Surat kabar Thailand menempatkan hidangan Vietnam ini sebagai hidangan paling bergizi dan lezat di wilayah tersebut.

Surat kabar terkemuka Thailand yang sudah lama berdiri, The Nation, telah memilih empat hidangan paling bergizi dan lezat di Asia Tenggara, dengan pho Vietnam menduduki peringkat nomor 1.

Asia Tenggara menawarkan beberapa kuliner paling sehat dan lezat di dunia , mulai dari sup panas hingga salad pedas, yang disukai wisatawan di seluruh dunia.

Wisatawan yang mencari makanan sehat di Asia Tenggara? Anda akan segera menemukan jawabannya. Kawasan ASEAN adalah rumah bagi hidangan yang tak hanya memuaskan selera Anda, tetapi juga menyehatkan tubuh. Berikut empat hidangan unggulan yang membuktikan Anda tak perlu mengorbankan rasa demi kesehatan.

1.Pho

Pho adalah makanan pokok dalam masakan Vietnam – dan tentu saja ada alasannya. Dibuat dengan herba aromatik, rempah-rempah, mi beras, dan pilihan daging atau sayuran, pho ringan sekaligus mengenyangkan, kaya protein dan nutrisi penting, menjadikannya santapan sempurna untuk kapan pun.

2. Tom Yum Kung

Tom Yum Kung, atau sup udang pedas, lebih dari sekadar hidangan favorit Thailand. Terbuat dari serai, lengkuas, daun jeruk purut, dan cabai, hidangan ini kaya akan antioksidan. Beberapa penelitian bahkan menunjukkan bahwa herba dalam hidangan ini dapat membantu menghambat pertumbuhan sel kanker. Selain itu, kuahnya yang pedas membantu meningkatkan metabolisme dan melegakan sinus.

3.Gado-Gado

Salad Gado-Gado Indonesia yang menyegarkan ini berisi sayuran kukus, tahu, tempe, dan telur, semuanya disajikan dengan saus kacang yang kaya rasa dan gurih. Salad ini kaya akan serat, protein nabati, dan lemak sehat, menjadikannya hidangan yang mengenyangkan dan bergizi.

4. Tam Mak Hoong

Salad pepaya hijau pedas ini adalah solusi untuk diet sehat ala Laos. Renyah, pedas, dan terfermentasi, Tam Mak Hoong kaya akan probiotik dari saus ikan fermentasi, yang membantu pencernaan dan kesehatan usus. Hidangan ini mengenyangkan, bergizi, dan lezat.

Baik Anda menyukai rasa, manfaat kesehatan, atau keduanya, masakan Asia Tenggara memenuhi kebutuhan Anda.

thanhnien.vn

Sumber: https://baolaocai.vn/bao-thai-lan-xep-mon-nay-cua-viet-nam-bo-duong-va-ngon-nhat-khu-vuc-post879926.html