7 orang di Sa Pa keracunan setelah makan jamur yang dipetik di hutan

[iklan_1]

Sebelumnya, pada tanggal 9 November, di desa San II, kecamatan Hoang Lien, kota Sa Pa, provinsi Lao Cai , sekelompok yang terdiri dari 7 orang pergi ke ladang kapulaga untuk memetik jamur liar untuk memasak makan malam.

Sekitar 30 menit setelah makan, terjadi keracunan, sehingga ketujuh orang tersebut dibawa ke Rumah Sakit Umum Sa Pa untuk perawatan darurat oleh keluarga mereka, sehingga tidak ada kematian akibat keracunan akut.

Tujuh orang di Sapa ditemukan keracunan ular berbisa di hutan. Gambar 1 — Foto malam hari dari jamur hantu yang meracuni 7 orang di Sa Pa (Foto disediakan oleh Departemen Kesehatan Lao Cai).

Departemen Kesehatan Provinsi Lao Cai menambahkan bahwa setelah mengirimkan sampel jamur yang tersisa untuk pengujian, ditemukan bahwa jamur yang dimakan sekelompok orang tersebut memiliki nama ilmiah Omphalotusnidiformis (Jamur Hantu atau Jamur Racun Hantu) dengan racun Illudin S.

Jamur ini banyak ditemukan di provinsi pegunungan utara Vietnam dan telah menyebabkan banyak kasus keracunan di provinsi Bac Kan, Son La, dll.

Jamur sering tumbuh pada pohon-pohon yang lapuk di hutan dalam rumpun-rumpun besar, berupa badan buah; tudung jamur berbentuk kipas atau corong, berwarna putih atau krem atau abu-abu atau sedikit kuning (tergantung pada jenis pohon lapuk tempat jamur itu tumbuh), bagian tengah tudung jamur biasanya lebih gelap, bila tua tepi tudung jamur sering menggulung ke bawah, diameter tudung 2-10 cm (tergantung pada apakah jamur itu muda atau matang dan tergantung pada nutrisi dalam kayu lapuk); insang jamur berwarna putih hingga sedikit kuning, sedikit abu-abu; batang jamur sering menempel pada tudung, panjangnya 2 - 4 cm; daging jamur berwarna putih; jamur ini bersinar di malam hari saat lembab, setelah hujan.

Toksin dalam jamur hantu adalah illudin. Ini adalah zat berpendar (bercahaya dalam gelap).

Jamur ini menyebabkan gangguan pencernaan dan tidak fatal. Gejala pertama muncul sekitar 30 menit hingga 3 jam setelah mengonsumsi jamur (tergantung jumlah jamur dan jumlah makanan yang dimakan) seperti mual, muntah, dan sakit perut (menyebabkan kejang dan merangsang saluran pencernaan). Keistimewaan jamur ini adalah biasanya tidak menyebabkan diare.

Dinas kesehatan Provinsi Lao Cai menganjurkan agar jika seseorang secara tidak sengaja memakan jamur-jamur tersebut, anggota keluarga yang bersangkutan segera memuntahkannya dan membawanya ke fasilitas medis terdekat untuk mendapatkan perawatan darurat. Biasanya, pasien akan pulih dalam 3-5 hari. Sebaiknya jangan memilih jamur yang tidak biasa atau jamur yang tidak diketahui dapat dimakan.

Pham Ngoc Trien

[iklan_2]
Sumber