Pasar ikan Yen So, Hanoi, beroperasi sepanjang malam sebelum hari Ong Cong dan Ong Tao.
Pasar Ikan Yen So (distrik Hoang Mai, Hanoi) adalah salah satu pasar ikan grosir terbesar di Hanoi. Setiap tahun, menjelang hari pemujaan Ong Cong dan Ong Tao, pasar ini ramai, ramai, dan berjualan sepanjang malam karena orang-orang dan pedagang berbondong-bondong ke sini untuk membeli ikan mas merah, sejenis ikan yang dalam cerita rakyat dianggap sebagai sarana untuk membantu Ong Cong dan Ong Tao kembali ke surga.
Menurut wartawan VTC News, mulai pukul 2 dini hari tanggal 31 Januari (21 Desember), pasar ikan Yen So menarik ratusan pedagang untuk menerima ikan mas merah yang diangkut dari provinsi Phu Tho, Hai Duong, Nam Dinh ... dan kemudian didistribusikan ke pasar tradisional dan supermarket di Hanoi.
Ikan mas yang diimpor dari tempat lain akan diambil dan dilepaskan ke tangki besar berisi air beroksigen untuk menopang kehidupan.
Ikan dipilih secara terampil dan diklasifikasikan berdasarkan ukuran oleh pedagang untuk memenuhi semua kebutuhan orang.
Setelah memilih dengan cermat, pedagang akan menimbang ikan dan membayar.
Pekerja di pasar ikan Yen So harus mengenakan jas hujan dan menangkap ikan dengan tangan kosong di malam musim dingin yang membekukan.
Ibu Nguyen Thi May, seorang pedagang di Pasar Ikan Yen So, mengatakan: "Saya mengimpor ikan dari Nam Dinh dan Thai Binh . Kualitas ikan mas merah tahun ini juga lebih baik, dengan warna yang lebih menarik. Namun, karena pasokan melebihi permintaan, harga ikan mas merah tahun ini lebih murah dibandingkan tahun-tahun sebelumnya."
"Harga ikan mas merah tahun-tahun sebelumnya paling tinggi 100.000-250.000 VND/kg, tapi tahun ini yang bagus hanya 80.000-90.000 VND/kg, dan yang tidak terpilih 60.000 VND/kg," kata Ibu May.
Ibu May menambahkan bahwa meskipun Hari Ong Cong dan Ong Tao akan datang, daya beli meningkat perlahan, sebagian karena Hari Ong Cong dan Ong Tao tahun ini jatuh pada hari kerja, sehingga konsumen tidak terlalu pilih-pilih seperti tahun lalu. Sebagian karena kesulitan ekonomi, masyarakat juga lebih hemat.
Ikan mas merah cerah di pasar ikan Yen So.
"Bak air panas harus beroperasi sepanjang malam agar ikan tetap segar dan sehat saat sampai ke konsumen. Ikan yang menunjukkan tanda-tanda kelelahan atau berenang dengan buruk akan ditolak oleh pelanggan dan langsung dibuang," kata seorang penjual ikan.
"Bukan hanya penjualan ikan mas merah yang menurun, tetapi tahun ini es batu juga lesu. Di musim panas, orang membeli es untuk menjaga ikan tetap segar, tetapi tahun ini cuaca dingin sehingga mereka tidak perlu membeli terlalu banyak. Daya beli kurang dari setengah tahun sebelumnya, meskipun harga tidak berubah, baik panas maupun dingin, harganya tetap sama yaitu 30.000 VND/kubus," kata Ibu Chu Thi Tam, penjual es batu di Pasar Yen So.
[iklan_2]
Sumber






Komentar (0)