Ekspor Vietnam meningkat secara eksponensial

Pada tahun 2024, Tiongkok akan tetap menjadi pasar konsumen durian terbesar di dunia (sekitar 91%). Khususnya, dengan formula "durian yang dipadukan dengan segalanya", kue lezat dan berlemak ini semakin membesar, dan diprediksi akan segera mencapai angka 10 miliar dolar AS.

Dalam beberapa tahun terakhir, impor durian Tiongkok telah meningkat tajam. Selain upaya penanaman eksperimentalnya, Tiongkok telah membuka pasarnya bagi banyak negara yang secara resmi mengekspor durian, seperti Vietnam, Filipina, dan Malaysia. Dengan demikian, persaingan untuk mengekspor durian ke Tiongkok semakin ketat karena Thailand memiliki lebih banyak pesaing di pasar ini, terutama Vietnam.

Sejak pertengahan 2022, omzet ekspor durian Vietnam ke pasar yang berpenduduk satu miliar orang telah meningkat secara eksponensial sejak protokol ditandatangani. Dari 421 juta dolar AS pada 2022, melonjak menjadi 2,24 miliar dolar AS pada tahun berikutnya. Pada 2024, ekspor durian mencapai rekor hampir 3,3 miliar dolar AS, di mana Tiongkok menyumbang lebih dari 90% dari total omzet ekspor komoditas ini di negara kita.

Tak hanya itu, pangsa pasar durian Vietnam di pasar Tiongkok juga meningkat tajam, dari 5% pada tahun 2022 menjadi sekitar 35% pada tahun 2023. Dalam 11 bulan di tahun 2024, durian Vietnam menyumbang 47,09% dari total impor Tiongkok, hampir menyamai pesaingnya, Thailand, yang hanya menyumbang 52,03%.

Sebaliknya, pada tahun 2024, Thailand mengekspor sekitar 860.000 ton durian ke China, turun 13% dibandingkan dengan 990.000 ton pada tahun 2023, menyebabkan nilainya turun dari 4,12 miliar USD menjadi 3,75 miliar USD.

Para pejabat pertanian Thailand memperkirakan bahwa industri durian negara tersebut akan terus menghadapi tantangan di masa mendatang, karena produksi durian Vietnam meningkat pesat dan dalam waktu sekitar 1-2 tahun dapat menyamai produksi durian Thailand.

Faktanya, sejak Vietnam menandatangani protokol dan resmi mengekspor durian ke China, media dan pakar Thailand telah mengeluarkan banyak peringatan kepada petani di Negeri Pagoda Emas tentang persaingan dari barang-barang Vietnam.

Oleh karena itu, untuk mempertahankan pangsa pasar, Thailand tidak hanya meningkatkan standar kualitas durian ekspor tetapi juga mempromosikan transportasi barang melalui kereta api untuk mengurangi waktu dan biaya, sekaligus meningkatkan kesegaran buah ini.

Baru-baru ini, ketika bea cukai Tiongkok menemukan bahwa durian Thailand mengandung O kuning dan memberlakukan tindakan pemeriksaan ketat, Kantor Pemerintah Thailand mengeluarkan peringatan bahwa "Kepercayaan terhadap produk buah pokok Thailand telah terguncang."

Warga Thailand luncurkan "kampanye khusus"

Kepala sektor pertanian Thailand langsung meluncurkan kampanye nasional besar-besaran bertajuk: "Buah-buahan yang aman dan berkualitas untuk konsumsi domestik dan ekspor". Kampanye khusus ini disebut "Set Zero" oleh media Thailand.

setelah thailand.jpg
Thailand "mempercepat" kampanye peningkatan kualitas durian. Foto: Xinhua

Serangkaian tindakan tegas telah dilakukan, seperti: pengecekan 100% terhadap kontainer durian ekspor, pengujian residu Kadmium dan Kuning O dalam durian sesuai ketentuan China... Apabila ditemukan pelanggaran, akan segera ditangani, bahkan dituntut.

Selain itu, banyak kelompok ahli dikirim ke daerah-daerah penghasil durian besar, terutama wilayah selatan Thailand, untuk menstandardisasi kualitas sejak langkah pertama dalam rantai produksi.

Melalui kampanye ini, Thailand ingin memperkuat kepercayaan konsumen terhadap kualitas, sambil mempertahankan pangsa pasarnya di pasar Cina.

Saat ini, Thailand memiliki 6 laboratorium yang ditunjuk untuk menguji O-yellow dan beroperasi dengan kapasitas penuh untuk segera memenuhi persyaratan baru Tiongkok. Negara ini juga sedang menguji coba model budidaya durian organik skala besar pertama di wilayah Timur, yang melayani pasar domestik dan ekspor.

Di Vietnam, durian yang diekspor ke Tiongkok juga terdampak oleh ditemukannya tanda O kuning pada durian Thailand. Banyak truk kontainer yang mengangkut durian ekspor ke Tiongkok terpaksa kembali ke pasar domestik dengan harga berkisar antara 40.000 hingga 50.000 VND/kg akibat pemeriksaan yang lebih ketat.

Setelah berhari-hari mengalami kesulitan, seorang perwakilan dari Departemen Perlindungan Tanaman (Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan) mengatakan bahwa Vietnam memiliki 9 pusat pengujian untuk zat kuning O yang telah diakui oleh Administrasi Umum Bea Cukai Tiongkok sebagai yang memenuhi syarat. Pengiriman durian yang memenuhi standar yang dipersyaratkan telah disetujui.

Hingga saat ini, selain mengekspor durian utuh segar, Vietnam telah menandatangani protokol dengan Tiongkok untuk mengekspor durian beku ke pasar ini. Menurut Menteri Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Le Minh Hoan, mengekspor durian ke negara berpenduduk satu miliar jiwa ini akan berkontribusi pada peningkatan proporsi produk olahan secara bertahap – yang nilainya selalu 10 kali lipat, bahkan 100 kali lipat lebih tinggi daripada nilai ekspor barang mentah yang kita cari.

setelah private.jpg
Vietnam juga perlu menetapkan standar nasional untuk durian. Foto: Manh Khuong

Pada tahun 2025, Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan memperkirakan luas areal durian di negara kita akan meningkat menjadi 160.000 hektar, dengan perkiraan produksi sebesar 1,55 juta ton. Hal ini menunjukkan bahwa pasokan durian akan terus meningkat pesat dan semakin melimpah.

Menyadari bahwa potensi ekspor masih sangat besar karena kurang dari 1% orang Tiongkok memiliki akses ke durian, para ahli dan pelaku bisnis percaya bahwa rantai industri durian perlu lebih sistematis, mulai dari kode area pertumbuhan, fasilitas pengemasan hingga masalah kualitas produk dan merek.

Selain itu, Bapak Nguyen Thanh Binh - Ketua Asosiasi Buah dan Sayur Vietnam merekomendasikan agar Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan meneliti dan segera mengembangkan standar nasional untuk durian dan produk buah dan sayur utama lainnya.

Menurutnya, ada beberapa standar umum seperti kelembaban, goresan, kekasaran, kerusakan akibat dingin... tetapi sebagian besar standar ini belum dikembangkan sepenuhnya.

Misalnya, durian memerlukan prosedur ketat untuk pemanenan, pengawetan pascapanen, pengangkutan, dan pengolahan. Tanpa standar khusus, petani dapat secara tidak sengaja mengurangi kualitas produk, dan kulit (epidermis) dapat tergores, sehingga mengurangi masa simpan.

Bapak Binh menekankan bahwa standar kualitas akan membantu semua pihak memiliki dasar yang sama untuk produksi, pemanenan, dan pengolahan. Hal ini juga menjadi dasar bagi kementerian dan sektor untuk terus bernegosiasi dengan percaya diri untuk membuka pasar, sementara pelaku usaha dapat mempertahankan pasar ekspor mereka.

Tiongkok menemukan zat karsinogenik dalam durian Thailand, dan produk-produk Vietnam pun terdampak . Ketika durian Thailand ditemukan mengandung zat kuning O, zat yang dapat menyebabkan kanker, Tiongkok segera memperketat pembatasannya, yang menyebabkan produk Vietnam ini juga terdampak, memaksa beberapa perusahaan untuk menghentikan ekspor.