20 kota dengan kuliner terbaik di dunia 2025

Menikmati kuliner lokal adalah pengalaman yang tak boleh dilewatkan saat bepergian, terutama ke destinasi baru. Untuk memberikan informasi lebih lanjut bagi wisatawan untuk perjalanan mereka berikutnya, majalah Inggris Time Out pada 15 Maret mengumumkan daftar 20 kota terbaik untuk menikmati kuliner .

New Orleans, AS, berada di puncak daftar berkat kulinernya yang merupakan perpaduan pengaruh Prancis, Spanyol, Vietnam, dan Afrika. Hidangan khas dan populer antara lain gumbo (sup ayam atau makanan laut dengan paprika, seledri, dan okra), jambalaya (nasi campur daging atau makanan laut dengan bumbu khusus), dan beignet (kue manis berlapis gula bubuk).

Tempat kedua jatuh ke Bangkok, Thailand, di mana para pengunjung dapat menemukan segalanya mulai dari santapan mewah berbintang Michelin hingga pasar makanan kaki lima yang menyediakan hidangan seharga beberapa dolar saja.

Di peringkat ke-3, Medellín, Kolombia, memukau dengan makanan dan kopinya yang murah. Cape Town, Afrika Selatan, berada di peringkat ke-4, tempat penduduk setempat menyukai hidangan laut. Madrid berada di peringkat ke-5, dengan penduduk setempat mengatakan kuliner ibu kota Spanyol ini "beragam" dan "patut dicoba". Di peringkat ke-6, Mexico City telah menjadi tujuan utama para pecinta kuliner dalam beberapa tahun terakhir.

Nasi jollof (nasi tomat dan cabai) dan smoky suya (sate daging asap) adalah hidangan kebanggaan Lagos, Nigeria, yang menempati peringkat ke-7. Shanghai, Tiongkok, yang memiliki sejarah kuliner ribuan tahun, masih disebut-sebut, xiao long bao atau pangsit goreng, yang menempatkannya di peringkat ke-8. Ibu kota Prancis ini adalah tempat kelahiran kuliner kelas atas, jadi tidak mengherankan jika kota ini juga berada di peringkat ke-9 dalam daftar. Peringkat ke-10 ditempati Jakarta, dengan rendang (daging sapi pedas), salah satu dari sekian banyak hidangan lezat Indonesia.

Hasilnya berdasarkan survei global terhadap lebih dari 18.500 orang. Warga setempat menilai hidangan mereka berdasarkan 18 kriteria, termasuk kualitas, nilai uang, rasa, dan menawarkan pengalaman baru. Para pakar yang ditunjuk oleh Time Out kemudian berpartisipasi dalam penilaian tambahan.

Peringkat ini didasarkan pada kota-kota dengan skor tertinggi di setiap negara untuk memberikan penilaian komprehensif terhadap kota-kota di dunia . Di 20 kota yang disebutkan, pengunjung akan menemukan hidangan tradisional dan modern, mulai dari warung kaki lima hingga restoran mewah.

Sepuluh nama lainnya yang masuk dalam 20 besar adalah Marrakesh, Maroko (peringkat 11), Lima, Peru (peringkat 12), Riyadh, Arab Saudi (peringkat 13), Mumbai, India (peringkat 14), Abu Dhabi, Uni Emirat Arab (peringkat 15), Kairo, Mesir (peringkat 16), Porto, Portugal (peringkat 17), Montreal, Kanada (peringkat 18). Napoli, Italia (peringkat 19), San José, Kosta Rika (peringkat 20).

Menurut vnexpress.net

Sumber: https://baohanam.com.vn/du-lich/20-thanh-pho-co-am-thuc-ngon-nhat-the-gioi-2025-151533.html