Beralih ke model kopi multi-batang

Di Kelurahan Ngok Tu (Quang Ngai), dari tahun 2021 hingga sekarang, banyak rumah tangga petani—termasuk Bapak Vi Van Ty di Desa Dak Manh 2—telah menerapkan model kopi multi-batang dan atap terbuka setelah mempelajari tekniknya dari Provinsi Lam Dong. Metode pertanian ini memungkinkan pohon kopi untuk mengembangkan banyak batang, atap terbuka secara alami, membentuk tajuk yang tebal, mempertahankan kelembapan dengan baik, dan menutupi buah kopi, sehingga meningkatkan produktivitas dan mengurangi biaya tenaga kerja.

Alihkan dengan model kopi multi-tubuh.

K“Sejak beralih ke model multi-batang dan pemangkasan pucuk, saya telah melihat hasil yang nyata. Model ini mengurangi banyak pekerjaan pada tunas dan cabang. Saya hanya perlu memilih kelompok pertama, dan saya hampir tidak perlu memangkas kelompok berikutnya,” kata Bapak Vi Van Ty.

Sebagai pionir di daerah ini, Pak Ty menerapkan proses pemupukan sistematis, yaitu 4 kali setahun dan meningkatkan dosis pupuk sebesar 10-30% untuk memenuhi kebutuhan nutrisi pohon multi-batang. Berkat hal tersebut, pada panen tahun 2024, kebun kopi "malas" milik keluarganya seluas 1,7 hektar menghasilkan lebih dari 24 ton buah segar, menghasilkan sekitar 700 juta VND setelah dikurangi biaya-biaya.

Menurut Bapak Ty, bagi rumah tangga yang berencana menanam kopi baru, model kopi multi-batang dengan top-dropping atau kopi multi-batang dengan top-stopping keduanya menghasilkan produktivitas tinggi dan harus menjadi pilihan prioritas.

Saat ini, Kecamatan Ngok Tu memiliki hampir 500 hektar lahan kopi. Tren peralihan ke model multi-batang telah meningkat tajam dalam dua tahun terakhir. Bapak Phan Van Tuan, Wakil Ketua Komite Rakyat Kecamatan, mengatakan: "Model ini memberikan produktivitas yang luar biasa. Di Lam Dong , hasil panen dapat mencapai 6-8 ton biji kopi/ha, sementara model tradisional hanya mencapai maksimum sekitar 4,5-5 ton biji kopi/ha. Ke depannya, Kecamatan akan menugaskan Pusat Layanan Umum untuk memberikan bimbingan teknis kepada masyarakat."

Peralihan ke model kopi multi-batang dan sistem tanam terbuka membuka arah produksi baru, membantu petani mengurangi tenaga kerja, meningkatkan daya saing, dan meningkatkan pendapatan. Ini juga merupakan langkah penting untuk membangun kawasan kopi berkelanjutan di wilayah barat Quang Ngai .

Sumber: https://quangngaitv.vn/chuyen-huong-voi-mo-hinh-ca-phe-da-than-6511472.html