Wanita di balik varietas beras Vietnam yang bernilai miliaran dolar

Dengan dedikasi lebih dari tiga setengah dekade kepada ladang dan petani, insinyur Bach Thi Vung, Wakil Direktur Pusat Penelitian dan Pengembangan (VRDC), Perusahaan Saham Gabungan Vietnam Seed Group, dan rekan-rekannya telah berhasil mengembangkan banyak varietas padi baru dengan produktivitas, kualitas, dan daya adaptasi yang luar biasa, yang berkontribusi dalam menghasilkan panen berlimpah bagi para petani di seluruh negeri. Berkat kontribusi yang gigih dan praktis tersebut, insinyur Bach Thi Vung merasa terhormat dianugerahi gelar " Ilmuwan Petani" pada tahun 2025.

Insinyur Bach Thi Vung, "Ilmuwan Petani" pada tahun 2025.

Dari laboratorium ke ladang, perjalanan beras Vietnam yang bernilai miliaran dolar

Dengan 6 varietas beras bermerek, "induk" dari 8 varietas beras Dai Thom, yang menyumbang lebih dari 30% produksi ekspor beras wangi Vietnam, dan menyumbang lebih dari 1 miliar dolar AS terhadap omzetnya, Ibu Bach Thi Vung adalah salah satu ilmuwan berpengaruh di industri pertanian Vietnam.

Ia bercerita bahwa ketika ia melakukan perjalanan bisnis menyusuri Delta Mekong, dari Can Tho, Kien Giang, hingga Bac Lieu, ia melihat orang-orang mengangkut benih padi di atas perahu dengan kemasan yang jelas bertuliskan dua kata Dai Thom 8, dan ia merasa bahagia. "Saya sangat senang dan bangga penelitian saya benar-benar terwujud," ujarnya.

Varietas padi Dai Thom 8 diciptakan oleh insinyur Bach Thi Vung dan rekan-rekannya dari persilangan kompleks antara dua galur BVN dan OM4900, melalui delapan generasi seleksi ketat sebelum diakui secara resmi pada tahun 2013. Varietas padi ini memiliki masa tumbuh yang pendek, hasil panen yang tinggi (mencapai 7 - 9 ton/ha), beras ketan, harum, bulir panjang, putih dan sangat toleran terhadap salinitas hingga 6‰, sebuah langkah maju yang penting untuk membantu para petani di Delta Mekong secara proaktif menanggapi perubahan iklim dan intrusi salinitas.

Sebelumnya, insinyur Bach Thi Vung telah meninggalkan kesan mendalam dengan varietas padi hibrida Bac Uu 903 yang tahan terhadap penyakit hawar daun bakteri. Penyakit ini telah menyebabkan ribuan hektar padi menguning. Karena tidak ingin melihat "gagasannya" Bac Uu 903 merosot, ia dan rekan-rekannya terus-menerus selama bertahun-tahun menyilangkan galur padi dengan ketahanan penyakit yang kuat. Pada panen tahun 2007, hasilnya telah terlihat: Bac Uu 903 KBL menghasilkan varietas padi yang tahan terhadap berbagai galur penyakit hawar daun bakteri yang umum di Utara, membantu petani menghemat miliaran dong biaya pestisida setiap tahun.

Setiap butir padi yang ditanam membawa iman jutaan petani.

Lahir dan besar di Tây Ninh, negeri matahari, angin, dan sawah, insinyur Bach Thi Vung telah mengabdikan lebih dari 37 tahun hidupnya untuk padi dan petani Vietnam. ChatGPT berkata:

Lahir pada tahun 1965 di Tây Ninh, insinyur Bach Thi Vung merupakan gambaran khas perempuan Vietnam yang berdedikasi, gigih, dan penuh semangat. Pengalamannya selama bertahun-tahun di Departemen Perlindungan Tanaman Long An (1988-1999) membawanya ke setiap ladang, mendampingi para petani untuk mencegah hama dan menerapkan proses produksi ilmiah, membantu mereka mengurangi biaya dan meningkatkan produktivitas. Pengalaman inilah yang memberinya pemahaman mendalam tentang kesulitan dan aspirasi para petani untuk panen yang sejahtera.

Pada tahun 1999, dengan impian menciptakan varietas padi yang lebih baik bagi masyarakatnya, ia memutuskan untuk beralih ke dunia penelitian dan bergabung dengan Southern Seed Company (SSC), anggota Vinaseed Group. Dari sinilah, perjalanan untuk menemukan benih yang membawa kepercayaan diri dan keberlanjutan bagi pertanian Vietnam resmi dimulai.

Selama bertahun-tahun menjelajahi Delta Mekong, dari Can Tho, Kien Giang, hingga Bac Lieu, ia selalu hadir di sawah bersama para petani, saat tanaman padi masih hijau dan saat mereka menghadapi hama dan penyakit. Dari pengalaman itu, ia menyadari bahwa yang paling dibutuhkan petani bukanlah janji, melainkan benih yang dapat menyelamatkan hasil panen mereka.

Keberhasilan varietas padi seperti Dai Thom 8, Bac Uu 903 KBL, atau Thuan Viet 6 tidak hanya berawal dari pengetahuan, tetapi juga dari kegigihan dalam mengatasi ratusan kegagalan, perjalanan panjang yang penuh kesulitan dan tantangan. Namun, ia tetap gigih mengejar tujuannya, karena baginya, "setiap butir padi yang ditanam di sawah bukan hanya hasil penelitian, tetapi juga keyakinan jutaan petani."

Aspirasi untuk meningkatkan mutu beras Vietnam

Menurut insinyur Bach Thi Vung, Vietnam adalah salah satu pengekspor beras terkemuka dunia, tetapi sebagian besar berasnya masih berupa beras komoditas bernilai rendah. Ia percaya bahwa untuk meningkatkan kualitas beras Vietnam, kuncinya tetaplah varietas. Hanya ketika terdapat varietas beras berkualitas tinggi dan stabil, nilai ekspor akan benar-benar meningkat.

Baginya, keberhasilan Dai Thom 8 atau ST25 menunjukkan bahwa ilmu pemilihan varietas merupakan fondasi nilai beras Vietnam. Namun, jika dibandingkan dengan "negara penghasil beras" seperti India, Thailand, atau Tiongkok, yang memiliki standar kualitas beras yang ketat, varietas beras Vietnam ini belum benar-benar menguasai pasar yang menuntut. Masih banyak faktor yang perlu disempurnakan.

Sebagai negara agraris yang berperan penting dalam menjamin ketahanan pangan global, Vietnam di setiap tahap akan memiliki tujuan dan prioritas yang berbeda untuk memenuhi kebutuhan mayoritas. Dai Thom 8 telah menyelesaikan tahap pertama dengan sangat baik, dan perjalanan selanjutnya akan bertujuan untuk menghasilkan beras yang unggul dan berkualitas tinggi.

Dalam diskusi dengan rekan-rekannya, ia dan rekan-rekannya kerap bercanda tentang proyek baru: “Mungkin suatu hari nanti, Dai Thom 10 akan lahir, versi terbaru dari Dai Thom 8. Menurutnya, ini adalah masalah yang sulit, tetapi penuh dengan aspirasi dan keyakinan.

Meski telah menginjak usia 60 tahun, insinyur Bach Thi Vung masih rutin mengikuti topik-topik baru, memperbarui tren teknologi, dan membimbing rekan-rekan mudanya secara langsung. Ia percaya bahwa kehati-hatian dan perfeksionisme sangat penting dalam penelitian ilmiah. "Satu kesalahan kecil saja dapat membuat hasil penelitian bertahun-tahun menjadi tidak berarti," ujarnya.

Kisah insinyur Bach Thi Vung tidak hanya menunjukkan seorang ilmuwan yang berdedikasi tetapi juga gambaran indah tentang seorang wanita Vietnam yang tangguh dan gigih yang selalu menabur "musim emas" pengetahuan, keyakinan, dan harapan di tanah airnya.

Sumber: https://khoahocdoisong.vn/nguoi-phu-nu-dung-sau-giong-lua-ty-do-viet-nam-post2149061979.html