Selama Tet, saya sering menyantap hidangan laut yang dikukus dengan bir dan direndam dalam anggur. Seberapa besar risiko kadar alkohol dalam hidangan ini? (Hung, 35 tahun, Thai Nguyen )
Membalas:
Selama Tet, selain hidangan tradisional seperti jeli, sosis, banh chung, dan babi rebus, banyak orang mengganti menu dengan hidangan yang dikukus dengan bir seperti ikan, udang, dan cumi-cumi untuk menambah kelezatannya. Banyak keluarga juga menggunakan alkohol dan anggur yang kuat untuk menyiapkan hidangan seperti kaki ayam dan babi yang direbus dalam anggur.
Faktanya, saat menyantap hidangan ini, kadar alkohol dalam makanan tetap ada, tetapi tidak signifikan. Sekitar 30 menit setelah makan atau setelah minum banyak air, tubuh akan mengeluarkan semua alkohol, sehingga Anda dapat beraktivitas di jalan.
Secara umum, kita tidak dapat menghitung secara pasti berapa lama setelah mengonsumsi makanan beralkohol, kadar alkohol dalam napas dan darah akan hilang karena hal ini bergantung pada tubuh dan kebiasaan makan masing-masing orang. Misalnya, beberapa orang makan banyak lalu minum bir. Pada saat itu, bir diserap 20% di lambung dan 80% di usus halus. Ketika lambung mengandung banyak makanan, laju penyerapan lambung akan lambat dan laju ekskresi alkohol juga akan lambat.
Menurut peraturan, saat Anda mengemudi, kadar alkohol dalam tubuh Anda harus 0. Jika Anda menyantap makanan yang dikukus dengan bir atau anggur dan polisi meniup napas Anda untuk meminta alkohol, Anda dapat meminta untuk meniup napas Anda lagi setelah beristirahat selama 15 menit dan minum lebih banyak air.
Dokter Nguyen Huy Hoang
Vietnam - Pusat Oksigen Hiperbarik Rusia, Kementerian Pertahanan Nasional
[iklan_2]
Tautan sumber
Komentar (0)