Produk bersih dari pengusaha perempuan

Pengolahan produk bersih dari bahan baku lokal sedang diteliti dan diterapkan oleh banyak perempuan di wilayah Tenggara provinsi. Model dan proyek rintisan ini telah mendapatkan pengakuan melalui kompetisi inovasi yang diselenggarakan oleh Departemen Sains dan Teknologi. Model yang diterapkan terbukti efektif dan menarik tenaga kerja lokal.

Produk jerami padi, perlindungan lingkungan, disukai banyak konsumen.

Ibu Truong Thi Hong Ha, seorang pemilik usaha di komune Lien Huong, mengatakan: "Saya telah mempelajari dan meneliti cara memproduksi sedotan beras, mengolahnya menjadi sedotan untuk toko minuman, melindungi lingkungan, alih-alih sedotan plastik yang sulit terurai saat ini. Keunggulannya adalah produk ini terbuat dari bahan-bahan alami, tanpa aditif beracun, sehingga pelanggan dapat makan langsung dari sedotannya."

Dari beras tersebut, fasilitas ini juga mengolah mi kering dan pho (mi lurus) tanpa gluten, tanpa aditif, dan tanpa pengawet, sehingga menjamin kesehatan konsumen. Produk bersih dari fasilitas Ibu Hong Ha telah dipilih oleh banyak restoran dan masyarakat di komune Lien Huong, Tuy Phong, Vinh Hao, dan Phan Ri Cua untuk keperluan bisnis dan kegiatan sehari-hari mereka.

Sementara itu, Ibu Nguyen Hoang Thu Huong, Koperasi Buah Naga Bersih Hoa Le, Kecamatan Ham Thuan, telah mengolah buah naga organik menjadi produk segar yang lezat seperti es krim, selai, dan kerupuk udang dari buah naga selama bertahun-tahun. Banyak wisatawan domestik dan mancanegara yang telah mengunjungi perkebunan dan menikmati hidangan tersebut memuji kelezatannya dan membelinya sebagai oleh-oleh.

Demikian pula, model "Mempromosikan sumber daya lokal dan meningkatkan nilai buah naga" diteliti dan dikembangkan oleh pemuda Tran Thi Kim Linh (Kelurahan Ham Thang) untuk menghasilkan jus, sirup, selai, permen, dan buah naga kering fermentasi alami 100%, yang disukai banyak pelanggan di dalam dan luar provinsi. Buah naga kering ini dianggap sebagai makanan khas Laut Biru Lam Dong dan dipilih sebagai oleh-oleh saat berkunjung dan menjelajahi pemandangan pesisir di sini.

Tran Thi Kim Linh berbagi: “Produk-produk di fasilitas ini diproses sepenuhnya secara alami, tanpa bahan tambahan, sebagai minuman menyegarkan untuk semua orang di hari yang cerah dan terik. Kios buah naga merupakan kios keliling dengan produk-produk menarik seperti teh buah naga dan sirup buah naga, yang sangat populer di kalangan pengunjung Ham Thang, Phan Thiet, dan Phu Thuy.”

Pemilik muda Do Thi Minh Thi, pemilik fasilitas pengolahan kecap ikan Tam Y yang terletak di sepanjang jalan DT 719 di komune Tan Hai, dengan tekun membeli bahan baku ikan yang sesuai dari pelabuhan perikanan La Gi, mengolahnya menggunakan metode tradisional tanpa aditif, dan menghasilkan kecap ikan bersih dengan kadar nitrogen 30 derajat yang memenuhi standar OCOP bintang 4, yang disukai oleh pelanggan di dalam dan luar provinsi; banyak orang membelinya sebagai oleh-oleh saat berziarah ke kuil Thay Thim di komune Tan Hai. Fasilitas Minh Thi juga mengolah satu ekor ikan makerel kering (produk favorit La Gi) dan beberapa makanan laut yang direndam dengan rempah-rempah khas pesisir setempat, yang menarik lebih dari 10 pekerja lokal...

Model-model usaha rintisan perempuan beragam, mampu memanfaatkan sumber daya lokal, menciptakan produk bersih, berkontribusi pada pelestarian lingkungan; menawarkan harga produk yang kompetitif dan berkualitas untuk menarik pelanggan; sekaligus menciptakan lapangan kerja bagi banyak pekerja lokal. Model-model usaha rintisan perempuan ini dapat dianggap dinamis dan positif di wilayah Tenggara provinsi.

Sumber: https://baolamdong.vn/san-pham-sach-tu-phu-nu-khoi-nghiep-396191.html