Bagaimana vegetarianisme mengubah kulit Anda?

Daging merah atau daging olahan dapat dengan mudah menyebabkan peradangan dalam tubuh. Khususnya, daging merah dapat memperparah masalah peradangan yang sudah ada, seperti artritis, menurut situs web kesehatan Healthline (AS).

Vegetarianisme akan membantu kulit Anda menjadi lebih cerah dan sehat serta memperlambat proses penuaan kulit.

Mengonsumsi makanan kaya serat, alih-alih daging, akan membantu meningkatkan bakteri usus secara efektif. Serat akan menyediakan makanan bagi bakteri baik, sehingga membantu melancarkan pencernaan, mencegah sembelit, dan meningkatkan detoksifikasi.

Mengonsumsi terlalu banyak makanan olahan, seperti bacon, dapat berbahaya bagi kulit. Natrium nitrat dalam daging olahan dapat memecah kolagen, mengurangi elastisitas kulit, sehingga lebih rentan terhadap penuaan.

Selain itu, leusin merupakan salah satu asam amino esensial yang penting bagi tubuh. Namun, jika Anda mengonsumsi terlalu banyak leusin pada daging sapi dan ayam, hal ini akan merangsang kulit untuk memproduksi sebum.

Saat Anda berhenti mengonsumsi daging dan beralih ke pola makan vegetarian dengan makanan sehat seperti sayur-sayuran, buah-buahan, biji-bijian utuh, kacang-kacangan, biji-bijian, jamur atau beberapa hidangan lainnya, kulit Anda tidak hanya akan terhindar dari zat-zat berbahaya tetapi juga menjadi lebih cerah dan lebih elastis berkat kandungan nutrisi yang bermanfaat, terutama antioksidan.

Untuk vegetarian, Anda dapat menggunakan hidangan tambahan yang berasal dari hewan seperti susu dan telur.

Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal Academy of Nutrition and Dietetics menemukan bahwa pola makan yang kurang nutrisi dapat menyebabkan kulit menjadi lebih kasar, lebih tebal, dan lebih rentan terhadap dermatitis. Di sisi lain, pola makan vegetarian dapat membantu mencegah kekurangan nutrisi, terutama polifenol, karotenoid, dan vitamin tertentu.

Tak hanya itu, antioksidan, mineral, dan vitamin dalam tumbuhan juga membantu mengurangi kerusakan kulit, mencegah kerutan, risiko dermatitis, melindungi struktur kulit, dan mengurangi efek berbahaya dari sinar matahari.

Selain itu, para ahli mengatakan bahwa meskipun mengonsumsi daging tidak sebaik mengonsumsi sayur, buah, atau tumbuhan lainnya, daging juga mengandung banyak nutrisi penting, terutama protein dan vitamin B. Oleh karena itu, untuk mencegah tubuh kekurangan nutrisi, seseorang dapat mengonsumsi daging beberapa kali dalam seminggu. Bagi vegetarian, mereka dapat mengonsumsi hidangan yang berasal dari hewan seperti susu dan telur, menurut Healthline .

Tautan sumber: https://thanhnien.vn/an-chay-lam-thay-doi-lan-da-the-nao-185231203172842983.htm