Masalah penawaran dan permintaan industri gula Vietnam

[iklan_1]

Penawaran produksi gula berbanding terbalik dengan permintaan konsumsi.

Setelah tahun panen 2022-2023, total produksi gula negara ini hanya akan mencapai 871.000 ton. Data prakiraan dari Departemen Pertanian AS menunjukkan bahwa konsumsi gula Vietnam pada tahun 2023 diperkirakan mencapai 2,389 juta ton. Dengan demikian, produksi gula domestik hanya akan memenuhi 36,4% dari permintaan domestik.

Sementara itu, proyeksi impor gula resmi Vietnam pada tahun 2023 hanya sekitar 319.070 ton. Dari jumlah tersebut, impor gula putih dan gula mentah di luar kuota tarif Vietnam mencapai 200.000 ton. Impor gula berdasarkan komitmen kuota tarif Vietnam kepada WTO diperkirakan mencapai 119.000 ton.

Masalah penawaran dan permintaan industri gula Vietnam - 1

Menghadapi kekhawatiran tentang krisis pasokan gula, Kantor Pemerintah baru-baru ini mengeluarkan surat mendesak yang mengusulkan impor tambahan 600.000 ton gula.

Menurut berita resmi Asosiasi Pangan dan Bahan Makanan Kota Ho Chi Minh (LTTP), gula merupakan salah satu komoditas yang sangat terdampak oleh gelombang proteksi LTTP dengan keputusan pembatasan ekspor dari India, Brasil... yang mengakibatkan kekurangan cadangan gula secara global, bersamaan dengan berakhirnya musim produksi tebu dalam negeri sementara permintaan diperkirakan akan terus meningkat, terutama saat industri produksi pangan sedang mempersiapkan diri menghadapi musim puncak seperti Festival Pertengahan Musim Gugur dan Tahun Baru Imlek, dengan permintaan meningkat sebesar 20-30%.

Bisnis makanan dan minuman menghadapi tekanan akibat kurangnya pasokan gula yang diproduksi di dalam negeri, karena jumlah total gula dalam negeri dan gula yang diperkirakan akan diimpor secara resmi hanya akan memenuhi 50% dari permintaan konsumsi pada tahun 2023.

Kemandirian pasokan masih menjadi kunci menjaga kekuatan internal

Dalam beberapa tahun terakhir, sumber tebu untuk produksi pabrik gula Vietnam telah menunjukkan tanda-tanda penurunan yang serius. Penyebab utamanya adalah dampak ganda dari perubahan iklim, pandemi COVID-19, kekeringan, badai, dan banjir, ditambah tekanan dari gula selundupan, dan tebu yang harus bersaing dengan tanaman lain.

Masalah penawaran dan permintaan industri gula Vietnam - 2

Pemulihan industri gula dalam negeri diperkirakan berjalan positif menyusul keputusan Kementerian Perindustrian dan Perdagangan untuk terus mengenakan pajak pertahanan perdagangan hingga tahun 2026, membantu pabrik gula dalam negeri memiliki peluang lebih baik untuk bersaing di masa mendatang.

Secara khusus, menurut Keputusan No. 1989/QD-BCT yang baru-baru ini dikeluarkan oleh Kementerian Perindustrian dan Perdagangan, setelah peninjauan pertama atas penerapan tindakan antidumping dan antisubsidi pada beberapa produk gula tebu yang berasal dari Kerajaan Thailand, Kementerian Perindustrian dan Perdagangan terus mengenakan pajak antidumping dan antisubsidi pada beberapa produk gula tebu yang diproduksi dan diekspor oleh beberapa perusahaan Thailand, dengan periode penerapan mulai 18 Agustus 2023 hingga 15 Juni 2026.

Hal ini menunjukkan perhatian Pemerintah untuk menjamin ketersediaan bahan baku produksi dalam negeri, kepentingan konsumen, dan petani tebu.

Namun, dapat dilihat bahwa mendapatkan keuntungan dari kenaikan harga gula serta keuntungan dalam pajak impor dan pajak pertahanan perdagangan hanyalah solusi jangka pendek.

Ke depannya, masalah stabilisasi pasokan dan permintaan serta prospek industri bergantung pada penambahan kuota impor gula yang wajar. Padahal, impor gula mentah hanya untuk memastikan kelangkaan pasokan domestik, tanpa memengaruhi pangsa pasar produksi dalam negeri. Hal ini membantu memastikan terpenuhinya permintaan akan produk berkualitas dan beragam, yang melayani konsumen di masa kelangkaan bahan baku.

Secara umum, dukungan terhadap industri gula berperan penting dalam menjaga stabilitas harga dan menyediakan bahan baku untuk produksi pangan. Koordinasi antara Pemerintah, pengembangan kawasan swasembada bahan baku dari badan usaha, dan kerja sama petani merupakan kunci untuk memastikan pembangunan berkelanjutan industri gula dan mengatasi dampak pasar yang objektif.

Pada 23 Agustus, pemerintah India mengumumkan rencana untuk melarang ekspor gula pada tahun panen 2023-24, dimulai Oktober 2023, karena kekhawatiran bahwa berkurangnya curah hujan akan berdampak negatif pada hasil panen tebu. Ini menandai pertama kalinya dalam tujuh tahun India melarang ekspor gula. Sejak 2016, India telah mengenakan pajak hingga 20% atas ekspor gula untuk memprioritaskan pasokan bagi pasar domestik.
Kemudian, pada 29 Agustus 2023, Komite Koordinasi Ekonomi (ECC) Pakistan juga menyetujui larangan ekspor gula untuk menstabilkan harga domestik di negara tersebut. Larangan ini dikeluarkan atas permintaan Kementerian Ketahanan Pangan Nasional setelah Menteri Keuangan sementara Shamshad Akhtar memimpin rapat ECC untuk meninjau situasi terkini di negara tersebut.
Keputusan untuk melarang ekspor gula oleh negara-negara penghasil tebu terkemuka di dunia diperkirakan akan mengurangi pasokan global secara signifikan, sekaligus mendorong kenaikan harga semua jenis makanan dan bahan pangan jika tidak ada tindakan pengendalian yang tepat waktu.

Bao Anh

[iklan_2]
Sumber