4 Makanan Fermentasi dalam Makanan Sehari-hari Bantu Kurangi Lemak Perut Secara Efektif

Menurut ahli gizi Michelle Saari dari proyek Ehealth, makanan fermentasi membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan. Sistem pencernaan yang efisien membantu tubuh menyerap nutrisi dengan lebih baik, sehingga meningkatkan metabolisme dan mencegah penumpukan lemak perut.

Yogurt

Yogurt, terutama yogurt Yunani, menyediakan protein yang melimpah dan mengandung kultur hidup yang sangat baik untuk kesehatan dan bentuk tubuh. Protein membantu meningkatkan rasa kenyang dan mendukung pemeliharaan otot. Yogurt juga menyediakan kalsium, yang membantu meningkatkan kesehatan tulang dan sendi. Probiotik dalam yogurt berkontribusi untuk meningkatkan kesehatan pencernaan, mendukung penurunan berat badan, dan mengurangi lemak berlebih.

Yogurt biasa dan yogurt Yunani memiliki nilai gizi yang sangat berbeda. Tabel di bawah ini membandingkan beberapa nutrisi yang terkandung dalam 245g yogurt rendah lemak:

	Yogurt biasa	Yogurt Yunani
Kalori	154	179
Karbohidrat	17 gram	10 gram
Jalan	17 gram	9 gram
Protein	13 gram	24 gram
Gemuk	4g	5 gram
Kalsium	34% dari kebutuhan harian	22% dari kebutuhan harian
Sodium	7% dari kebutuhan harian	4% dari kebutuhan harian

Jamur susu kefir

Kefir adalah minuman susu fermentasi yang kaya akan probiotik, yang meningkatkan keseimbangan bakteri sehat dalam mikroflora usus.

Keseimbangan ini membantu pencernaan dan penyerapan nutrisi berlangsung lebih efektif. Kefir juga tinggi protein, yang membantu Anda merasa kenyang lebih lama, yang bermanfaat untuk menurunkan berat badan.

Kombucha

Kombucha adalah salah satu teh fermentasi paling populer saat ini. Kombucha kaya akan probiotik, yang membantu meningkatkan kesehatan usus, memperkuat sistem kekebalan tubuh, dan menyediakan energi alami bagi tubuh.

Selain ragi hidup, kombucha juga menyediakan antioksidan polifenol, yang membantu mempercantik kulit dari dalam.

Kimchi

Kimchi adalah hidangan yang mengandung probiotik alami yang membantu mengatur motilitas usus, mengurangi peradangan, meningkatkan penyerapan nutrisi, mendorong penurunan berat badan, dan mengurangi lemak perut.

Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/4-thuc-pham-len-men-trong-bua-an-hang-ngay-giup-giam-mo-bung-hieu-qua-1722407260927129.htm