Tiga situs baru ditambahkan ke Sistem Warisan Pertanian Penting Global (GIAHS)

Sistem budidaya ikan mas yang unik di Austria, sistem wanatani salak (rotan) di Bali, Indonesia, dan sistem wanatani kakao di Sao Tome dan Principe, telah menjadi tiga tambahan baru pada Sistem Warisan Pertanian Penting Global (GIAHS).

Sistem tersebut secara resmi diakui pada pertemuan Kelompok Penasihat Ilmiah GIAHS pada tanggal 19 September, termasuk sistem pertama dari Indonesia, São Tomé dan Príncipe, dan sistem kedua dari Austria.

Dengan penambahan terbaru pada daftar Sistem Warisan Pertanian Global, jaringan FAO GIAHS kini memiliki 89 sistem di 28 negara di seluruh dunia.

Sistem budidaya kolam ikan mas yang unik di Austria

Budidaya ikan mas di kolam di wilayah Waldviertel, Austria Hilir, merupakan sistem akuakultur unik dengan sejarah 900 tahun. Dengan kepadatan populasi yang rendah dan praktik tradisional, ekosistem kolam ikan mas yang kaya hayati terhubung dengan hutan di sekitarnya.

Praktik berkelanjutan ini mendukung keanekaragaman hayati, konservasi air, dan pelestarian warisan budaya melalui budidaya ikan mas berkualitas tinggi dan produk ikan inovatif. Sistem ini mendukung perekonomian lokal tidak hanya melalui penjualan ikan, tetapi juga dengan mempromosikan agrowisata dan memanfaatkan kulit ikan mas secara kreatif untuk membuat aksesori.

Selain produksi pangan, tambak menyediakan jasa ekosistem seperti retensi air, pengendalian banjir, dan penyerapan karbon, yang membantu mengatur iklim mikro setempat. Tambak juga berfungsi sebagai habitat penting bagi berbagai spesies burung, serangga, dan organisme akuatik, yang berkontribusi pada keanekaragaman hayati di wilayah tersebut.

Memelihara ekosistem yang beragam ini juga membantu melestarikan keanekaragaman genetik ikan mas dan spesies lainnya, yang penting untuk beradaptasi dengan perubahan lingkungan di masa mendatang.

Sistem wanatani Salak di Karangasem, Bali, Indonesia

Sistem agroforestri di Karangasem, Bali – bagian terkering di pulau ini – menggabungkan budidaya salak – buah rotan – dengan beragam tanaman lainnya. Sistem ini dikembangkan oleh masyarakat adat Bali menggunakan sistem pengelolaan air subak tradisional.

Sistem ini meningkatkan keanekaragaman hayati, menghemat air, menyerap karbon dan mendukung ketahanan pangan, sekaligus melestarikan warisan budaya dan menopang mata pencaharian penduduk setempat.

Setiap bagian pohon salak dimanfaatkan untuk meningkatkan keberlanjutan dan efisiensi sumber daya. Pada saat yang sama, sistem ini menggabungkan salak dengan beragam tanaman lain seperti mangga, pisang, dan tanaman obat, menciptakan lanskap pertanian yang kaya dan beragam hayati.

Berakar pada filosofi tradisional Bali seperti “Tri Hita Karana” dan “Tri Mandala”, sistem ini mencerminkan hubungan yang harmonis antara manusia, alam, dan spiritualitas dan telah diakui oleh UNESCO sebagai Warisan Lanskap Budaya.

Sistem agroforestri kakao di Sao Tome dan Principe

Sistem agroforestri kakao Sao Tome dan Principe terkenal dengan kakao Amelonado berkualitas tinggi. Sistem ini menggabungkan pertanian tradisional dengan beragam tanaman untuk meningkatkan ketahanan pangan, memperkuat mata pencaharian keluarga, melestarikan warisan budaya, dan menjaga keanekaragaman hayati. Terlepas dari sejarah perbudakan, ketimpangan, dan konflik, sistem ini menggambarkan ketahanan masyarakatnya dalam komitmen mereka terhadap praktik dan pembangunan berkelanjutan.

Kakao merupakan penghasil ekspor utama, tetapi memadukan berbagai tanaman seperti pisang, sukun, dan talas menyediakan sumber makanan dan pendapatan tambahan, meningkatkan ketahanan terhadap fluktuasi pasar dan tekanan lingkungan.

Hutan hujan Sao Tome dan Principe merupakan prioritas konservasi global, dengan tingkat konservasi burung dan hewan tertinggi kedua di antara 75 hutan di Afrika. Negara ini merupakan pemimpin dalam pertanian organik, dengan lebih dari 25% lahan pertaniannya bersertifikat organik.

Koperasi lokal berfokus pada produk berkualitas tinggi, perdagangan yang adil, dan partisipasi wanita dan pria, mempromosikan inklusi gender dan meningkatkan penghidupan petani.

Sumber: https://www.mard.gov.vn/Pages/bo-sung-ba-dia-diem-moi-vao-he-thong-di-san-nong-nghiep-quan-trong-toan-cau-giahs-.aspx