Hosszú sor a süteményvásárláshoz, csak 1 órán át kapható a HCMC-ben

1 óra alatt elfogyott

A pékség csak délután 4:30-kor nyitott ki, de délután 3:30-tól már rengeteg ember várakozott a 22-es főúttal párhuzamos úton (Ba Diem Commune, HCMC).

A pékség standjának tulajdonosa, Nguyen Tuan Anh úr (született 1999-ben, HCMC) elmondta, hogy augusztus közepén nyitotta meg a standot, kezdetben délután 5 órakor árulva. „Körülbelül egy hete annyi vásárló van, hogy a családomnak már délután fél 5-kor el kell kezdenie árusítani, és alig több mint egy óra alatt minden elfogyott” – mondta.

A „Douyin” tiramisu tortát árusító stand nagy port kavart, a vásárlók sorba állnak, hogy vásárolhassanak ( Videó : Cam Tien).

A bódé közösségi oldalán a tulajdonos azt nyilatkozta, hogy csúcsidőszakokban akár 400 süteményt is el tud adni.

Nguyen Thi Mai Huong (született 2007-ben, Ba Diem községben, Ho Si Minh-városban) közel egy órát várt a sütemény megvásárlására, elmesélve, hogy amikor rokonai először engedték meg neki, hogy megkóstolja, lenyűgözte a vajas tiramisu gazdag íze.

„Szerintem ez az ár elég kedvező. Általában kávézókba járok, hogy kis darab tiramisut egyek, itt a torta nagyobb, hozzáadott gyümölccsel ellensúlyozzák az édességet, szerintem egészségesebb” – jegyezte meg.

A parkolóban Nhu Ngoc asszony (Ba Diem község, Ho Si Minh-város) a karjában tartotta kisfiát, aki hangosan sírt, és több mint 45 perc várakozás után követelte, hogy hazamehessen, miközben 8 éves lánya még mindig próbált sorban állni.

„Ez már a harmadik alkalom, hogy idejöttem kenyeret venni. Az előző két alkalommal elfogyott a kenyér. Sok kávézóban árulták, de a lányom ragaszkodott hozzá, hogy itt egyen, ezért várnom kellett, hogy a kedvében járjak” – mondta Ngoc asszony.

Dan Tri riportere szerint kevesebb mint egy órával a nyitás után sok későn érkező vásárlót tájékoztattak arról, hogy nincs több sütemény, amit felszolgálhatnának, és át kell ütemezniük az időpontot a következő napra.

A "Douyin" tiramisu torta lázat okoz

Ezen a standon a hagyományos tiramisu süteményeket darabonként 50 000 VND-ért árulják, míg a gyümölcsös és matcha variációk darabonként 45 000 VND-ba kerülnek.

Ennek a standnak az a különlegessége, hogy az egész család segít. Míg Mr. Tuan Anh közvetlenül a pultnál áll, felvágja a tortákat és kiszállítja azokat a vásárlóknak, a barátnője felveszi a rendeléseket és kiszámolja a fizetést. A két öccs feladata a dobozok csomagolása, a torták cipelése és az emberek áramlásának koordinálása. Ennek köszönhetően, bár hosszú a sor, a kiszolgálási folyamat meglehetősen zökkenőmentes.

Ráadásul a süteményes pult közvetlenül Tuan Anh úr nővérének szépségszalonja előtt található, így a hideg tárolás mindig garantált.

„Miután láttam a kínai közösségi médiában és néhány pékségben a nagyon népszerű „Douyin” tiramisut, én is ki akartam próbálni. Nem számítottam ekkora támogatásra, nagyon szerencsésnek érzem magam” – osztotta meg Tuan Anh.

Ha a hagyományos olasz tiramisu egy réteg kávéba áztatott, friss sajtkrémmel megszórt, falatnyi kockákra vágott ujjas süteményt (közismert nevén pezsgős süteményt) tartalmaz, akkor a „Douyin” változat liberálisabb szellemű.

A tortát egy nagy tálcán helyezik el, tejszínhabbal és kakaóporral, zöld teaporral vagy színes friss gyümölcsökkel, például eperrel, áfonyával, mangóval, avokádóval, zöld szőlővel, maracujával borítják be... Eladáskor a tortát nagyobb darabokra is vágják.

Ez az improvizáció a „Douyin” tiramisut olyan étellé változtatta, amelyet élvezni lehet, és le lehet fotózni, majd a közösségi hálózatokon közzétenni. Ezért a torta neve Kína legnagyobb közösségi platformjának nevéhez is kapcsolódik.

A sütemények szépen vannak csomagolva, kedvező áron kaphatók, és egyszerre „szemnek is kellemes”, „szájnak is kellemes” élményt nyújtanak. Talán ez az a képlet, ami miatt ez a sütemény nemcsak a nagy üzletekben népszerű, hanem a kisebb utcai standokon is virágzik.

1 óra alatt elfogyott

Hozzászólás (0)