Efektivitas model budidaya benih ikan lele.

Di Dusun 2, Komune Thanh Phu, model pembibitan dan pembesaran benih ikan lele yang dilakukan oleh Bapak Le Van Ho dianggap sebagai model khas yang telah memberikan efisiensi ekonomi yang luar biasa selama bertahun-tahun.

Melalui investasi yang berani, pemahaman akan permintaan pasar, dan penerapan teknik yang sistematis, Bapak Le Van Ho telah membangun fasilitas pembibitan ikan lele berskala besar, menciptakan pasokan yang stabil bagi para petani di dalam dan luar provinsi, sekaligus menghasilkan pendapatan tinggi dan membantu keluarganya menjadi sejahtera.

KESUKSESAN BERASAL DARI KETEGASIAN

Selama berkecimpung dalam bisnis perlengkapan pertanian , Bapak Ho memperhatikan permintaan yang sangat besar akan benih ikan di daerah setempat, tetapi kebanyakan orang hanya memelihara benih ikan karena sedikitnya rumah tangga yang memelihara induk ikan. “Saat itu, saya melihat pasar yang besar, tetapi hanya sedikit orang yang melakukan semuanya secara sistematis mulai dari memelihara induk ikan, mengumpulkan telur, hingga membesarkan benih ikan. Inilah yang memotivasi saya untuk mencobanya,” ujar Bapak Ho.

Memilih indukan berkualitas tinggi sangat penting untuk membiakkan benih ikan yang sehat.

Pada tahun 2015, Bapak Ho memutuskan untuk merenovasi seluruh lahan keluarga seluas 3,5 hektar, di mana 1,5 hektar digunakan untuk budidaya ikan indukan, dan sisanya 2 hektar untuk pembibitan ikan muda.

Awalnya, terdapat banyak kesulitan karena profesi ini membutuhkan keterampilan teknis yang tinggi, sementara masyarakat setempat pada saat itu kurang berpengalaman. Dengan filosofi "melakukan sesuatu secara menyeluruh," Bapak Ho dengan berani mempekerjakan insinyur budidaya perikanan dari Universitas Can Tho untuk memberikan dukungan profesional mulai dari pengolahan air, pembuatan telur, inkubasi telur hingga teknik pemeliharaan benih ikan.

Berkat penerapannya yang cepat terhadap metode teknis dan ilmiah , modelnya dengan cepat stabil. Tingkat penetasan benih ikan dari telur secara konsisten mencapai sekitar 80%, tingkat yang relatif tinggi dalam produksi akuakultur. Benih ikan dari fasilitasnya tumbuh dengan baik, dengan kerugian minimal, dan sangat dihargai oleh para pedagang karena kualitasnya.

Selama bertahun-tahun, para pedagang dan masyarakat di provinsi ini serta provinsi-provinsi tetangga telah memilih fasilitasnya untuk membeli benih dan bibit ikan. Fasilitas ini juga telah disertifikasi oleh Dinas Perikanan sebagai memenuhi persyaratan untuk memproduksi dan membudidayakan spesies akuatik, sehingga meningkatkan reputasi dan posisinya di pasar.

Selama masa inkubasi dan setelah menetas, Bapak Le Van Ho dengan teliti memantau dan memeriksa telur untuk memastikan tingkat penetasan yang tinggi dan benih ikan yang sehat sampai ke pedagang dan petani.

Menurut Bapak Ho, untuk mendapatkan benih ikan yang sehat, prioritas utama adalah kualitas indukan. Oleh karena itu, sebagian besar indukan yang dibelinya hanya berasal dari Lembaga Penelitian Akuakultur II untuk memastikan asal yang jelas dan kualitas tinggi. Indukan dipelihara selama 4-5 tahun, mencapai berat 5-6 kg per ekor sebelum digunakan untuk pembiakan.

Beberapa poin penting untuk budidaya benih ikan pangasius yang efektif: Fokus pada pemilihan induk berkualitas tinggi dari sumber terpercaya; kendalikan kualitas air secara ketat mulai dari tahap inkubasi telur hingga tahap pemeliharaan benih; patuhi teknik inkubasi telur standar untuk mencapai tingkat penetasan yang tinggi; kumpulkan pengalaman untuk segera mengatasi fluktuasi cuaca dan lingkungan; secara proaktif membangun hubungan pasar untuk memastikan konsumsi benih dan ikan muda yang stabil.

Setiap ikan betina dapat bertelur sekitar 800 gram. Telur-telur tersebut diinkubasi menggunakan proses yang ketat, dengan memperhatikan secara khusus suhu dan kualitas air yang tepat untuk mencapai tingkat penetasan tertinggi.

Setelah sekitar 17 jam inkubasi, telur menetas menjadi benih ikan dan dipindahkan ke lingkungan pemeliharaan yang sesuai. Selama tahap ini, Bapak Ho dengan cermat memantau ikan untuk memastikan kesehatannya sebelum menjualnya kepada pedagang atau memindahkannya ke kolam pembiakan ikan. Berkat keahlian teknis dan pengalaman bertahun-tahun yang telah ia kumpulkan, ia dapat dengan cepat mengatasi masalah yang berkaitan dengan kualitas air, cuaca, dan perubahan pada setiap tahap perkembangan ikan.

Di kolam pembibitan seluas 2 hektar miliknya, ia dengan cermat mempersiapkan kolam dan lingkungan air sebelum setiap penebaran ikan. Ikan-ikan tersebut dipelihara selama sekitar 70-80 hari hingga mencapai ukuran yang siap jual.

Pada tahun 2025, harga jual benih ikan pangasius akan stabil di angka 60-65 ribu VND/kg (30-50 ekor/kg). Harga ini menunjukkan peningkatan sekitar 20% dibandingkan tahun 2024, dan menurutnya, petani dapat memperoleh keuntungan bahkan dengan harga hanya 40 ribu VND/kg.

Selain benih ikan pangasius, fasilitasnya juga memasok benih ikan ke pasar, dengan harga jual yang stabil selama bertahun-tahun: 800.000 VND per juta benih ikan. Dengan permintaan yang stabil untuk ikan pangasius komersial, pembelian benih dan bibit ikan pun meningkat.

Berkat produksi yang stabil, fasilitas ini memasok 400 juta benih ikan ke pasar setiap bulan. Setelah dikurangi biaya, keuntungannya sekitar 80 juta VND per bulan. Ini merupakan pendapatan yang sangat signifikan dibandingkan dengan banyak jenis produksi pertanian lainnya di daerah tersebut, sehingga membantu memperkuat perekonomian keluarga.

Saat ini, fasilitas tersebut menyediakan lapangan kerja bagi 6 pekerja lokal, dengan penghasilan sekitar 4 juta VND per orang, rata-rata sekitar 12 hari kerja per bulan. Hal ini tidak hanya membantu model tersebut beroperasi secara efektif tetapi juga berkontribusi pada peningkatan pendapatan masyarakat setempat.

MODEL TIPIKAL

Menurut Le Minh Tri, Ketua Asosiasi Petani Komune Thanh Phu, model budidaya ikan lele yang dilakukan oleh Bapak Le Van Ho di Dusun 2 merupakan model khas komune tersebut selama bertahun-tahun. Keberhasilan model ini berasal dari penerapan prosedur teknis standar, pengelolaan lingkungan air yang baik, pengadaan benih ikan secara proaktif, dan hasil produksi yang stabil berkat kerja sama dengan berbagai bisnis.

Model pembiakan dan pembesaran ikan lele untuk reproduksi yang dikembangkan oleh Bapak Le Van Ho menghasilkan keuntungan ekonomi yang tinggi.

Tingkat kelangsungan hidup benih ikan tinggi, dan biaya produksi berkurang berkat penerapan langkah-langkah teknis yang lebih baik. Model ini sesuai dengan kondisi produksi petani lokal. Dibandingkan dengan banyak model akuakultur lainnya seperti budidaya ikan nila atau ikan gabus, efisiensi ekonomi model budidaya benih ikan lele 15-25% lebih tinggi. Keuntungan bergantung pada musim tetapi rata-rata 60-90 juta VND/hektar/musim.

Komune Thanh Phu saat ini sedang menerapkan berbagai kebijakan dukungan seperti: pelatihan teknis, bantuan dalam mengakses modal pinjaman preferensial dari bank, dan menghubungkan petani dengan bisnis di dalam dan luar provinsi untuk konsumsi.

Dalam periode mendatang, Asosiasi Petani komune akan terus memperluas model tersebut, mendukung keterkaitan konsumsi, menyelenggarakan banyak kursus pelatihan untuk meningkatkan teknik dan membimbing pengembangan area produksi sesuai dengan perencanaan komune, menciptakan kondisi bagi masyarakat untuk mengembangkan profesi budidaya ikan ke arah yang aman dan berkelanjutan.

Keberhasilan model pembiakan dan pembesaran benih ikan lele di Thanh Phu tidak hanya membuka arah pembangunan ekonomi berkelanjutan bagi para petani, tetapi juga berkontribusi pada pembentukan daerah produksi benih ikan berkualitas tinggi, memenuhi permintaan yang terus meningkat dari industri akuakultur di dalam dan luar provinsi.

Dengan arahan yang tepat dan dukungan tepat waktu dari pihak berwenang terkait, model ini menjanjikan penyebaran yang kuat di masa mendatang.

HỮU THÔNG

Sumber: https://baodongthap.vn/hieu-qua-tu-mo-hinh-nuoi-ca-tra-giong-a233668.html