8 anak prasekolah dirawat di rumah sakit setelah pesta Festival Pertengahan Musim Gugur karena gangguan pencernaan

8 trẻ mầm non nhập viện sau bữa tiệc Tết Trung thu là do rối loạn tiêu hóa - Ảnh 1. — Anak-anak prasekolah dirawat di rumah sakit karena gangguan pencernaan - Foto: AX

Pada tanggal 7 Oktober, terkait kasus 8 anak prasekolah yang dirawat di rumah sakit dengan gejala sakit perut dan muntah-muntah setelah pesta Festival Pertengahan Musim Gugur di Taman Kanak-kanak 3 (Kelurahan Phuoc Hau, Provinsi Vinh Long), Tn. Nguyen Van Be Hai - Wakil Direktur Departemen Kesehatan Provinsi Vinh Long - baru saja mengumumkan bahwa penyebab awal telah ditetapkan sebagai gangguan pencernaan.

Sebelumnya, pada tanggal 3 Oktober, TK 3 menyelenggarakan pesta Festival Pertengahan Musim Gugur untuk 268 anak. Sarapannya terdiri dari sup campur, kue beras, dan camilan (yang dibawa oleh orang tua).

Prasmanan ini menyediakan banyak hidangan goreng dan tumis, buah-buahan, yoghurt, jus jeruk, teh lemon, pisang untuk camilan, serta nasi dengan kulit babi dan sup rumput laut untuk camilan.

Sekitar pukul 14.30 di hari yang sama, 8 anak (usia 2-5 tahun) dirawat di rumah sakit untuk observasi dengan gejala nyeri perut dan muntah. Saat ini, semua anak dalam kondisi stabil, tanpa kasus serius. Hingga pukul 09.00 tanggal 6 Oktober, 6 anak telah dipulangkan dari rumah sakit, sementara 2 anak masih dalam pemantauan di Rumah Sakit Umum Provinsi Vinh Long .

Setelah kejadian tersebut, Departemen Kesehatan Provinsi Vinh Long memerintahkan Departemen Keamanan Pangan untuk segera berkoordinasi dengan Pusat Medis Regional Vinh Long guna memverifikasi, memantau, dan mendukung sekolah serta keluarga dalam merawat dan memantau kesehatan anak-anak.

Tết trung thu - Ảnh 3. — TK 3 tempat kejadian terjadi - Foto: AX

Hasil investigasi awal menetapkan bahwa dapur umum TK 3 diselenggarakan oleh sekolah itu sendiri, dengan dokumen hukum yang lengkap, sertifikat kesehatan, pelatihan keamanan pangan, buku pemeriksaan pangan 3 langkah, dan penyimpanan sampel pangan sesuai dengan peraturan.

Melalui pemeriksaan aktual, dapur diatur sesuai dengan prinsip pencegahan kontaminasi silang, tetapi masih ada beberapa kekurangan pada fasilitas seperti sistem drainase tidak tertutup, area persiapan rendah, dan ruang ganti pelindung berisi barang-barang yang tidak terkait.

Departemen Kesehatan Provinsi Vinh Long menetapkan bahwa gejala klinis menunjukkan bahwa ini bukanlah kasus keracunan makanan massal, tetapi gangguan pencernaan terkait dengan anak-anak yang mengonsumsi banyak hidangan dalam sehari (dipanggang, digoreng, tumis, minuman...) dalam kurun waktu yang sama singkatnya.

Kembali ke topik

NOSTALGIA

Source: https://tuoitre.vn/8-tre-mam-non-nhap-vien-sau-bua-tiec-tet-trung-thu-la-do-roi-loan-tieu-hoa-20251007102503108.htm