Koperasi siap memasok barang ke pasar pada akhir tahun.

Dalam rangka menjamin tersedianya sumber barang yang melimpah guna memenuhi peningkatan kebutuhan konsumsi masyarakat menjelang, selama dan sesudah Tahun Baru Imlek 2025, bersama dengan lembaga produksi, perusahaan dan koperasi di provinsi tersebut secara proaktif telah menggalakkan produksi dan meningkatkan mutu produk guna memenuhi permintaan pasar.

Koperasi saus ikan Cu Nham, komune Quang Nham (Quang Xuong) siap memasok barang ke pasar.

Saat ini, para pekerja di area produksi Koperasi Pertanian Teknologi Tinggi Hong Duc, Komune Quang Van (Quang Xuong) selalu sibuk dan terburu-buru merawat serta menciptakan produk pertanian berkualitas tinggi yang siap dipasarkan di akhir tahun. Tidak hanya berinvestasi pada produksi produk utamanya, melon ratu, Koperasi juga memperluas usahanya ke sayuran lain yang tahan cuaca dingin dan memiliki permintaan pasar yang tinggi, seperti kentang, kembang kol, sayuran silangan, dan labu. Berkat cuaca yang stabil dan perawatan yang baik, area produksi Koperasi Pertanian Teknologi Tinggi Hong Duc menjanjikan produktivitas yang baik dan hasil panen yang tinggi.

Bapak Vu Ngoc Tuan, Direktur Koperasi, mengatakan: “Koperasi ini didirikan pada tahun 2021, di atas lahan seluas 3,5 hektar, berinvestasi dalam pembangunan yang sinkron sesuai dengan model penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi tinggi dalam produksi sayuran, umbi-umbian, dan buah-buahan bersih, yang menjamin keamanan dan kebersihan pangan. Setelah 4 tahun berkembang, produk-produk Koperasi telah diterima dan dipesan oleh pasar dan konsumen di dalam dan luar provinsi. Oleh karena itu, sebelum, selama, dan setelah Tahun Baru Imlek 2025, Koperasi telah menerima sejumlah pesanan besar melon ratu dan sayuran dari toko-toko makanan bersih. Oleh karena itu, sejak bulan lunar ke-10, kami telah mempromosikan produksi, ilmu pengetahuan dan teknologi terapan untuk memastikan pasokan barang-barang berkualitas ke pasar.”

Diketahui, dengan 4 rumah jaring seluas lebih dari 5.000 meter persegi untuk produksi pertanian berteknologi tinggi, hingga akhir tahun ini, Koperasi akan memasok pasar dengan sekitar 10 ton melon ratu, 5 ton jambu biji, 10 ton kentang, dan puluhan ton sayuran daun... menciptakan lapangan kerja tetap bagi 5 pekerja dan banyak pekerja musiman lainnya.

Sebagai salah satu unit produksi berskala besar di sektor makanan laut, sejak Oktober, Koperasi Saus Ikan Cu Nham (Quang Xuong) telah sibuk mempersiapkan barang-barang untuk musim produksi dan bisnis paling ramai tahun ini. Selain produk-produk utama seperti kecap ikan, terasi, terasi, dan kerang kering, Koperasi ini juga membeli berbagai jenis produk makanan laut kering lainnya untuk memenuhi kebutuhan pasar selama Tahun Baru Imlek. Bapak Thach Van Hieu, Direktur Koperasi, menyampaikan: “Koperasi ini memiliki 3 produk OCOP, termasuk kecap ikan spesial Cu Nham yang baru saja mendapatkan pengakuan ulang sebagai OCOP bintang 4. Saat ini, produk-produk Koperasi tersedia di 400 toko dan 40 agen resmi di berbagai provinsi dan kota di seluruh negeri. Oleh karena itu, ketika permintaan pasar untuk produk konsumen meningkat di akhir tahun, pesanan produk-produk unit ini juga meningkat, terutama sebelum, selama, dan setelah Tet. Oleh karena itu, selain memastikan ketersediaan bahan baku, Koperasi telah mendorong rumah tangga anggota untuk meningkatkan produksi dan pengolahan sebesar 10-20% guna memastikan pasokan pasar. Mulai sekarang hingga Tet, fasilitas ini diperkirakan akan mengonsumsi sekitar 20.000 liter kecap ikan dan puluhan ton produk makanan laut kering untuk rumah tangga anggota, memenuhi permintaan pasar yang terus meningkat.”

Saat ini, Provinsi Thanh Hoa memiliki 1.349 koperasi yang beroperasi di berbagai bidang, memasok sebagian besar produk pangan dan konsumen untuk pasar domestik dan internasional. Dari jumlah tersebut, 103 koperasi pertanian terlibat dalam produksi 123 produk OCOP (8 produk meraih 4 bintang, 115 produk meraih 3 bintang). Produk-produk ini berkualitas dan bergengsi yang diterima dengan baik oleh pasar, tidak hanya untuk konsumsi sehari-hari tetapi juga dikonsumsi secara luas sebagai oleh-oleh. Oleh karena itu, seiring dengan antusiasme pasar, saat ini koperasi-koperasi di provinsi ini telah meningkatkan produksi untuk memasok barang ke pasar.

Bapak Le Hong Hai, Wakil Ketua Serikat Koperasi Provinsi, mengatakan: "Untuk mempersiapkan Tahun Baru Imlek 2025, koperasi-koperasi di provinsi ini sedang menggalakkan produksi dan distribusi produk ke pasar, tidak hanya melalui jalur konsumsi tradisional tetapi juga melalui pameran dan e-commerce... Untuk menciptakan pasokan yang besar dan stabil, Serikat Koperasi Provinsi telah berkoordinasi dengan daerah dan unit-unit khusus untuk mempromosikan dan mendorong koperasi agar berinvestasi dalam mesin dan peralatan modern, menerapkan ilmu pengetahuan dan teknologi, serta transformasi digital untuk meningkatkan kualitas produk. Pada saat yang sama, secara aktif mendukung koperasi-koperasi dengan produk-produk khas dan berkualitas untuk berpartisipasi dalam pameran dan ekshibisi, berkontribusi pada promosi dan menciptakan motivasi untuk meningkatkan produksi dan memperluas pasar konsumsi. Dari sana, terciptalah ruang yang baik bagi pengembangan sektor ekonomi kolektif dan koperasi pada tahun 2025 dan tahap-tahap selanjutnya."

Artikel dan foto: Le Hoa

Sumber: https://baothanhhoa.vn/cac-htx-san-sang-nguon-cung-hang-hoa-cho-thi-truong-dip-cuoi-nam-232827.htm