Dengan lonjakan harga yang tiba-tiba, produksi dan pemeliharaan lada menghadapi persaingan, dan informasi yang saling bertentangan muncul di pasar.

Harga lada hari ini, 1 September 2024, di pasar domestik tiba-tiba meroket di beberapa lokasi utama, diperdagangkan dari 143.000 - 145.000 VND/kg.

Harga paprika hari ini, 1 September 2024: Lonjakan tak terduga, pemeliharaan dan produksi paprika kompetitif, informasi yang saling bertentangan muncul di pasar, (Sumber: Food Hacks)

Harga lada hari ini, 1 September 2024, di pasar domestik tiba-tiba meroket di beberapa lokasi utama, diperdagangkan dari 143.000 - 145.000 VND/kg.

Secara spesifik, harga lada hari ini di Gia Lai adalah 143.000 VND/kg.

Harga lada hari ini di provinsi Dong Nai (143.500 VND/kg); Dak Lak (145.000 VND/kg); Dak Nong (144.500 VND/kg); Ba Ria - Vung Tau (144.500 VND/kg) dan Binh Phuoc (145.000 VND/kg).

Dengan demikian, setelah sehari stabil, harga lada domestik hari ini tiba-tiba meroket di beberapa lokasi utama, naik dari 1.500 - 3.000 VND/kg. Harga lada tertinggi mencapai 145.000 VND/kg.

Menurut Asosiasi Lada dan Rempah Vietnam (VPSA), dampak perubahan iklim El Nino di awal tahun telah memengaruhi budidaya, produksi, dan pemeliharaan kebun lada para petani.

Setelah itu, fenomena La Nina semakin mengganggu psikologi petani, terutama saat ini ketika harga durian dan kopi berada pada level tinggi, sehingga tidak cukup menarik bagi petani untuk menanam kembali cabai secara besar-besaran. Namun, harga bibit cabai di beberapa provinsi juga meningkat tajam rata-rata 20.000 - 25.000 VND/pohon karena pasokan bibit yang terbatas.

Survei Asosiasi terhadap situasi terkini di tiga provinsi Dataran Tinggi Tengah pada awal Juli menunjukkan bahwa produksi dan pemeliharaan tanaman cabai petani semakin bersaing dengan durian dan kopi. Area tanam baru telah tercatat tetapi tidak banyak, sebagian besar berupa tumpang sari cabai dengan kopi dengan rasio 6/2.

Oleh karena itu, VPSA meyakini bahwa hasil panen berikutnya mungkin setara atau sedikit lebih tinggi daripada tahun 2024. Persediaan di pasar tidak banyak, hama dan penyakit masih ada tetapi tidak signifikan, dan masyarakat dapat mengatasi beberapa penyakit umum seperti daun menguning, kematian lambat, kepik bau, bercak alga, dan nematoda.

Panen lada di Vietnam akan berlangsung dari Januari hingga akhir April di daerah-daerah penghasil utama, dengan hasil panen sedikit meningkat dibandingkan tahun 2023.

Saat ini terdapat banyak informasi yang saling bertentangan. Beberapa tukang kebun mengatakan bahwa tanaman cabai baru ini, kebun cabai mereka tidak menghasilkan buah. Namun, beberapa tukang kebun mengatakan mereka mengharapkan panen yang melimpah. Hal ini disebabkan oleh faktor cuaca.

Menurut para ahli, meskipun panen paprika berikutnya sedikit lebih baik daripada panen sebelumnya, hal itu tidak akan mampu menggantikan lahan paprika yang telah hilang di masa lalu dan yang masih terus hilang. Oleh karena itu, diperkirakan pasokan akan terus mengalami kekurangan di masa mendatang.

Pada penutupan sesi perdagangan terakhir, Komunitas Lada Internasional (IPC) mencatatkan harga lada hitam Lampung (Indonesia) sebesar 7.529 USD/ton, turun 0,41%; harga lada hitam Brasil ASTA 570 sebesar 6.450 USD/ton; dan harga lada hitam Kuching (Malaysia) ASTA sebesar 8.500 USD/ton.

Harga lada putih Muntok adalah 8.8651 USD/ton, turun 0,41%; harga lada putih ASTA Malaysia berada di 10.400 USD/ton.

Harga lada hitam Vietnam diperdagangkan pada 6.100 USD/ton untuk 500 g/l; 550 g/l pada 6.500 USD/ton; harga lada putih pada 8.800 USD/ton. IPC menurunkan harga lada Indonesia setelah 1 hari mengalami kenaikan.

Komunitas Lada Internasional berkomentar bahwa pasar lada pada akhir Agustus terus menunjukkan reaksi yang beragam. Harga lada India di dalam negeri dan internasional stabil minggu ini. Ketika Rupiah Indonesia menguat terhadap USD, harga lada di negara tersebut meningkat minggu ini.

Sumber: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-192024-bat-ngo-tang-vot-viec-duy-tri-va-san-xuat-ho-tieu-bi-canh-tranh-thi-truong-xuat-hien-thong-tin-trai-chieu-284547.html