Saat ini, warga di Kelurahan Trung Thanh (Distrik Co Do, Kota Can Tho) sibuk memanen sirsak dan menjualnya kepada pedagang. Sirsak juga dikenal sebagai sirsak. Varietas sirsak ini disebut "durian sirsak" karena durinya yang mirip durian, berukuran besar, dan beraroma harum.

Bapak Nguyen Thanh Toan, pemilik 350 pohon sirih durian, yang tinggal di dusun Thanh Loc, Kecamatan Trung Thanh, mengatakan bahwa sirih durian memiliki kulit tipis dan rasa yang menyegarkan. Khususnya, pohon sirih durian menghasilkan buah "raksasa", hampir sepanjang telapak tangan orang dewasa, dengan berat beberapa kilogram.

Menanam srikaya 2.jpg
Bapak Nguyen Thanh Toan dan dua srikaya durian "raksasa" yang baru saja dipanen di kebun. Foto: HT

Pak Toan mengatakan bahwa keluarganya memiliki 4.000 meter persegi sawah, tetapi efisiensinya tidak tinggi. Secara kebetulan, seorang teman memberinya srikaya "aneh" yang berasal dari Taiwan (Tiongkok). Yang membuat Pak Toan terkesan adalah srikaya itu besar, indah, dan lezat...

Ketika mengetahui tentang varietas sirsak "aneh" ini dari berita, Tn. Toan menemukan bahwa "sirsak durian" tumbuh di provinsi dan kota-kota di wilayah utara.

Pak Toan membeli pohon sirih durian untuk ditanam. Setelah dirawat cukup lama, pohon sirih tersebut tumbuh subur dan menghasilkan buah yang besar, dengan berat 1-3 kg/buah.

Dari sana, beliau memutuskan untuk membudidayakan "durian custard apple", dengan mengalihfungsikan 4.000 m² sawah untuk menanam pohon ini. Oleh karena itu, Bapak Toan mencangkok durian custard apple dengan akar siam custard apple, menghasilkan 350 pohon durian custard apple.

Pohon sirih durian ditanam rendah, dalam barisan lurus agar mudah dipanen. Penyiraman, pemupukan, dan penggunaan pestisida dipantau secara ketat. Setelah 2 tahun sejak penanaman, pohon mulai berbuah, dan masa panen berlangsung sekitar 4 bulan - 1 kali panen per tahun.

Menanam srikaya 3.jpg
Srikaya memiliki duri yang mirip durian, dan ukurannya besar. Foto: HT

Bapak Toan mengungkapkan, yang menjadi keistimewaan dalam proses budidaya durian adalah fokus pada penggunaan pupuk organik, karena jenis pohon ini tidak tahan terhadap pupuk kimia.

Saat pohon berbuah selama 2 bulan, untuk menjaga bentuk buah tetap indah, warna menarik, dan membatasi hama dan mikroorganisme menyerang dan menyebabkan kerusakan, Pak Toan menutupi buah dengan dua lapisan.

Oleh karena itu, srikaya dibungkus di dalam kantung jaring busa lembut, dan di luar dibungkus dalam kantung kertas khusus untuk produk pertanian - untuk menjamin kualitas buah saat sampai ke konsumen.

bagian dalam srikaya.jpg
Di dalam durian matang. Foto: HT

Selain itu, setelah dipanen dan dikemas untuk transportasi, durian dibungkus dalam 2 lapis kantong jaring busa lembut untuk menghindari kerusakan pada cangkang berduri.

"Para petani krim harus benar-benar mengikuti teknik penanaman dan perawatan pohon untuk menghasilkan produk yang baik. Ciri khas dari proses budidaya sirsak durian adalah penggunaan pupuk organik sebelum dan sesudah masa berbuah, dan pohon-pohonnya juga membutuhkan penyerbukan tambahan," ujar Bapak Toan.

Menanam srikaya 6.jpg
Apel custard baru saja dipanen di kebun Toan.
Menanam srikaya 4.jpg
Setelah dipanen, srikaya dibungkus dalam 2 lapis kantong jaring busa lembut guna menghindari kerusakan pada kulit berduri.

Saat ini kebun durian Pak Toan sedang masa panen perdana, dengan perkiraan hasil 3 ton/tahun dan bisa meningkat dua kali lipat di tahun-tahun berikutnya.

Para pedagang sering datang ke kebun untuk membeli semua srikaya durian dengan harga 70.000-90.000 VND/kg. Saat musim Tet, harganya bisa mencapai 150.000-200.000 VND/kg. Berkat budidaya srikaya durian, Pak Toan menghasilkan sekitar 150 juta VND/tahun.

Tuan Toan dianggap sebagai orang pertama di distrik Co Do yang berhasil menanam dan memperbanyak durian.

Dalam kontes "Petani unggul penerapan manajemen kesehatan tanaman terpadu (IPHM) tahun 2024" yang diselenggarakan oleh Dinas Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Kota Can Tho, srikaya durian terpilih oleh sektor pertanian Kabupaten Co Do untuk dipamerkan dan diperkenalkan, yang menarik perhatian para ahli, instansi, dan unit pertanian kota.

Memelihara ribuan ular yang melilit tangki semen, pemuda raup setengah miliar per tahun

Memelihara ribuan ular yang melilit tangki semen, pemuda raup setengah miliar per tahun

Ribuan ular gajah dan ular ikan yang melilit tangki semen di pertanian seorang pemuda di Barat, membantunya menghasilkan hampir setengah miliar VND/tahun.
Sekelompok ribuan siput apel di kebun durian, pemuda dari Barat raup untung besar

Sekelompok ribuan siput apel di kebun durian, pemuda dari Barat raup untung besar

Bapak Hong Thai membudidayakan siput apel hitam di kebun durian seluas 15.000m2 di Tien Giang , dan memperoleh laba 350 juta VND setiap tahunnya.
20.000 belut merangkak di tangki semen, petani Can Tho menghasilkan banyak uang

20.000 belut merangkak di tangki semen, petani Can Tho menghasilkan banyak uang

Sekitar 20.000 belut merangkak rapat di bawah jaring dalam tangki semen di samping rumah Bapak Nguyen Van Phuong di Can Tho. Dari cara unik beternak belut inilah Bapak Phuong menghasilkan banyak uang.