Ennek köszönhetően a "Muong Ang Coffee" márka egyre inkább megerősítette pozícióját, nemcsak az országban van jelen, hanem a nemzetközi piacokra is exportálják.

A Hai An Muong Ang Coffee Company Limited jelenleg helyi lakosokkal működik együtt 10 hektáron, körülbelül 3 tonna/ha átlagos hozammal, és évente körülbelül 20 tonna őrölt kávét dolgoz fel. A vállalat termékei minőségiek, megfelelnek az élelmiszer-biztonsági előírásoknak, regisztrált kódokkal, vonalkódokkal rendelkeznek, és szabványos csomagolással és címkékkel rendelkeznek. A termesztés, gondozás, betakarítás, előfeldolgozás és feldolgozás teljes folyamata a tiszta kávé szabványai szerint történik, amelyek során a vállalat sikeresen alkalmazta a természetes biológiai fermentációs technológiát, ami hozzájárul a termék ízének és értékének fokozásához. Két fő terméke az Adew instant kávé és a Hai An Arabica filterkávé, amelyek mindegyike 3 csillagos OCOP minősítést kapott.

Hasonlóképpen, a Dien Bien-medencében található rizstermesztési terület is hatékonyságát mutatja. A talajviszonyok és a bőséges vízkészletek előnyeit kihasználva a szövetkezetek és vállalkozások összefogtak a gazdálkodókkal, hogy megszervezzék a kiváló minőségű rizs termelését, olyan különleges fajtákra összpontosítva, mint a Seng cu, a Bac thom no. 7, az IR64... Néhány vállalat, mint például a Dien Bien Mezőgazdasági Vetőmag Részvénytársaság és a Thanh Yen Általános Szolgáltató Szövetkezet, részt vett a termékfogyasztásban, technikai útmutatást nyújtva a VietGAP eljárás szerinti termesztéshez, a vetéstől a gondozáson át a betakarításig és a tartósításig. Ennek köszönhetően a Dien Bien rizs értéke egyre nő, bővül a hazai piac, és fokozatosan exportálják.

Jelenleg a Thanh Yen Általános Szolgáltató Szövetkezet egy kapcsolt modellt valósít meg 70 hektárnyi kiváló minőségű rizzsel. A biztonságos rizsellátási lánc kiépítése idején a szövetkezet 54 rizstermesztő háztartással működött együtt a termelés és a termékfogyasztás összekapcsolásában, összesen 41 hektár területen; eddig 70 háztartás vett részt az összekapcsolásban. Az egység a méreteknek megfelelő feldolgozó- és csomagolósorokba való befektetésre összpontosít, biztosítva a minőséget; a termékeket a következő piacokon fogyasztják: Hanoi , Ho Si Minh-város; Quang Ninh, Thai Nguyen..., körülbelül 300 tonna/év fogyasztási volumennel. A szövetkezetnek 2 terméke van: a Dien Bien Tam Sang Eight rizs és a Dien Bien Tam Sang Seng Cu rizs, amelyeket 3 csillagos OCOP termékként újra minősítettek.

Eddig számos koncentrált termelési összekapcsolódási terület alakult ki a tartományban, mint például: Muong Ang kávétermesztő összekapcsolódási terület; teatermesztő összekapcsolódási terület Muong Angban, Tua Chuában; ananásztermesztő összekapcsolódási terület Na Sangban és Pu Lauban... Az egész tartományban 24 biztonságos élelmiszer-ellátási lánc működik a termelési összekapcsolódás irányában.

A kapcsolási modell jelentősen csökkentette a „jó termés, alacsony ár” helyzetét, miközben növelte az emberek jövedelmét. A kapcsolási lánc szerint előállított termékek eladási ára gyakran 10-20%-kal magasabb, mint a normál termékeké, és a fogyasztók bizalmát élvezik a nyomonkövethetőség biztosítása és a folyamat átláthatósága miatt. A hatóságok rendszeresen gyorsteszteket végeznek, és mintákat küldenek minőségellenőrzésre, hogy időben kiszűrjék az élelmiszer-biztonsági minőségi előírásokat sértő mintákat. Az eredmények azt mutatják, hogy a biztonságos élelmiszer-ellátási láncokból vett termékminták 100%-a megfelel a szabályozásoknak.

A láncszemalapú termelési modell gyakorlati előnyökkel jár: a fogyasztók ismerik a megbízható címet, biztonságos termékeket használnak, biztosítják az egészségüket; a termelők és kereskedők növelik termékeik értékét, ismertebbé válnak a fogyasztók körében, a termékfogyasztás magasabb; a minőségirányítás és az élelmiszerbiztonság kényelmesebbé teszi a termékek eredetének ellenőrzését, nyomon követését és nyomon követését.

A termelési területek társulás irányú kiépítése segít az embereknek növelni jövedelmüket, stabilizálni megélhetésüket, hozzájárulni a termelési gondolkodásmód megváltoztatásához, megerősítve a Dien Bien mezőgazdasági termékeinek piaci pozícióját. Amikor a „három ház”: a gazdálkodók, a szövetkezetek és a vállalkozások közös célokkal rendelkeznek, megosztják az előnyöket és a felelősséget, a helyi mezőgazdaság modernebb és fenntarthatóbb irányba fejlődik. A társulás irányú gondolkodásból kialakult kávé-, tea-, rizs- és biztonságos zöldségtermesztő területek... megerősítik gyakorlati értéküket, megalapozva a Dien Bien átalakulását a kisüzemi termelésből a nagyüzemi árutermeléssé, márkákkal és magas piaci versenyképességgel.

Cikk és fotók: Thanh Dat

Forrás: https://dienbientv.vn/tin-tuc-su-kien/kinh-te/202510/xay-dung-vung-san-xuat-theo-huong-lien-ket-5821511/